餐廳名稱：ONE-R章魚燒 (FB)
消費時間：2019/11月
地址：高雄市苓雅區文武三街51號
營業時間：11：00-21：00(週日公休)
電話：(07)269-3609
高雄最火紅的章魚燒餐車終於有店面啦！！想要吃好吃的章魚燒終於不用曬太陽排隊，可以直接吹冷氣享用美味章魚燒啦
之前就有注意到ONE-R，但中崙對我來說真的是有點遠啊，所以就一直沒造訪過，但搬到市區後當然要趕快來朝聖一下啊
店面就位在很有名的苓雅油煎肉圓的隔壁，私心覺得這是很好的地點耶
因為車厘子就有看到買肉圓的客人順便也買了章魚燒，無形中也多了一些客源
店門口還擺放原來的餐車，其實有點像是"起家厝"的概念，私心覺得餐車很有自己的特色
店內座位不多，只有6個座位哦，主要還是以外帶為主啦
店家生意還滿好的，如果不想等太久，建議一開門就來買啦
店內是開放式廚房，難免會有油煙味，不過車厘子覺得可以接受(可能是一開門人還沒有很多啦)
透過透明玻璃可以看到老闆和老闆娘各司其職又互相合作的烤章魚燒
兩人熟練專注的快速翻轉章魚燒，我想這就是所謂的職人精神吧
看到圓圓的章魚燒在爐子上被油煎的噗滋噗滋的，覺得畫面好療癒啊~
店內角落擺放著以店家名字為主而做成的特製商品，都還滿有特色的
墨魚章魚燒(70元)
章魚燒一端上桌，看到柴魚片飛舞的樣子就很可口，吃章魚燒就是等待最後舖上柴魚片那一刻
第一次看到黑色的章魚燒，覺得很新奇，但吃起來墨魚味不重
一口咬下可以吃的到完整的章魚塊，而且外酥內軟的口感讓人喜歡，建議快點吃才可以享用到最脆的外皮哦
因為是現點現做的關係，所以每一顆都好燙口，請小心享用蛤
經典章魚燒(60元)
因為還在試營運，所以有些限定口味還沒提供，所以就先點經典章魚燒來試試嘍
經典口味的章魚燒就是淋上美奶滋，海苔粉，起司粉和柴魚片
煎的酥脆的外皮跟柴魚片的酥很搭，內層的熟度很剛好軟中帶綿，加上Q彈的章魚塊，好吃~~
小肉荳煎蛋(50元)
這是店家的限定版菜色，既然來了就不能錯過啊
店家將煎小鳥蛋加入小肉荳，邊邊煎的焦香的小鳥蛋，吃起來脆脆帶有焦香
搭配上彈口的小肉荳，是個很逗趣讓人討喜歡的組合
不過搭配的醬汁有點稍鹹，所以吃到最後很需要搭配飲料
趁著試營運還沒有很多人潮時趕快來用餐，而且還是一開門就來吃章魚燒
果然是正確的選擇，因為幾乎不用等太久就可以吃到啦
一次吃了三種不用口味的章燒就是爽啊，要不是當天還有別的行程，一定要點一下啤酒啦
很開心看到ONE-R從餐車轉型為店面，因為不用追逐餐車就可以吃到好吃的章魚燒啦
喜歡章魚燒的朋友趕快來吃吧，吹著冷氣吃章魚燒再配上啤酒，真的是超爽的啦
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)