從嘉義起家的白巷子，希望每位走進店裡的客人，都能遇見美好、享受好茶時光。力求「平價也能喝到好品質」，除了講究真材實料，就連價位也多半比同業便宜數十元。
台中首店健行店於今年 9 月 10 日正式開幕，指標意義濃厚。接下來還將挺進海外，在日本東京、岡山等地開設分店。搭乘台中市公車 18 路、32 路及 35 路，於健行尚德街口站牌下車即可到達。
室內格局狹長，提供兩張簡單的外帶等候椅。壁面貼上大片白色磁磚，呈現日系清新簡約的質感。
其中一面牆更利用原木色相框搭配手繪風格的圖案，打造時下年輕人最喜歡的拍照場景。
白巷子以自然簡潔的白色系，營造輕鬆無負擔的氛圍；似乎也正呼應了品牌所追求的自然、無添加。
客人本身，就是這裡最鮮豔的顏色。
▶ 白巷子（台中健行店）菜單｜最新資訊請依店家公告為主
白巷子強調使用台灣在地水果調製飲品，而非速成的濃縮果汁。分成好茶系列、奶茶系列、鮮果系列、黑糖系列、養樂多系列、奶蓋系列、芝士奶蓋系列、鮮奶系列。本季新增芋見黑糖珍珠鮮奶、靜岡抹茶拿鐵，以及芝士奶蓋搭配鮮果組合的芝芝莓莓、芝芝旺旺、芝芝芒芒、芝芝火龍果，保持消費者對品牌的新鮮感。全系列飲品買 5 送 1（外送亦適用），外送相關資訊請直接電洽詢問。
除此之外，品牌每個月皆會推出優惠活動，可以多多留意粉絲專頁上的最新資訊；像目前即祭出波霸紅茶拿鐵特價＄52（原價＄60），接下來還有黑糖珍珠鮮奶、香港凍檸茶、可可芭蕾拿鐵等。每週提供不同特價商品，讓大家喝得開心又省錢。
▶ 滿杯橙子（Ｌ／＄55）
鮮果系列中又以「滿杯」最為經典，顧名思義就是將水果裝好裝滿，滋味清爽相當受歡迎。
選用外皮和果肉皆為橙黃色的本土柳丁，沖入順口不澀的綠茶，還吃得到果肉。甜味領銜、微酸陪襯，口感清新不甜膩。
▶ 滿杯紅柚（Ｌ／＄55）
紅柚果肉色澤鮮紅，看上去就給人一種非常解暑的感覺，喝起來酸甜中又帶了淡淡苦味。
膳食纖維多且熱量相對較低，尤其受到女性歡迎。上面還放上一顆梅子，感受酸甜雜陳的滋味。
▶ 滿杯水果茶（Ｌ／＄55）
滿杯水果茶裡放了滿滿的水果，紅柚、金桔、柳橙、鳳梨、百香果、蘋果等。
初飲是水果的自然甜味，隨後則是清香的茶韻。與茶湯融合的果香風味恰到好處，點微糖喝起來頗剛好。
讓我們換個角度看，更能感受「滿杯」水果的魅力。
▶ 奶蓋綠茶（Ｌ／＄45）／芝士奶蓋紅茶（Ｌ／＄45）
比起動輒六、七十元的奶蓋茶，白巷子的價格算是相當親民。
不論是以茉莉綠茶搭配海鹽奶蓋的奶蓋綠茶，抑或是風味、口感都更醇厚的芝士奶蓋紅茶，都是人氣不墜的明星商品。
海鹽奶蓋質地細緻，類似奶霜的感覺。香氣豐厚、滋味也很清爽。
芝士奶蓋則在原味奶蓋的基礎上，多了一份涮嘴的起司鹹香，即便直接單吃也很過癮！
▶ 芋頭鮮奶（Ｍ／＄55）⠀
芋頭鮮奶僅提供中杯，成分只有大甲芋頭和光泉鮮奶這麼簡單，不論大人小孩都「芋」罷不能！
芋頭經過事先蜜煮，為的是引出更豐富的香氣。店裡的芋頭不會攪打到極細，刻意保留了一點口感。吃得到鬆Ｑ的芋頭塊，在你的嘴裡「刷」出存在感。
白巷子使用台灣高山茶葉、在地水果和手工熬煮的冬瓜、黑糖入料。
儘管簡單不花俏，卻也因此成就了杯杯耐人尋味的好味道。
白巷子（台中健行店）
▶ 粉絲專頁：請按此
▶ 官方網站：http://www.whitealley.com.tw/
▶ 官方粉絲專頁：請按此
▶ 營業資訊
台中市北區健行路548號
04-22077963
10：00-22：00
▶ 營業資訊
1. 飲料全面買 5 送 1
2. 自備環保杯可折＄2