今年黑哥生日同時也是我們的結婚週年紀念日
他選了這家鍋物料理~
因為有日本飛驒(ㄊㄨㄛˊˊ )牛還有澎派海鮮盤
重點是很多人吃過都他說CP值很高
我個人也覺得的確算還不賴~
驒牛釧井海鮮鍋物
地址： 106台北市大安區敦化南路二段81巷31號
電話： 02 2706 8088
優惠方案：★每人預付 $500，現場可抵用 $550
進到店裡看到很多飛驒牛的證書
以確保是真正日本來的飛驒牛
大家錢也花的會比較有保證一點
店內就是這些位子了 每個位子都有USB跟插座
中午來吃人不多 但晚上或假日就一定要訂位了
我是有用EZTABLE訂 畢竟先預付500可以折抵50
2個人就可以省下100元 還不錯~
今天店長恰恰駐店
平常不親寵物的黑哥也被牠的可愛融化
不過我還是不太習慣吃飯的餐廳裡有寵物這件事
還好牠真的非常安靜也很乖
遇到恰恰駐店當天
會免費招待hite啤酒哦
而且是一人一瓶~
沾醬：胡麻醬、芥末、日本柚子醋
炙燒飛驒牛日式沙拉
和牛滷肉飯
一直告訴自己這不要吃太多...等等後面還有好料
只不過味道很好 一下就吃了半碗 重點是還可以續碗
用的是鴛鴦鍋 湯頭一樣
但一邊專煮海鮮 另一邊煮蔬菜及肉
據說匠子可以大大降低高普林的問題
蔬菜盤都是菜菜本人~
吃不夠全都可以續
牛小排+日本飛驒雪花牛+活龍蝦海鮮 3588元
如果不吃龍蝦就只要3088元
先為大家介紹這盤漂亮的肉肉~~
外圈是牛小排
中間的是飛驒雪花牛
油花好漂亮 肉色偏粉紅 是不是好漂亮~
美麗的油花分布
一入口那真的是即化~
滿滿的肉肉與油脂香整個在口中大爆發!!!
海鮮盤上桌前會把新鮮現撈的活龍蝦跟鮑魚活跳跳送上
讓我們先看到真的是新鮮活生生的啊~~
然後也滿足一下大家要拍照的需求
黑哥確認完無誤~~他們就帶回廚房處理\
出來就變成這麼大一盤
滿滿的海鮮大料
波士頓大龍蝦
蝦膏也先處理出來另外放
最後要來煮黃金粥
阿根廷紅蝦、白蝦、小卷
北海道生食級干貝
文蛤、台灣海鮑魚
鮮蚵
某種魚的腹肉 (完全忘記了SORRY)
雙人套餐送小腰肌XD
那時有問 他們是說活動應該會持續一陣子
但確切到何時~~大家碰運氣囉~
肉質是很嫩 不過我覺得真的可有可無
沒活動沒吃到的朋友 也不用太難過
肉下鍋涮個五分~七分熟最是美味
起鍋的餘溫還會繼續讓肉熟成
所以大概已經偏向8分熟了
但牛小排一樣又嫩又鮮美啊~不用擔心!!
超大片的飛驒牛 涮起來後仍然很實在很飽滿
大口的吃進嘴裡
那種幸福又滿足的心情 真的溢於言表
飛驒牛真的完全不遜於神戶牛跟松阪牛 非常厲害!!
龍蝦因為是新鮮現撈的每一吋肉質都鮮新又Q彈
2隻大螯肉質也是飽滿
最後一定要再用海鮮湯加入龍蝦膏煮一鍋黃金粥
這個再飽都吃得下去 所有的海鮮鮮味都濃縮在這一碗裡了!!
飯後甜點有烤布蕾跟明治冰棒可以選~~
冰棒還可以挑口味~~
我們都選了巧克力脆皮~
吃完火鍋來支冰棒真的幸福感爆棚
如果想吃日本飛驒牛 這裡真的算是物有所值
以台北市能吃到正港和牛又能吃到活跳跳的龍蝦跟海鮮
真的不失為一個很棒的選擇
很適合在特別的日子來享用一頓!!
不過店裡有時人手不足~大家可能要多靠自己一下了!!
跟大飯店裡的服務比較不能比就是了~~