英鹽 匯烤串燒
▼ 餐廳門口
英鹽匯烤串燒在三民區的巷子經營一陣子，以平價串燒為路邊攤的店家，也有內用，
非常適合下班後和朋友來這裡聚餐小酌，位在九如交流道附近，
因為店家生意很好，所以常常很多想吃的串燒都被一掃而空不然就是沒有座位~ (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ )
提供現煮熱湯喝到飽，每天提供的都不一樣
▼ 餐廳環境
位子不多，記得來之前都要先訂位呀~裡面用小屏帳去隔開每一桌的座位，
還有放上一些帶著日本氣息的小擺飾，增添不一樣的氛圍~
▼ 冰塊區
店家外面有放冰塊，讓小酌的客人可以飲上一杯沁涼的啤酒~
▼ 醬料、餐具區
桌上都會放置筷子及調味粉，讓客人可以隨著個人喜好去添加，
每一種串燒加上不同調味都是不一樣的口感，可以來嘗嘗看喔~
▼ 蛤蜊NT $ 50
新鮮甘甜海味的蛤蜊，大顆飽滿，一份是4顆，照片是兩份的呦~
▼ 玉米筍NT $40
帶皮一起下去炭烤，可能是有點烤過熟了，所以前面部分有點縮水，
但是有隨著玉米筍一起附上鹽巴，這點還算貼心~ (๑•́ω•̀)
▼ 米血NT $10
甜甜的醬汁刷在米血上，不會烤到過乾硬，厚實有黏性~
▼ 三串骰子牛NT $ 100
一串40元，鮮嫩多汁厚實有嚼勁~
▼ 三角骨NT $ 30 (一串)
酥脆焦香，淡淡的椒鹽香氣讓三角骨味道在昇華(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▼ 小里肌肉NT $ 30 (一串)
不柴鮮嫩的里肌肉，咬到口中還有一絲絲的彈牙口感!!!
▼ 雞心NT $ 20
Q彈口感讓人回味~
▼ 洋蔥NT $ 25
保留洋蔥的甘甜及水分，入口時纖維細緻口感帶著強烈甜味⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
▼ 節瓜NT $ 25
嫩中帶脆，比較厚實的小黃瓜口感~
▼ 四季豆NT $ 25
口感清甜，清脆爽口滋味可以交錯著吃，比較不會有油膩感~
▼ 甜椒NT $ 25
多采多姿的清甜椒，爽脆嫩甜口感，沒有過多烤肉醬只有食材本身的甘甜味~
▼ 蔥肉捲NT $ 35 (一串)
炭火將過多油份逼出來，與捲入的蔥融為一體，
香濃的蔥味及肉汁，成就豐富的味蕾層次(っ´ω｀c)
▼ 午仔魚NT $ 180
油脂豐厚，肉質細緻肥嫩，口感軟嫩綿密，而且沒有過多的細小魚刺~
▼ 炒意麵NT $ 50
意麵炒得比較軟，雖然我還是比較喜歡有彈性的意麵，
但是這意麵吸附了滿滿醬汁，甘醇滑順，鹹淡的味道恰恰好٩(ˊᗜˋ*)و
▼ 高山冷泡茶NT $ 60
清焙的冷泡茶，清香回甘，剛好綜合串燒的油膩感~
▼ 英鹽 匯烤串燒 Menu
★以一串為單位
★無外帶
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地址 : 高雄市三民區光武路10號
營業時間 : 18:00-24:00
電話 : 0932 820 325
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費/無低消/周日公休
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