之前去桃園找朋友逛逛時，朋友帶我去這家叩启堂！
聽朋友說是一家很棒的廣東火鍋店~~
他就在尊爵飯店後面，在許燕斌手作烘焙樓上，其實很好找~~
門口還有停車位，很貼心~~不然藝文特區超難停車的~~
一進去，就先看到很寬廣的用餐環境~~
還有那兩隻很可愛的螃蟹招牌！
一定要拿來拍一下的阿！
接著工作人員就把我們帶到用餐位上
吼~這個景色真的是很好，超適合吃雞煲蟹的啦！
他還有貼心的教你怎麼吃雞煲蟹最道地！
再上之前還有貼心的給些小菜讓你在等待時不至於因為太香的味道而餓死哈哈
這次我們吃的是越式酸辣+麻辣
他的雞煲蟹都是一斤土雞肉加一隻紅蟳
紅蟳都是活的現宰現殺，所以那個湯頭熬起來味道都很鮮甜，和一般高湯不同，喝起來很甘，而且雞肉也燉的很軟嫩，吃起來不會很柴~~
基本上我覺得這樣就已經很豪華了，但是NONONO這樣當然不夠阿！所以！
登登！
豪華肉盤與手作副食還有菇菇拼盤！
看看這個肉，那個牛肉待會丟到麻辣鍋裡涮一下一定就很好吃~~
由於是難得的聚會，店家還幫我們準備了豪華海鮮軍艦
吼，吼！這個軍艦！
只能說店家真的很狂！！
接下來就等湯頭滾啦！
店家還推薦我們這個香港麵條，說是下去燙個六秒就可以了，不然煮太久會太爛，麵條的外面吸附了麻辣湯香氣十足的湯汁真的是有夠好吃的~~
除了火鍋的部分外，店家還推薦了他們的煙燻滷味，說是老饕客每次都到店裡必點的
一口咬下真的香氣十足，肉也很嫩不會柴，這樣的鴨肉很可以~~
吃火鍋怎能少了飲料呢！
店家特調氣泡飲！上層是碟豆花，中間是雪碧，下層我本來以為是珍珠，結果是爆爆球！我咬了好幾顆才確認應該是百香果口味的，真的是很有趣又好吃~~
總之這裡真的很適合一群人來聚餐，火鍋不但好吃又豐富，重點是我覺得CP值很高！而且他們樓上還有聚餐包廂，如果想要一大群人熱熱鬧鬧聊天唱歌的話也超適合的！下次再來桃園的話，還要再來哈哈~~~
叩启堂 雞煲蟹
地址：桃園市桃園區莊二街1號2樓
電話：03-3251118
營業時間：11:30-14:00,17:00-23:00 (每週一公休日)
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