Viva Wei
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 平鎮區

造訪商家: 慕慕烘焙DIY
03-4911011
桃園市平鎮區廣德街247號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園平鎮美食「慕慕烘焙DIY」,長輩最愛收到的抽錢蛋糕也可以自己動手做唷,親手DIY的蛋糕有趣又好玩,誠意滿滿滿!更是替長輩慶生時最搶眼的禮物!而且家人們都大力讚賞這個蛋糕超好吃呢!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU、實際體驗心得等資訊供參考。

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▲這間「慕慕烘焙DIY」位於桃園平鎮區,位於文化國小和平興國中之間,若是開車前來,可以在路邊停車~若是騎機車前來,可以把機車停在店家門口。

▲走進店內會有體驗的項目及價格可以參考,店長也會熱心的介紹,確認好要DIY的項目以後,會要你在注意事項的單據上面簽名,好確認已經看完店家的小提醒。

 

【慕慕烘焙DIY.體驗品項與價格】

▲慕慕烘焙DIY提供多款蛋糕類、慕斯類、塔類、點心、餅乾類的DIY,上面清楚標示了價格、製作時間與難易度!可以挑選自己喜歡又好上手的品項DIY唷!我今天要體驗的項目是「巧克力抽錢蛋糕」需要3小時製作,難度四顆星,價格為730元!(PS:鈔票需要自行準備,最多可放入10張鈔票)。

 

【慕慕烘焙DIY.店內環境】

▲店內提供了寬敞又舒適的空間,有很大的桌面、各式各樣的材料和器具,每一樣材料和器具都有清楚的標示,讓你DIY時能夠更加得心應手!

▲舉凡計時器、剪刀、打蛋器、矽膠刮刀等烘焙時會使用的器具這邊都有提供~應有盡有。

▲材料區有提供沙拉油、可可粉、糖粉、以及製作蛋糕時會使用到的各種原物料。

▲冷藏櫃裡面,放著某些需要保鮮的特定品項。

▲優格、鮮奶油、鮮奶、蛋白、蛋黃、巧克力脆片和檸檬這些,都會放在冷藏櫃裡面保鮮。

▲慕慕烘焙的休息區好溫馨~若站著DIY蛋糕覺得累了,就可以坐在沙發區稍作休息!

▲店家有提供開水和開飲機,無論是要喝水或是要泡熱茶都沒問題,都可以給客人免費使用!超貼心!

▲還有提供免費的WIFI唷。

 

【準備動手DIY囉】

▲桌上放著圍裙、平板及每一組客人專屬的號碼牌(幾號的號碼牌就是使用幾號的烤箱)!接著會由店家跟我們介紹如何操作平板,以及在製作過程中的注意事項,若是在過程中有任何困難的地方,他們都會上前幫忙!

▲穿上圍裙以後,就可以準備開始DIY囉!

▲在桌子的側邊有提供比較常使用到的原物料,只需拉開側邊的滑軌,就可以直接拿到材料了!很方便!另一旁還有磅秤和抹布,都是做蛋糕過程中會用到的必需品!

▲之後我們就跟著平板的指示一步一步的操作!首先會要我們先準備好器具,再來才會準備食材。

▲每一個容器放上去以後,都要記得按下歸零的按鈕,再加入指定公克數的材料,要盡量精準的秤好喔!把誤差控制在正負0.3公克之間!

▲第一輪的備料完成!把等等需要用到的沙拉油、可可粉、細砂糖、低筋麵粉都秤好了!

▲做蛋糕的這件事就交給平常愛料理的老公吧!如果有Follow我的求婚文章就知道,我老公很愛下廚,他對於料理這件事頗有熱忱!所以今天這個重責大任就派他出馬了:)

▋延伸閱讀:美食部落客的求婚肯定少不了美食!我的被求婚紀錄~求婚料理+求婚布置+求婚準備等心得分享!

▲料理的過程很有趣,而且我老公也超有耐心的,認真的秤好每一樣食材,認真的按照步驟執行!嗚嗚嗚!難得我可以輕鬆一回合!覺得感動~

 

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