[倚樂田食]是"倚樂屋"的二店,專賣手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯,
能生意好開到二店,應該有它厲害的地方~
這天就來嘗嘗看他有多厲害!
地板很可愛,貼了很多龍蝦,魚類....的圖案~
MENU也簡單,就是,握壽司,丼飯,烤物,炸物.....
黑板上會有當天的一些特別食材~
茶水,自助式~
我們都點丼飯,丼飯250元起跳,加80元可以升級套餐,有沙拉跟茶碗蒸~
套餐的沙拉~和風沙拉醬很清爽~
套餐的茶碗蒸,蒸蛋的湯頭細緻,蠻好吃的~
點握壽司套餐或是丼飯都附味噌湯~
不得不稱讚一下[倚樂田食]附的味噌湯,相當有誠意!
很大一碗,裡面的魚骨豐富,而且不一大鍋煮好放在那邊加熱的喔~
是點餐後再依份量一起煮,而且,可以續碗,可以續碗,可以續碗,很重要所以說3次~
只是續碗需要的時間會長一點!
極の海鮮丼 420元~
食材相當豐富,有7片的生魚片,干貝,牡丹蝦,蟹肉.....
因這天沒有海膽,所以改成多一顆干貝~
干貝又厚又大,稍稍炙烤過,更為鮮甜~
還有蟹膏,鮭魚卵跟玉子燒~
貼心地幫我們烤了蝦頭,還問要不要加飯.....
綜合炙燒丼 380元~
天使紅蝦~
兩片很厚的魚腹肉,油脂豐富!
鮭魚卵~
干貝~
比目鰭邊肉入口即化跟火侯控制的剛好的烤星鰻!
特上海鮮丼(限量)620元~
一樣是缺了海膽,改成干貝~
有鮑魚,鮪魚,星鰻,干貝,天使紅蝦,鮭魚卵,鮭魚魚腹肉,花枝跟玉子燒.....
他們家的醋飯也煮得恰到好處,粒粒分明!
加點的[炸牡蠣]150元~
又續了一碗味噌湯~
整體來說,食材新鮮,用料也不小氣,大家還頗滿意,尤其是有一碗滿滿誠意的味噌湯!
離開時才拍到沒客人的空景~
倚樂田食
地點:台中市西區民生北路132號
電話: 0909 630 896
營業時間:星期二~日11:00–14:30, 17:00–21:00(星期一休)
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