台南下營的第一印象肯定是鵝肉美味料理～
這次來到下營一日遊.正巧碰上一年一度下營鵝肉節.
才發現其實下營好吃好玩的旅點也不少～
非常適合全家大小一起同遊.各點之間都在10分鐘以內車程.
尤其是飯糰DIY與注連繩DIY增加朋友或親子互動真的很棒.
對了.不可缺少的伴手禮選擇也很多樣化！實用又健康！
準備好快樂的心情.品嚐美食的味蕾.出發下營去～
下營鵝肉美食節
一早十點.與朋友們相約上帝廟廣場集合.
非常巧合遇上一年一度熱鬧慶典下營鵝肉美食節～
不僅可以逛逛現場擺攤特色在地店家.
也有一桌５０００元鵝肉料理大餐提供預訂中午用餐.
現場跳舞歌唱活動不斷～熱鬧非凡.
來分享幾家挺有特色的在地創意店家.
依序由佐而右介紹下營相關產品.
現代人講求健康取向.製成牛蒡玄米茶帶出玄米清香清涼又解渴.
大白象工作室
選用來自亞洲、非洲、美洲各地精品咖啡生豆.
針對每種豆子特性適合的烘焙方式.
販售有手沖咖啡、咖啡豆、耳掛式咖啡、手沖咖啡器具、耳掛式咖啡代工包裝.
熱門產品是大白象特調咖啡豆、大白象特調耳掛式咖啡.
其他產品：
咖啡豆
薇薇特楠果（半磅）200元
大白象特調（半磅）200元
黃金曼特寧（半磅）350元
安提瓜花神（半磅）250元
耶加雪夫莓姬（半磅）300元
耶加雪夫艾迪朵（半磅）250元
大白象濾掛式咖啡
盒裝18包入400元
袋裝20包入400元
【大白象工作室】
時間：星期三～星期五13：00～19：00
星期六～星期日12：00～20：00
電話：0963-550-649
地址：台南市麻豆區新生南路655號
LINE ID：0963550649
臉書搜尋：大白象工作室
梓色皂坊
梓色皂坊提供手工皂教學、客製化手工皂訂製、農特產品手工皂伴手禮.
其中很有特色的像是馬卡龍甜點黃金鵝油潤膚皂.
以黃金鵝油為基底的手工皂.滋潤好沖洗.
再來是紫草菁華鵝脂護手霜.一隻鵝僅取其下腹部最為肥美的脂肪.
從原料至黃金鵝油成品需費時48小時.鵝油的製作成本很高，
三到五隻鵝，才能精鍊出一瓶澄透的全手工黃金鵝油，
價格是普通油的7倍.潤澤肌膚不黏膩很清爽的質地.
【梓色皂坊】
電話：0955-967-176
地址：台南市下營區新北街27號
臉書搜尋：梓色皂坊
黑豆營養價值高.但產值卻不高.
把黑豆製成除了熟悉的黑豆茶、黑豆豆花之外.
研發獨特專門技術生產了黑豆龍鑽酵素.
讓黑豆不再只能當成小點心.
牛蒡玄米茶及黑豆龍鑽酵素都是同一家廠商養生產品.
電話：0958-869-688
地址：台南市下營區中山路一段202號
小熊維尼彩繪村
最開心旅點就是彩繪村啦～
前幾年彩繪村大為流行.小熊維尼可愛萌樣也熱潮了好一陣子呢！
有趣的地方是還把小熊維尼與在地信仰玄天上帝給融入了.
化身成玄天上帝的小熊維尼更逗趣了.
當然.卡通系列彩繪也有許多不同主題.
來到這大家可要仔細尋找童年回憶那幾部卡通伴隨長大.
記得準備好相機和手機.
好好大拍個一輪才夠過癮.
整個彩繪村其實不算大.
但認真拍起來的話還是得花上一個小時左右.
許多三合院牆面繪滿了可愛童趣畫風～
走到哪拍到哪.快門隨時按不停呀！
很喜歡彩繪村結合在地特色文化為發想.
透過彩繪樂趣方式也認識了當地故事.
拍這張照片其實有點辛苦.
這間屋子是養殖人家～
空氣中難免帶些味道哦！
海賊船都出現了～
旅人們也要一起登船航行了嗎?
在地人帶我們走訪不同於卡通圖繪畫風的壁畫.
帶出濃濃在地宗教信仰與傳統故事的圖畫.
每一幅都是述說傳達著一個流傳典故～
明年為北極殿玄天上帝廟三年一科建醮盛事.
專屬在地熱鬧陣頭於明年就能親眼見到囉！
喜愛在地宗教文化的朋友們.可不要錯過了.
【小熊維尼彩繪村】
時間：24H（輕聲細語）
地址：台南市下營區文化街
弘昌碾米廠
來到下營.稻米也是相當高產出的行業.
弘昌碾米廠可以認識稻米製作過程、喜宴伴手禮、參觀工廠之外.
最讓大人小孩興奮的是DIY飯糰啦！
尤其使用有著日本等級越光米之稱的臺南16號(越光米).
團體遊客也能提早報名農夫插秧或採割活動等體驗.
用來搭配員工旅遊也是很不錯.
充滿了同事間互動互助的融洽氛圍.
喜宴伴手禮是以幸福報稻為主題.
用稻米的想法包裝了許多喜宴小物.
產品設計風格與體積份量的種類多.
大家有這部分需求可以直接電洽詢問店家.
在送客時.送給親友們一份最大心的稻米小禮.
實用美味又十分創意.
琳琅滿目喜宴小禮物.
每樣看起來都充滿著幸福洋溢氛圍.
同時也有股東大會贈禮可以選購.
發財米在郵局有販售.
弘昌碾米廠Q版代言人.
完成打卡按讚及GOOGLE評論.
直接贈送一包越光米～
沒錯！待會製作飯糰米就是這一款！
自己動手作飯糰也太好玩！
由老闆現場教學一步接一步完成.步驟並不困難.
讓莎妞我也想要去買一個御飯糰模組回家自己玩.
自行放入肉鬆及香鬆.
跟著步驟二度添飯蓋住模型再倒扣.
最後包上海苔.貼上店家貼紙.
完工.
完成之後.實在抵擋不了這越光米的米香味～
大家不用客氣直接現場大口吃掉吧！
這米香好濃又帶Ｑ.
打卡贈送的越光米忍不住想趕快回家把它煮熟來吃了！
工廠外側邊一望無際綠油油稻田.
真是令人心情舒爽～
只有鄉村才能感受到這沒壓力的放鬆是視野很療癒.
【弘昌碾米廠】
時間：07：30～19：00
公休：星期日
電話：(06)689-9139
地址：台南市下營區賀建村下橋頭1-9號
臉書搜尋：弘昌碾米廠/大力米
台九線烘焙坊
不只名稱很有趣.
店家標誌也是一輛車車到處旅行的意義.
店面真的不大.
大多以外帶客人為主.
冰箱內的產品也可以參考看看.
我們一群人是為了這小可愛麻糬來的呦～
小麻糬是手工純米麻糬製作而成.
後來在地人跟我們說.
其實在地人買了麻糬之後.
接著都會到上帝廟去拜拜土地公啦.
會這麼方便的原因是～
台九線烘焙坊的店址就位於北極殿上帝廟正後方.
除了麻糬之外.
還有啤酒湯種麵包也是相當好吃哦！
好愛加入桑葚的麵包.麵包口感很好.
是說桑葚也是下營四大特產之一.
各式麻糬是我們的主要目標伴手禮～
口味上有紅豆、芝麻、花生.
手工純米麻糬一個＄１０.
賣完為止.
還有規劃了一個小小草皮拍照區.
【台九線烘焙坊】
時間：14：00～19：00
公休：星期日、一
電話：0921-217-128│0918-525-154
地址：台南市下營區玄德街17號
臉書搜尋：台9線烘培坊（麻糬）
田媽媽鵝肉料理餐廳
中午用餐時間當然是要來吃鵝肉大餐～
田媽媽鵝肉料理餐廳用餐空間寬敞.
座位數以大圓桌為主非常多桌.
相當適合多人聚餐場地.
提供單點與桌菜點餐方式.
我們選擇了二款不同鵝肉料理的桌菜來搭配.
價格不貴.料好味美.
若是想要單獨空間可以跟我們一樣訂位這一區.
有點類似半包廂的感覺.
用餐起來比較不受打擾.氛圍也更好.
割稻飯套餐 $2000
主題鵝肉是白片鹽水鵝.
這鵝肉口感很嫩.鵝皮卻是相當彈牙.
口感上較為清爽.
可以沾醬吃比較提味.
配菜：筍乾東坡肉、菜脯乾烘蛋、酸菜炒肚片、開陽白菜滷.
主食：月光米蒸飯.
湯品：鵝汁脆筍湯.
甜點；黑豆鮮茶凍
豐收鵝套餐 $2000
鵝肉料理是蜜汁燻茶鵝.
相對於上一道鵝肉料理.
莎妞更愛蜜汁燻茶鵝的口味和口感～
一直以來都好愛吃燻茶鵝.比較濃厚帶燻香風味.
肉質也比較甜嫩.鵝肉還有好多湯汁.
配菜；西瓜綿無刺虱目魚、芹菜炒鵝腸、小魚炒三蘇、五更內在美.
主食：月光米蒸飯.
湯品：鵝汁脆筍湯.
甜點：黑豆鮮茶凍.
飯後送上當季水果.
【田媽媽鵝肉料理餐廳】
時間：10：00～14：00；17：00～21：00
星期六～日10：00～21：00
公休：無
電話：(06)679-2318
地址：台南市下營區中興南路21號
臉書搜尋：台南下營 田媽媽鵝肉料理餐廳
台灣稻藝工坊
教學場地分成是內與戶外座位區.
這天戶外其實不會太熱～
我們便選擇了這邊來體驗ＤＩＹ我們的注連繩.
在體驗製作之前.
先帶領大家前往放置稻草倉庫.
認識稻草從乾燥、梳草、軟草、消毒等繁瑣流程.
看見與印象中完全不同的稻草樣貌.
烘乾製成的稻草才能運用於注連繩的基本材料.
進門右手邊還擺了一台手動繩索編製機.
讓旅人們體驗捲動稻草編織的感覺.
若是以手動方式要捲成照片後方的一大捆草繩.
不知得耗費幾天幾夜才能完成.
現在都是自動化機器來製作生產.
透過體驗讓大家了解編織的繁瑣與耗時.
而且還得聚精會神在稻草的連結上.可不能一個閃神啊！
現場販售許多注連繩相關產品.
都是非常適合當作下營伴手禮.
也帶有一點日本風情.
商品種類從小物到家居擺設都有.
喜愛自行動手做的DIY注連繩商品也有得選.
一款注連繩其實包含的細節意義是非常豐富.
扇子、稻米等…
都代表著祝福旺盛之意.
注連繩材料包.
每個標語採隨機方式.
看起來挺複雜的製作過程.
其實都有老師一旁說明協助也不用太擔心.
看看我們手作DIY注連繩.
這面貨櫃屋彩繪是把周邊特產給畫進去.
大家一定要來這拍拍照留念.
園區周邊也是落羽松賞景區域.
等待季節轉紅那美翻天的景色.
等著大家一起來賞景拍照囉～
【台灣稻藝工坊】
時間：星期一～星期五10：00～16：00
參訪體驗：採預約制
電話：(06)698-7485│0988-721-321
地址：台南市六甲區菁埔里林鳳營301號
臉書搜尋：台灣稻藝