貝菈小食光
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貝菈小食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 >

07 -559 7998
高雄市青海路298號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

WOO Taiwan 泰式料理-高雄旗艦店

▼ 餐廳門口

WOO Taiwan 泰式料理是由來自清邁大學畢業的老闆一手創辦,因為喜愛藝術的因子,

讓他將這間擁有泰國清邁口味的泰式料理店裝潢成人文、花藝、藝術、宮廷建築等多項元素的『哇~』餐廳

門口布滿了綠色植栽、樹木就像叢林中的綠色小徑

還沒到餐廳內,就忍不住拍個幾張,有沒有置身峇里島的錯覺呢~

映照植栽的燈光如此明亮,將盆栽內的葉片照得更翠綠了(๑´ㅂ`๑)

▼ 餐廳環境

 門口頗有泰國清邁的氣息,而放置在櫃檯前的蠟燭,

因燃燒後的蠟油一絲絲佈滿整張桌子,更有異國神秘感的氣息!!!

櫃台正前方的座位,除了讓人看起來超有貴族氣息的沙發椅之外,

後方的藍綠色沙發及花樣靠枕,搭配上華麗燈具,光前面就讓人驚嘆連連(੭ˊ͈ ꒵ˋ͈)੭

隨便一個角落都很有感覺~

 

整排的紅地毯及這低調沉穩的配色,像是來到了皇家宮殿裡用餐,

整面的歐式壁畫,看起來更加大氣,像是從畫框中跳出來的話一樣~

餐廳充滿著花藝美學裝潢,為這富麗堂皇的宮殿增添柔和色彩,讓人在用餐時更能放鬆~

每一處的角落都能看到小驚喜,這金澄澄的羽毛讓我研究一陣子,

如果是純金到底多少錢呢(笑XDDD

▼ 桌上環境

一個人都會有盤子跟杯水,陶瓷鐵器的搭配還算保守~

▼ 四人套餐$2990

▼ 泰國米

(超過四人須加收 25元 / 1人)

粒粒分明的長型米,口感較硬

搭配泰式料理一起吃可以吸收湯汁入味,也不用擔心會過於熟爛!

▼ 泰式海鮮沙拉

酸甜風味超開胃,爽口的涼拌海鮮還有一大塊的魚片,

而爽脆花枝及彈牙草蝦也是吸附酸甜醬汁,令人一口接一口!

▼ 泰式傳統辣炒豬

跟瓦城  的打拋豬完全不同!!!

上面的九層塔先酥炸後再擺盤~

而打拋豬的口感偏鹹甜滋味,

豬絞肉肥瘦比例約 7:3   整體上比較不容易油膩、٩(ˊᗜˋ*)و

▼ 古法綠咖哩雞

滑順的椰奶咖哩醬汁搭配鮮嫩的雞肉,

順口軟嫩還有切的細碎的四季豆增加口感層次

▼ 蝦醬高麗菜

滿滿的蝦醬,鹹甜清脆的高麗菜搭配蝦米,很下飯~

▼ 清蒸檸檬魚

檸檬片鋪在魚肉上在撒上蒜末辣椒等調醬製成的酸甜醬汁,

那酸甜的綿密魚肉是令人流口水的關鍵呀(っ´ω`c)

▼ 冬蔭海鮮湯

不要被這顏色給嚇到,其實這湯一點也不辣!!!

反而還有點甜,魚片、花枝、草蝦等食材讓湯更加清甜~

▼ 泰式奶茶 一壺

超~濃醇的泰式奶,一定要加水喝呀~

店家會一人附上一杯裝有紅茶冰磚的杯子,等待溶化後~

一杯道地泰式奶就完成了~ 可是冰磚融化好慢啊(・ε・`*)

如果等待不了的朋友,也可以跟店家要普通冰塊呦~

▼ 南洋風味甜點

配套的甜點是『椰漿紫米芋頭』滿滿的濃郁椰漿加上紫米及芋頭,

椰漿是屬於非常黏稠的口感,黏稠度媲美卡士達醬,

而加上紫米綿密糊軟的微顆粒感,有點像是吃液體狀的【乖乖】

▼ 泰式烤松阪豬NT $ 390

瘦而嫩脆的熟度,外皮烤至微酥肉質卻軟嫩細緻

放上一點山胡椒增加獨特香氣!!!

可以沾取一點泰式醬,偏甜口感,怕吃辣的朋友不用擔心~

而上面涼拌青木瓜絲,冰涼酸甜搭配松阪豬食用更解膩呦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

▼ 金錢蝦餅NT $ 350

炸得酥脆的蝦餅裡面包滿蔥肉及草蝦仁內餡,

可以搭配紫高麗菜一起吃來綜合油炸的油膩感~

▼ 芒果優格冰沙NT $ 220

▼ 心曠神怡NT $ 180

由鳳梨、百香果、蘋果現打而成的新鮮水果汁,

沒有額外加糖,保留水果酸甜口感,三種水果比例調的恰到好處~

▼ 綜合莓果優格冰沙NT $ 220

▼   WOO Taiwan 泰式料理   Menu  (圖片來源:官網)

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地址: 高雄市鼓山區青海路298號

營業時間: 11:00-14:30 / 17:00-21:30

電話: 07 559 7998

付款方式: 現金、刷卡

注意事項:服務費10% / 低消250元

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Bella 貝菈 ♥ 小食光