悠閒自在的週末晨間時光，這天我早早就與床分離。
雖說睡覺是件很舒服的事情，
但一不小心就會睡醒發現一天已過了一半了(驚醒)
這天決定不浪費美好早上時間的我，
設了鬧鐘去新竹好市多附近的YATS葉子享用豐盛的早餐啦！
YATS葉子位於關埔計畫區一帶，
正好是位於新竹好市多後方，
慈濟路與埔頂一路交叉口的7-11旁邊。
YATS葉子
店址：新竹市慈濟路228號
電話：03 5777646
STAY TRUE STAY YOU
YATS葉子是一間以義式料理為主的歐陸餐廳，
我自己也算是很常來葉子吃義大利麵或燉飯，
但這次來特別不一樣的是推出早餐了！
早餐的供餐時間是假日09:00 ~ 11:30
餐廳以開放是北歐風木質裝潢為主軸，
寬敞舒適的用餐空間，
特別有一種悠閒自在就像是在自己家用餐般自在舒服。
整間餐廳裝潢上有一顆大樹延伸至二樓，
兩層樓的用餐空間，
一樓主要是以2-5人座位為主。
溫馨簡約舒服的空間，
YATS葉子也是新竹很有名的親子餐廳。
沿著一樓吧台旁的階梯往上來到二樓的用餐空間。
二樓則以4-10人及包廂獨立空間為主。
以柔的燈光搭配木頭色系的餐桌，
讓整體的用餐氣氛非常好且感覺相當舒服。
倘若是會議型聚會需要獨立的空間，
這裏也有提空包箱的獨立空間以及投影設備。
二樓有兩人的獨立靠窗位置，
特別喜歡葉子在座位與座位之間都有一定的間隔，
甚至不論是2人或多人的聚餐都有獨立的空間，
貼心地顧及到用餐時不想被隔壁桌打擾用餐氛圍的感受。
除此之外，
二樓還有一個小區域是網美牆，
飽餐之後也要拍個美照打打卡。
沿著牆面的樹往一樓看下去的視角。
早餐供應時間9:00-11:30
中西式的早餐套餐附有美式咖啡/鮮榨柳橙，
另外還可加價做飲品的更換。
今天點了松露火腿軟法 與 打哈欠早安 。
早午餐除了餐點之外，
還備有飲品以及一份水果。
這感覺像極了來到高級的飯店享用早餐的規格待遇啊！
綜合水果汁
早上沒有習慣喝咖啡的人，
葉子也提供新鮮現打的水果汁以及茶品做選擇。
松露火腿軟法 $280
軟式法國麵包夾著西班牙 牛番茄片 燻火腿歐姆炒蛋
佐松露蒜香醬上頭在撒上一點撒上一點帕達諾起司
熱熱的咬下去軟法Ｑ彈有嚼勁不乾很好吃！
薯餅是葉子自製的，
濃郁的馬鈴薯裡頭還有少許藜麥顆粒，
吃起來有非常馬鈴薯的口感。
沙拉與堅果淋上搭配的橄欖油做享用
打哈欠 早安 ＄270
餐點有裸麥歐式麵包 帕瑪森蛋捲 炭烤香草雞腿
原切洋芋塊以及有機沙拉
有別於松露火腿軟法，
打哈欠早安的餐點是更可以自己隨興搭配口味於麵包上頭。
味道上屬於比較美式風格，
可以選擇單吃麵包或是像我這樣搭配咬下，
愜意的早晨享受這樣豐盛的早餐覺得CP值很高！
今天的餐點我覺得都相當不錯！
雖然單以早餐價格吃超過200覺得有些奢華，
如此的環境氛圍聽著鋼琴音樂享用豐盛早餐，
仍真心覺得CP值很高。
推薦給大家囉
YATS葉子
店址：新竹市慈濟路228號
電話：03 5777646