感恩節是北美洲的全國節日，
為的是感謝上帝賜予一年度豐收的祝福，
在加拿大的感恩節定於每年10月第二個星期一，
美國感恩節定於每年11月第四個星期四；
而每年歐華酒店都會為了這個節日推出火雞大餐，
今年也不例外，
而且這個火雞還可以訂購到聖誕節，
聖誕節也可以吃喔～～
這次2019感恩節暨聖誕節火雞禮籃內容除了有令人垂涎三尺的香烤火雞，
還包括招牌綜合麵包、繽紛田園沙拉、金山番薯藜麥沙拉、鄉村蘋果派，
分量很大真的很超值～～
＜2019感恩節暨聖誕節火雞禮籃＞
招牌綜合麵包4包（共28顆）
這些招牌麵包都來自歐華酒店的歐麗蛋糕坊，
普通還要每個都自己去選，
這次就全部精選的招牌麵包都附在裡面，
宴客的時候可以一次都吃到，
真的很不錯～～
鄉村蘋果派
主廚說這是用兩種以上的蘋果來做蘋果派內餡，
將整個派烤得非常酥鬆，
吃起來酸酸甜甜的，
吃完鹹鹹的烤火雞在來一塊蘋果派，
真的是非常平衡是可以當做完美個句點！
繽紛田園沙拉附蜂蜜芥末油醋
主廚真的是為了客人健康著想一定要來個沙拉做平衡，
蔬菜都選用非常新鮮健康的蔬菜，
還有一些可食用的花看起來好吃又好看，
還搭配歐華自製蜂蜜芥末油醋醬真的很不錯吃～～
金山蕃薯藜麥沙拉
他們家的食材都注重健康養生，
所以除了有蔬菜之外當然要加點澱粉類的，
主廚選的番薯屬於台灣自己小農種植的金山番薯，
這沙拉裡還加上非常健康的藜麥，
不只好吃又健康～～
這烤火雞真的非常的大，
旁邊大手機也才他的一點點而已，
這次光訂購這隻雞就很划算～～
感恩節香烤火雞附原味肉汁、洛神花醬（可提供10~12人吃）
郭主廚使用嚴選美國維吉尼亞州火雞，
加上自家栽種的新鮮香料，
再加上蒜頭、檸檬及蜂蜜醃製至少六小時之後，
再經過24小時冷藏風乾，
最後才進行慢火烘烤，
烤到外酥內嫩又多汁，
記得要提前預約，
拿的那天幫你烤好拿回家都還是保持熱熱的，
也讓皮也保持脆脆的～～
好好吃喔～～～
＜火雞開箱文＞
主廚說要分解火雞第一個就是先把火雞腿給卸下來，
剛拿到火雞就開始吃是最好的，
裡面還留有非常多的肉汁，
在來就是把連著火雞腿的那塊肉切下來，
這塊也是非常多吃好吃的，
在來就是沿著火雞背部脊椎骨下刀，
下刀剝開之後就可以看到含有肉汁的肉，
完美的剖面就出現了～～
＜好康分享＞
感恩節暨聖誕節火雞禮籃
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＜店家資訊＞
歐華酒店
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