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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 蝦犇 台式流水蝦
02-22775959
新北市新莊區新泰路412號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

釣蝦已經不稀奇,如果懶得釣蝦但又想吃蝦的時候,流水蝦絕對是你最好的選擇!走進蝦犇流水蝦可以見到饕客們拿著網子撈蝦、夾子夾蝦,烤盤上烤的不是冷凍的蝦子,而是活跳跳又新鮮的蝦,這樣有趣新奇又能吃到最新鮮的食材,非常適合帶著全家大小一起前來~

 

蝦料理:胡椒蝦、泰式鳳尾蝦、台式檸檬蝦

蝦犇流水蝦吃到飽不可或缺的絕對是精選的蝦料理啦!單點的料理分別有胡椒蝦、泰式鳳尾蝦、台式檸檬蝦…等等,大多數的人吃胡椒蝦的吃法都會直接剝掉外殼再吃蝦肉,但人客啊!你知道要先舔一舔外面的蝦殼再撥,才是最美味的秘訣嗎~泰式鳳尾蝦除了提供泰式沾醬外,還有一小片檸檬讓客人多點清爽口感;至於想開胃,可以試試台式檸檬蝦,吃下去後可以多吃好幾斤的蝦子,太爽口啦~

除此之外,這樣的流水蝦料理,饕客們最重視的還是養蝦的水質以及蝦的品質,蝦犇使用的鳳尾蝦是每天由南部運送上來的活蝦,使用的水質沒有添加任何藥劑,讓每位來店裡的客人都能安心食用。

不止蝦料理講究,連自助區都嚴選

不過大家認為來到吃到飽的蝦料理餐廳應該只能吃蝦?NONONO,蝦犇老闆前身是開牛排館的,想當然爾,自助區的食材也是嚴選的!除了牛排可比牛排館等級外,醬料也是從先前的經驗裡挑出的,可說是台式牛排館結合了台式流水蝦。

除了牛排的講究,自助區還有蛤蠣、生蠔、小章魚、透抽、扇貝、螺肉以及各式蔬菜、肉片等等供客人選擇,且每樣食材都是新鮮又大氣,完全沒在手軟的供應。

 

超有嚼勁泡菜豬五花、波士頓龍蝦、干貝鮑魚吃爽爽

當然店家的優惠絕對不能少,只要親朋好友四人以上預約,蝦犇絕對大氣請客,干貝、鮑魚、波士頓龍蝦、韓式泡菜豬五花,讓你吃到爽~一個手掌大的干貝放上烤盤滋滋作響,一口塞進嘴裡,新鮮甜味在口中散開,讓人回味無窮!韓式泡菜豬五花烤至微焦黃金色,酥脆又具嚼勁的口感,配上泡菜解膩,再來一杯啤酒超順口~

另外,蝦犇吃到飽在十一月準備開始單點式消費!如果覺得胃沒有這麼大,或是想與朋友到店喝喝酒、吃吃蝦,可以選擇單點的消費方式,能吃又能玩,何樂不為~

店家資訊

蝦犇 台式流水蝦

02 2277 5959

新北市新莊區新泰路412號

消費方式:成人 799元+60元清潔費、兒童 399元+30元清潔費(110cm~140cm),用餐時間90分鐘

營業時間:週一至週日 17:00-00:30