乳酪蛋糕是台灣人很愛的點心之一，所以幾乎每家甜點店都有販售
台南永康"鮮粹集烘焙坊"就主打乳酪系列禮盒，多種口味綜合塔，讓貪心的人也能一次品嘗
小塔的SIZE大約是四口的份量，一次購入7種口味CP值超高，每種都品嚐到更能大大享受
鮮粹集只有六日開放門市購買，其他時段都是接宅配，千萬不要撲空囉!!
這次跟大家分享"20入粉讚綜合禮盒"，跟靜香一起來揭開小塔不同的風貌吧!
禮盒包裝的側邊印著鮮粹集烘焙坊的相關資訊，如果有想更加了解的部分可以直接向店家洽詢
鮮粹集烘焙坊販售的產品還不少，除了乳酪系列的甜點之外，還有不少常溫點心或奶酪等
盒子內的小卡更詳細將鮮粹集的產品印製出來，有產品的實體照更能成功吸引眼球
要說這算是外貌協會嗎? 好像也算
常溫點心對像靜香一樣的外地客來說最方便，不怕太晚回家會壞掉
下次我去台南永康覓食，除了可以買我最愛的滷味之外，還可以順便帶點心回家孝敬爸媽
靜香也要大推一下我最愛的滷味相見恨晚煙燻魯味
從小就一直覺得我的內心住著一個50歲大媽，因為買東西總是喜歡精打細算，不划算絕對不買
像"20入粉讚綜合禮盒"一次能品嘗到多種口味，而且每顆小塔平均下來只要25.5，去哪找這個價
這種高CP的禮盒直接擊中我心裡的大媽魂
每個小塔都是單獨包裝，袋上會特別標出口味
收到禮盒打算慢慢享用的話，記得要把禮盒放冷凍，如果身邊有掃甜點如旋風的人，放冷藏就可以
喜歡吃塔類甜點的朋友都知道，除了中間的餡是重點外，塔皮也是重要的一環
鮮粹集的塔皮都不會太厚硬或太乾，微脆很像在吃餅乾，酥香好吃好入口
在咀嚼的時候會一直咬到卡茲卡茲的顆粒感，仔細品嘗會發現是鹽巴
中間的餡都是甜的，當舌頭碰觸到塔皮讓人驚艷，微鹹不刺激將風味向上提升
鮮粹集的塔皮非常可以，是塔類愛好者絕對會一吃愛上的口感和味道
檸檬乳酪塔
檸檬乳酪上頭刨些檸檬皮，視覺感的輕盈度直接先加分
小塔入口之後，檸檬的香氣會漫漫透出，而非猛烈衝出的酸香
酸度不算高，是大眾都能接受的酸度，雖然我個人喜歡酸度高一些的檸檬塔，但不甜膩超耐吃
鮮粹集的乳酪吃起來不厚重，所以一口氣吃掉三五顆都沒問題
蔓越莓乳酪塔 (年節限定口味)
蔓越莓的乳酪塔透出粉嫩紅，看起來真的超少女!!
上投放幾塊蔓越莓果乾，點綴過後看起來完全不單調，入口咀嚼還能咬到脆脆的果乾
蔓越莓乳酪吃起來微酸，加上乳酪本來就不膩口，所以吃起來相當沒負擔
蔓越莓的香氣和乳酪完美結合，甜度真的不高，是苺果控會喜歡的一款甜點
百香果塔 (年節限定口味)
這個口味是店家新推出的，兼具風味和口感的一款小塔
仔細看會發現乳酪之間透出一顆顆黑色的百香果籽，用料非常真材實料
一咬下就感受到濃郁百香果香氣，味道真的很濃烈卻自然，不是香精的味道
咀嚼時除了有乳酪的濃郁感，還有百香果籽的脆度，相當有層次
下刀偶爾還會遇到百香果的纖維黏在一起的狀況，表示乳酪中和入大量百香果
店家用料這麼大方，大家還不吃起來嗎!!
抹茶巧克力塔
鮮粹集的抹茶不是超抹的深綠色，可能是因為混入巧克力的關係，不過味道好最重要
剛入口能品嘗到淡淡抹茶香，但在口中咀嚼約3~5秒後，抹味瞬間上升
雖然帶有巧克力的香氣，但是抹度還不錯，而且尾韻能品嘗到抹茶的苦味，不是純死甜
對於重度抹茶控來說可能會覺得不夠過癮，但一般抹茶愛好者應該都會滿喜歡這個組合
鮮柳塔
柳橙口味的乳酪比較少吃到，但這款我還滿喜歡
入口沒有預期的酸甜，風味很溫順還帶有濃濃柳橙果香，一點也不輸給百香果的味道
乳酪上頭的柳橙皮有一定厚度，所以入口增加些脆度，表現還不賴
因為酸度甜度都很適中，吞下後僅存的柳橙香在口中迴盪，真的會讓人忍不住再拆一塊品嚐
生巧克力布丁塔
這個口味是男友最稱讚的，他是重度巧克力愛好者
巧克力布丁塔的內餡分成兩層，但因為生巧克力的味道挺濃郁，所以幾乎都只吃到巧克力香
生巧的味道非常夠味，但不像有些巧克力甜點那麼厚重濃膩，這款還算清爽型
不管是不是巧克力控，都會喜歡這款濃而不膩的小塔
岩燒德式布丁塔
德國布丁一值是我很愛的甜點，但因為德國布丁比較厚實，所以我也無法多吃
鮮粹集的這款小塔SIZE剛剛好，一人分一個完全不會膩
我很愛德式布丁的表層，薄薄的炙燒表面口感很棒
這款小塔入口不僅有濃濃德式布丁的香氣，還有很夠味的蜂蜜香，香氣很有層次感
甜度不會太高，但因為相當濃郁，所以一個大小剛剛好
大家也愛吃乳酪蛋糕嗎? 靜香推薦的這家真的很好吃，有機會一定要試試
我已經預計過年前要開團來團購了，有人要的話我到時候在粉絲團公佈，大家記得+1
靜香的粉絲團連結在此https://is.gd/vURlJP ，到時候一起來買
鮮粹集烘焙坊
地址 : 台南市永康區復華一街76號
電話 : 06-511-5957 (週一~週五都有提供詢問)
營業時間 : 週六、週日 9:00~17:30
官網 : https://www.co-bright.com/about.php
粉絲團 : https://www.facebook.com/purelytasting/