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【桃園龍潭大紅蕃薑母鴨羊肉爐|芽月女王美食|春源鋼鐵聖亭路敲敲魚合菜熱炒烤物晚餐聚餐】

如果沒有人告訴我，我真的不知道
在龍潭聖亭路的春源鋼鐵對面小巷子裡面
藏了一家佔地面積大
有小湖，有鳥園的庭園餐廳
而且超級隱密
進去的小路是單行道
完全沒辦法會車
可是，生意卻很好啊~~~~

桃園龍潭-大紅蕃薑母鴨羊肉爐熱炒燒烤景觀庭園餐廳（水車庭龍潭店）

03 499 5960
桃園市龍潭區梅龍路190巷136弄23號 (點選這裡開始導航)
週一至週五16:00~22:00
週六至週日11:00~22:00
21:00後停止出餐
停車資訊:店家有專屬停車格

大紅蕃薑母鴨的位置其實我個人認為不大好找
但是大目標就是聖亭路上的春源鋼鐵
看到春源鋼鐵，斜對面的小路開進去
就可以看到大門口嚕
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!

大紅蕃薑母鴨裡面的佔地面積其實相當的大
不但有小湖.涼亭
更有一個鳥園哦
而且店家也有設置兒童遊戲區
還有可以讓小朋友奔跑的大草皮
不管是用餐前還是用餐後
都可以盡情的放生小孩~~(大笑)

湖裡可是有養魚的哦
是肥美的台灣鯛，如果你有點「敲敲魚」這道菜的話
那麼就是從這小湖裡面現撈現料理哦!
就是這麼的新鮮

菜單就給大家參考一下
合菜.熱炒.薑母鴨.羊肉爐通通都有哦

這幾張是ivy拍的
在華燈初上的時刻點
搭著夜色的涼亭跟水車
真的相當漂亮

裡面的桌位不少
而且也有戶外區
雖然大部份都是四人桌，或是十人大桌
但是這裡也有兩個人的小空間
有做隔層設計
舒適寬敞的桌椅與用餐環境
也算是不錯啦

像我們吃羊肉爐還是薑母鴨這種鍋類
也是可以自己挑一些想吃的食材
記得要拿鴨肉丸
還有店家自製的烤布蕾哦~

像如果是大家族聚會也不用擔心
這裡有一個20人大圓桌
是採用電動轉盤
所以不用擔心吃不到好吃的熱炒哦

這樣擺滿桌的感覺真的好歡樂
今天到底都吃了什麼呢

跳脫傳統吃法
想吃薑母鴨又想吃羊肉爐怎麼辦
沒有問題，現在大紅蕃這裡有推出鴛鴦鍋吃法
用臉盆一次吃薑母鴨跟羊肉爐
包管你吃到撐啊

雖然是鴛鴦鍋設計，但是料還是一樣的
一樣給了半隻鴨肉的份量
有看到那個鴨頭嗎~半隻鴨肉耶
大紅蕃的薑母鴨薑味是夠的，但是幸好不會太辣
又很溫醇，連小朋友都可以接受哦

羊肉爐一共有五種口味
這次我們喝的是蔬菜口味的羊肉爐
味道超鮮甜耶，而且羊肉燉的很嫩
沒有什麼羶味
很好喝~推推!!

因應時節推出的綠竹筍
做成涼拌冷筍，好好吃耶

客家小炒給的料很多
醬香.鑊氣都有了
這道經典菜色還不錯

一樣是經典的客家菜
可是這道薑絲炒大腸對我來說
我認真的覺得它好酸，酸到我一直皺眉頭啊

韭菜炒鴨腸也是現場不少人覺得ok
鴨腸脆脆的，頗有口感

大紅蕃的三杯雞很受小朋友喜歡
因為吃起來不辣
我覺得有點甜甜的
拿來下飯很適合

這道空心菜炒牛肉我個人很喜歡
加了沙茶下去，味道更棒
而且空心菜本來就是很吃炒功的
一旦炒太久就會軟嫩不好吃
但大紅蕃的這道菜還行哦

你以為來大紅蕃就只有羊肉爐薑母鴨跟熱炒可以選嗎
NONONO，他們家的烤物更棒
像我個人覺得一定要推的就是七里香.松阪豬還有客家鹹豬肉
因為完全不用沾醬就很美味
我是不愛吃七里香的人，因為我覺得雞屁股會有腺體的味道
可是大紅蕃烤的七里香好吃耶
沒有怪怪的味道，又好咀嚼哦

如果你喜歡吃烤魚的話
那麼我要大力推薦大紅蕃的一夜干
超好吃!!多汁又鮮甜，也沒啥魚刺
我好愛好愛，我大力的推那個一夜干，激推
秋刀魚的魚刺太多了，我不敢吃
但同行的友人都說不錯哦

有來大紅蕃用餐的人，一定要點這個敲敲魚
什麼是敲敲魚
就是這個主廚用粗鹽包覆著台灣鯛的敲敲魚啦
還記得我提到的門口前的小湖嗎
對~就是現點現撈啦~~是不是非常青咧

這個敲敲魚上桌一定要等哦 (等待約40分鐘至60分鐘)
而且也會有工作人員會幫你把粗鹽敲開
也會細心的用刷子把粗鹽給刷開
也因為敲敲魚要等
所以我是建議大家在打電話訂位時，就一併預約敲敲魚
這樣大家就不用等那麼久嚕~

敲敲魚其實是可以讓客人自己DIY敲開
但是工作人員有說，這個悶的時間都有算好
如果太晚敲開，其實裡面的魚肉反而就會悶到乾扁

敲敲魚還蠻好吃的
甚至不用沾胡椒粉
單吃就很棒嚕!!!

最後記得來上一個店家自製的烤布蕾 (不定時限量上架可先預約)
這個要提早兩天預約哦，這個單點要50元
放在可愛的小提碗裡面
吃起來像奶酪的口感

可以這樣跟粉絲還有家人一起吃飯
真的好開心，好滿足!!!
合菜需要提前預約
建議假日也先預約哦
這樣店家也可以先幫你們把食材都準備好
大家用餐才會盡興~對吧!!

夜晚的大紅蕃薑母鴨，搭配著燈飾
感覺更加動人

現在大紅蕃薑母鴨跟大桃園美食吃貨團合作
我們推出了九折優惠券
每桌一張
報芽月名號還可以再送一瓶果汁哦！！

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隱身在小路裡的臉盆羊肉爐.薑母鴨，還有現點現撈的敲敲魚，就在春源鋼鐵這邊！