Item: 記得吃早餐
Rating: 4.35
Author: Tiffany Hsu

今天要介紹的這家店其實也是在家裡附近，開店也有一段時間，但我們卻從來沒去吃過~（因為家裡附近好吃的店家實在是太多啦~~ 有空再來一一介紹給大家~）

【店家資訊】

店名：記得吃早餐

地址：桃園市龜山區文化二路34巷14弄21號

電話：(03)327-2811

營業時間：每天早上11:00~14:00、下午17:00~21:00

說起這家店離我家的距離大概是走路5分鐘內就可以到，不過每次晚上經過這家店的時候真的滿好奇的，明明店家的名字叫做"記得吃早餐"，聽起來像是早餐店，但晚上看起來卻好像有營業的樣子(?)

終於有一天我們晚餐又不知道要吃甚麼的時候，經過這家店，就鼓起勇氣進去了~

進門後是個乾淨明亮的空間，有時沒有過多的裝飾，留白的空間反而更能提升空間的質感。

看看這店家的裝潢，原來是麵店! 我還以為是咖啡廳呢~

看了桌上的菜單才知道原來所謂的「腌麵」是來自客家的早餐跟宵夜~ 「腌麵」=「拌麵」，而且想要做出好吃的乾拌麵還真需要點功夫，不是隨便就可以做得出來的唷~

衝著「必定讓品嘗過的饕友回味無窮」這句話，我們就點了感覺像是招牌菜的乾麵+煮湯，還有泡椒檸檬豬肉湯麵~

菜單

乾麵+煮湯 NT$180

菜一端上來我們就先品嘗了一口湯，這碗湯是牛肉湯，我覺得很特別的是湯裡放的是枸杞葉，枸杞葉吃起來非常的嫩，我還滿喜歡的~ 然後湯的部分好像是用生牛肉直接用湯去清燙，(所以個人感覺上面浮沫似乎有點多......)，味道偏清淡~

不過乾麵吃起來我覺得更勝湯一籌，麵條偏細，上面撒了肉末、油蔥、些許蔥花，再加上半顆煮得恰到好處的糖心蛋，吃起來真的很香很好吃，麵才端上來沒多久不到幾分鐘就被老公吃光!! 重點是我才吃一口而已!! 連想再吃一口都不行!(怒踹老公一腳)

泡椒檸檬豬肉湯麵 NT$180

會點這道是因為突然想吃點酸酸辣辣的東西，然後麵一端上桌說真的我滿驚豔的~ 這視覺上的衝擊也太美了吧~~~ 視覺滿分~~ 希望味道也很棒就好了~(雙手緊握祈禱中...)

喝了一口湯，味道真的沒讓我失望! 湯頭帶有檸檬的酸味，還有點辣辣的，拿來做酸辣湯的話我想也非常夠味~ 而且裡面放的料還滿豐富，有大陸妹、檸檬片、蓮藕、木耳、豆皮，肉片也不會乾柴（可選豬或牛）麵條的部分也很Q彈~ 吃完整個超飽的，我個人滿推~

總結：

在家附近又發現一家好吃的店真的很讓人開心，(雖然這價格沒辦法讓我們天天吃......) 不過下次會再去開發其他餐點的~~

【因個人口味不同，此篇純屬個人意見，依實際體驗為主】

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【店家資訊】

店名：記得吃早餐

地址：桃園市龜山區文化二路34巷14弄21號

電話：(03)327-2811

營業時間：每天早上11:00~14:00、下午17:00~21:00

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