台南先生
窩客好文

台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 麻豆區

造訪商家: 市五蝦肉飯
06-6-5706578
台南市麻豆區中正路80-21號(第五公有零售市場內)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱身傳統市場內的便當店,沒有在地人帶路很難找得到,當天備料新鮮現做,限量供應只賣4樣,經常不到3小時就完售, 晚來只能看老闆收攤

 

就在麻豆第五公有零售市場內,從這個忠孝路上的市場入口進去就到了

出來才發現原來柱子上有指示牌

 

攤位外觀

 

配菜種類選擇比西港名店多

 

還有得到樂活名攤認證

 

外帶餐盒還滿有質感,不是用一般的便當盒

 

有附湯

 

蝦仁控肉飯:光是配菜種類跟份量就贏過西港名店了,更不用提主食材的份量及價格

 

蝦仁是採用南部特有的火燒蝦,火候控制得剛剛好,炸得外酥內Q

 

控肉是採用純瘦肉,不會有肥膩感,經過獨家醃料醃漬24小時,裹粉炸過再滷,肉質軟嫩甘甜,再加上控肉表面那層道地南部口味的神秘滷汁,鹹甜交融的滋味和米飯完全融合後,散發出讓人超開胃的香氣,光配那滷汁我可以吃10碗

 

 

店家資訊及菜單:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216853890

台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan

台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan