中和人吃起來！超市水產火鍋的霸主祥富水產正式進駐中和，地點就在環球購物中心中和店B2，祥富水產-中和環球店也是目前祥富水產在全台灣坪數最大的店，並且導入純海水養殖的活海鮮，皆是由前鎮漁港的母公司直送龍蝦、龍虎石斑、活黑盤鮑魚、波士頓龍蝦等生猛活海鮮，讓你享受新鮮過漁市、便宜過超市的頂級海鮮饗宴！
祥富水產-中和環球店座落在環球購物中心中和店B2，是繼高雄夢時代 店之後，首度進軍北部的全台最大旗艦店，一開幕就極受注目，祥富水產-中和環球店除了擁有超過160種豐富食材可供選購外，更引進了4個活海鮮展示櫃，提供物美價廉的生猛海鮮！
漁港直送生猛活海鮮！代客料理鹽烤清蒸
祥富水產-中和環球店的活海鮮展示櫃實在是太酷了，不少路人紛紛駐足拍照，小朋友也目不轉睛盯著魚缸裡的大魚，祥富水產-中和環球店的活海鮮都是漁港直送，所以可以用較低的價格提供給消費者，更酷的事除了可以煮火鍋之外，還可以代客料理清蒸或是鹽烤呢，而且還不用收代客料理的費用唷
選定你想要的活海鮮，服務生會當場現撈然後秤重裝袋，拿著袋子去櫃檯結帳，然後告知櫃檯你想要的料理方式，料理完畢就會直接送上桌囉！
祥富水產-中和環球店，雖然在百貨公司內，但祥富水產-中和環球店營業時間是從早上11:00到凌晨02:00，幾乎橫跨所有用餐時段，不受百貨營業時間約束，連吃宵夜也可以呢，還免收服務費呢，用餐須知：用餐限時1.5小時，嚴禁攜帶外食飲料，最後入場時間為24:30
如果不想現場候位，這裏還提供網路訂位呢！對於平日繁忙的上班族或是攜家帶眷的家庭客來說，可以網路訂位真的方便很多呢，凡21:30候入場消費滿888元直接送嚴選大干貝2份/4顆！
慶開幕大優惠！活體黑盤鮑魚開幕優惠只要188元
現在開幕期間活體黑盤鮑魚一份2顆開幕優惠加購價只要188元，原價一顆可是就要149元呢，波士頓龍蝦半隻也是188元！
祥富水產-中和環球店有四個超大型的冷藏櫃，是L型的設置，動線規劃相當好，頂級食材包括龍蝦、波士頓龍蝦、野生干貝、日本A5級和牛雪花、伊比利豬等等，較平價的還有松坂豬肉、挪威鮭魚、帶殼海鮮、蔬菜、火鍋餃類等超過160種以上菜色
而且所有食材都有分門別類的排放整齊，挑選食材很方便，服務生也都隨時在側補貨整理，所有食材也都用保鮮膜包裝包好，讓顧客不會直接接觸到食材本身，衛生安全看得到
拿著籃子來挑選想吃的食材吧，祥富水產因為是大量進貨以量制價，所以許多高檔食材與外面相比會更便宜，像是龍蝦半隻只要198元，日本A5和牛一盤大概也只要200多，想吃好料來祥富準沒錯！加上這裡還有活海鮮，不管是價格或是料理新鮮精緻度都相當有競爭力！
飲料、附食區，王子麵、鍋燒意麵、豆皮等等都在這裡取用，白飯、雞蛋可以在結帳時跟櫃台點，白飯使用的是台梗九號米，一碗只要19元
選好食材，就可以拿您的食材去櫃檯結帳，結帳時你拿的食材品項及價錢也會秀在螢幕上，結完帳再由服務生引領到座位區
祥富水產北台灣最大旗艦店，宵夜場最晚凌晨兩點！
祥富水產-中和環球店也是目前全台最大店，佔地近180坪、共有220個座位，位置配置相當寬敞舒適，因為海鮮都是漁港直送，餐廳裝潢也跟漁港風格有連結，像是吊燈就是捕魚燈，周邊牆面也有海港的裝飾
每個桌子下面都貼心的設計一個置物空間，可以將挑選的食材放在桌下，不會佔用太多桌上的空間
醬料區，請自取，是以台式醬料為主，吃火鍋沾沙茶醬還是大眾口味安全牌，旁邊的冷水壺有高湯跟水，加湯加水也請自己來吧
沙茶火鍋的湯頭使用了澎湖吉貝”魷魚乾”、雲林箔子寮”蝦仁乾”、高雄茄萣”扁魚乾”，加上沙茶醬提鮮，咬咬先試過原味的湯底頗鮮甜呢，基本上也是安全百搭湯底，涮肉煮菜燙海鮮滋味都不錯（不吃沙茶的朋友可事先告知），兩格的設計也可以一鍋煮肉一鍋煮海鮮，建議可以先放些蔬菜進去煮湯頭更鮮甜
開煮囉！在講求什麼服務都要至上的時代，其實像祥富這樣經營模式通通自己來也沒什麼不好，隨自己喜好來煮也沒什麼限制，愛吃什麼自己拿，用餐起來相對也悠閒很多，滿滿的一桌豐富好料，拿來不少一般火鍋店要價不菲的頂級食材，祥富水產因爲省下不必要的成本，所以在祥富水產就算頂級食材也可以用親民的價格購得呢
清蒸波士頓龍蝦（秤重完1300元）
超大隻波士頓龍蝦含料理1300元，比去漁港吃還便宜，一上桌就可以聞到波士頓龍蝦的鮮味，這波士頓龍蝦的肉質飽滿，蝦膏滿盈，新鮮度活體自然是無可挑剔
波士頓龍蝦螯不僅個頭大，口感相當軟嫩鮮甜，奢侈一口咬下，只有一字＂爽＂形容，蝦身吃起來也很有彈性，活體海鮮肉質甜度吃起來就是不一樣，甜！
龍虎斑（秤重665元）
不少老饕到餐廳，喜歡品嚐石斑魚，但活體石斑做火鍋市面上卻很少見，在祥富水產-中和環球店就可以吃到囉，咬咬今天這尾超大龍虎斑只要665元，簡直佛心來著！龍膽石斑剛上桌尾巴還會抖動呢
夾起晶瑩剔透的石斑魚片下鍋涮煮，石斑魚肉相當有彈性還帶有些許脆感，魚片吸收了湯汁精華，鮮上加鮮，肉多細緻，ＣＰ值超高！
活黑盤鮑魚（加價購2顆188元）
活黑盤鮑魚，下鍋前還不停地扭動身體呢，下鍋大概煮兩分鐘就可以起鍋，彈性鮮度最嫩，兩顆188元真的超級划算的
鮑魚吃起來超有彈性且不韌，厚實的肉質簡直就是鮑魚排，不僅可以吃到鮑魚口感及源源不絕鮮甜肉汁唷
最強肉類大集合！頂級肉類來這吃最划算！
日本和牛A5級霜降牛
咬咬很推薦祥富水產的肉品，像是日本和牛A5級霜降牛，換算下來比一般火鍋店要平價很多，看看這日本和牛A5級霜降牛的油花，和牛脂肪融點極低，因此只要稍微加熱就可以了，下鍋輕涮，漂亮的粉紅櫻花色澤，白色的油花像是融雪般的點綴其上，肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香，超好吃！
日本和牛A5級霜降牛鋪上台梗九號白米飯，肉汁滲入飯中，加上一點沙茶醬提鮮，讚！
美國prime等級牛小排
除了日本和牛之外，祥富也有提供美牛，而且還是prime等級，下鍋涮煮，肉片呈現微微粉色就可以吃囉，牛小排肉汁豐富，牛小排的油脂香濃郁甘甜
美國霜降板腱
美國霜降板腱是著重於肉的香氣及嫩度，因為有油花，比起一般常見的澳洲牛板腱口感更加嫩口，表現不俗！價格份量也頗讓人滿意，算是CP值相當高的肉類
西班牙國寶伊比利豬
西班牙伊比利豬，有著西班牙國寶之稱的伊比利豬，堪稱豬中之王，西班牙伊比利豬油花也是相當迷人，紅潤的肉質色澤不說還以為是牛肉呢，肉質擁有如同大理石紋般均勻油花，蘊藏橡實的淡雅芳香，入口相當軟嫩，伊比利豬特有核果香味的甘甜肉汁，肉汁滿溢，不需要任何沾醬就很好吃
眾多頂級海鮮，隨意搭配痛風鍋！
祥富水產的肉水準頗高外，海鮮的表現更是強大！祥富水產提供許多頂級的海鮮，像是龍蝦、波龍、干貝、廣島牡蠣、大明蝦、牛奶蛤等等，價位同樣相當親民，咬咬在這裡還發現比窿蝦還大隻的，不過今天已經點活波士頓龍蝦了，先放過他吧！
日本廣島生蠔、蟹管肉、大干貝、帆立貝，每盤都不用一百元，來祥富水產吃海鮮真的非常划算！
日本廣島生蠔
必拿日本廣島大生蠔！兩個只要46元！碩大的生蠔下鍋清涮，入口鮮甜的海鮮滋味在口中噴發
大干貝
大干貝也頗厲害，兩顆79元，半生熟度最可以吃出大干貝的水嫩鮮甜
蟹管肉
愛吃螃蟹的朋友一定要拿的蟹管肉，免剝殼就可以吃到豐腴甘美的蟹腿肉，超讚，而且這麼多只要66元！
帆立貝
超肥美的帆立貝，奢侈的一口咬下，干貝唇吃起來相當脆Ｑ，帆立貝軟嫩多汁，滿滿的海味在口中釋放，鮮極了！
綜合手工丸
咬咬其實不太吃火鍋料，但咬咬來祥富一定會拿這個綜合手工丸，CP值頗高，三個手工丸只要74元，而且還是海鮮的手工丸，干貝、鮮蝦、花枝丸，吃起來口感Ｑ彈鮮味十足，必拿！
阿中貢丸
有名的阿中貢丸，是用履歷豬肉製作，一口咬下裡面超多汁，貢丸吃起來很有彈性，肉香氣十足，愛吃貢丸的朋友千萬不可以錯過！
隨著天氣漸涼，吃鍋的慾望倍增，火鍋也即將進入戰國時代，祥富水產的強項就是食材是產地直送、新鮮CP值又高，加上自取的用餐方式相當靈活，可以只挑選自己想要吃的食材，在餐費預算的控管更加精準，錢就是要花在刀口上，當然要挑自己愛吃的囉，祥富水產-中和環球店也導入活海鮮料理，除了吃火鍋外也多了清蒸或是鹽烤的選擇，祥富水產-中和環球店推薦給愛吃火鍋的你
祥富水產-中和環球店
地址：新北市中和區中山路三段122號B2(中和環球購物中心)
營業時間：上午11:00~凌晨2:00（最後入場24:30）
祥富水產全省24小時網路訂位（請點我）