Fresa芙芮莎
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Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 海神弄局
06-2236098
台南市中西區開山路97號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

夜晚經過開山路上總會被【海神弄局】顯亮招牌給吸引~
尤其是這特別的店名.讓人摸不著頭緒是賣什麼!
從外觀也無法得知店內風格~著實讓人好奇想踏入瞧瞧呀!
店裡販售各式燒烤料理搭配生啤或氣泡酒.
相當適合上班族及年輕人們相約聚餐聊天~
是說店裡播放著時下流行音樂超有KTV氛圍.
可惜無法拿起麥克風大聲歌唱!


這個式店家特色招牌LOGO很有海盜風呀!
一直讓莎妞聯想到海盜船.

店家外觀除了顯亮店招之外.
其實真的很低調呀~
是不是讓人有種來到夜店PUB那種興奮心情.
但人家可是專售燒烤與酒類餐廳啦!

進入之前可以在右手邊看看店家餐點項目.
有點驚訝是價格相當平實耶.

用餐環境挑高寬敞~
不過燈光偏暗很有放鬆氣氛.
所以才說很適合三五好友下班後來個小聚用餐.

一進門的左手邊擺設著店家獨特LOGO可以當背景拍拍照.
不過燈光偏暗得有點技巧打亮哦.

【海神弄局】意思為加入遊戲玩樂活動.
當然有賞也有罰囉~
以當次活動來規定.
也能炒熱朋友間的互動感情啦!

座位安排都是適合四人以上的人數用餐.
或是可以選擇吧檯桌位.
即使人數不多來吃個燒烤.坐起來也不擁擠很舒服.
還有流行音樂可以聽.吹吹冷氣很舒服.

播放著流行音樂MV不聊天的話也不尷尬啦!

很大心的是還有提供兒童座椅哦!
這是直接綁在椅子上使用.

來看看【海神弄局】完整菜單.
餐點品項挺多元.價格上都很親民.
像是外面熱炒店價位.有涼菜、熱食和燒烤類.
當然想要小酌一下的酒水也有得選~

啤酒是不用學生證就買三送一.
這點大家一定要多加利用呀!

小提醒.若是想要吃點麵食或飯食等熱食主餐的朋友們.
得特別注意一下.
只有海鮮烏龍麵可以點哦~

結帳須酌收一成服務費.

入座之後.服務人員會先送上一碟小菜毛豆.
大家就邊吃邊點餐這樣~

完成點餐後.
飲料會比較快送上桌.

紫蘇梅氣泡酒 $120
蘋果氣泡酒 $120

如果不喜愛酒精類飲料的人.
可以跟點餐人員告知.
是可以酌量加入伏特加Vodka哦~
不喝酒的朋友也可以把他帶來一起歡樂一下.

好愛紫蘇梅帶有酸香滋味.
搭配燒烤重口味料理很解膩.

海神弄局的餐點為現點現做.所以送餐速度不快.
我們點餐之後.也等了半小時以上才送來第一盤餐點.
觀察了其他桌也是差不多哦~

而且有一點比較疑惑的是.
它們家的燒烤肉類溫度不是很燙很燒那種.
偏向溫溫的感覺~
所以口感上也會稍稍跟印象中燙口不同.
或許只有我們碰上這樣的問題.大家點餐時就特別留意一下這樣.

安格斯骰子牛 $150
這盤是我們的第一盤餐點.
骰子牛切得大大塊一大盤的份量很夠.
可惜是溫度不夠熱.
牛肉咬起來很嫩也帶點筋.不太容易咬.
但還是能感受到嘴裡鮮甜肉汁~

因為點餐時.服務人員也沒特別詢問熟度.
咬下去骰子牛還是帶點血水粉嫩的口感.

帶骨牛小排 $190
牛小排共切成三大塊.
不過服務人員點餐時一樣沒詢問熟度.
可能是六七分熟吧?!問了服務人員也不大清楚.
可以看得出來上面都還是透著血水~

其實我們都沒吃得這麼生.一開始見到還真有點嚇到.
但還是想說不麻煩廚房試著把它解決掉.
大家點餐再注意一下熟度問題.

裡頭肉質跟表面一樣還是粉嫩肉質顏色.
肉質咬起來很韌.適合牙口好一點的人.
帶筋的部位比起骰子牛更多~
有些部位甚至完全咬不斷.不確定是不是因為太生而產生這樣的原因.

所以這盤我們給的評價實在不高!
關於筋膜咬不斷這點也有現場直接反應給服務人員.
希望下次再訪用餐咬起來會更好呦.

香檸無骨雞腿 $140
這個雞腿就深受我們推薦!
雞腿排看起來超厚超大一塊.
近聞就能聞到淡淡檸檬清香.

相當軟嫩的雞腿肉帶了一定的厚度.
送入嘴裡的飽嘴度超棒.
口感上挺濕潤完全不乾柴.
而且越嚼越散發出檸檬淡雅青香.味道極好~
沾點胡椒鹽也好吃.

烤生蠔(八顆) $140
【海神弄局】其中大力推薦的餐點就是生蠔~
烤生蠔可以選擇八顆和十二顆.
經過烤過的感覺比較適合不敢吃生食的朋友~

不過店家最為招牌還是美國生蠔加威士忌吃法哦.

莎妞還是比較接受要烤過的生蠔~
每顆裡面肉質都是超大顆超飽滿.
鮮甜肥美的很~

鹽焗草蝦 $170
當天沒有草蝦是用白蝦來替代.
一盤裡面有六尾蝦子.
愛吃蝦蝦的人.這道也是我們一致點頭稱讚的!


蝦肉飽滿又紮實口感~
單吃就相當鮮甜.
而且表面鹽焗的鹹味也滲透入味.
帶點鹹香滋味一點也不膩.超涮嘴.
對了.值得稱讚是蝦殼超好剝除.每隻都是漂亮完整蝦肉.

炙燒干貝 $170
這個干貝熱呼呼的上桌.
一份有四顆耶!價格才$170覺得划算.
簡單搭配番茄襯色.

這個也是我們推薦必點料理~
尤其它的價格真的很划算.
干貝也超大顆.
微微炙燒過帶點焦香風味.
把大顆干貝夾起來送入嘴裡一咬下去那口感超軟綿超甜美.
一人吃兩顆.讓人嘴角都不自覺上揚了~

炸物拼盤 $120
原本以為炸物拼盤會先上餐.
可以邊聊天邊吃個小點心等主要燒烤.
但這盤是到了中場休息才出餐啦!

薯條軟綿滋味.表面微微脆.

起司條應該是最吸引人的一款炸物.
一定要趁熱吃裡面的起司才會拉絲拉~超長.
當然也要小心很燙手燙口阿!
起司香氣濃郁.好好吃.

放冷了.
裡面的起司便應沾番茄醬解決掉也好吃.

也有大家喜愛的雞塊.

比起雞塊.莎妞更愛雞米花.

霜降松阪豬 $150
搭配檸檬、胡椒鹽可以自沾變化口味.
切成薄片咬起來帶著獨特的鮮脆.
充滿甜香的松阪豬是不會覺得膩哦!
淋點檸檬帶酸更是解膩.風味也加分.

五味蛤蠣 $170
吃燒烤一定要點蛤蠣阿~
這可是大人小孩都愛的料理.

看得出來每個蛤蠣都好大顆肥碩.
這道是會辣的但辣得超過癮~
一咬下去蛤蠣多汁超啾細.
一顆接著一顆不一會兒這道就被我們清盤了.

杏鮑菇 $70
一份有三支杏鮑菇.
來點蔬菜搭配肉類吃得更為清爽.
杏鮑菇它其實很厚一塊耶!
吃起來很軟嫩而且超啾系~
表面燒烤醬香也烤得入味.
這個好香好吃.極推.

帶殼玉米筍 $80
之前中秋節烤肉時.帶殼玉米筍是搶手貨也是貴的很呀!
表面帶哦烤過碳黑痕跡.覺得烤得還不錯.
熱呼呼上桌.想要大口吃玉米筍還得先剝殼.
小心燙手呀.

裡面玉米筍還不小支.
咬下去就感受到這超高的自然甜香.
很脆又甜.
吃了一連串重口味燒烤肉類時.
來上一根玉米筍也能轉換清爽一下味道.

魚蛋沙拉 $100
這份量都讓我們嚇到了.
也太大份才$100.
上層再淋上美乃滋調味.

一般魚蛋都很擔心有腥味.
不過【海神弄局】魚蛋大可不用擔心.
它超大一塊之外也香氣清爽.
入口帶出魚蛋的鮮甜.以及滿滿顆粒的爆炸感.

乳酪地瓜燒 $80
一看到餐名就立刻劃單.
經過烤過地瓜燒一樣會拉出長長的起司絲.
帶著地瓜濃濃的甜味.
還有起司的鹹相融合得恰到好處.

鯖魚一夜干 $140
這麼大一尾鯖魚都超過盤子大小了~
若是其他日式餐廳肯定兩百起了吧!

滿滿的細緻魚肉.
雖然帶著油花香氣但並不會覺得滿嘴油膩.
反而增添魚肉的甜美濃香.
微微鹹香滑嫩的口感~
最後吃不完還是得打包回家繼續努力.

【海神弄局】搭配不定時遊戲玩法炒熱現場氣氛.
前往時.大家先查看一下【海神弄局】粉專的隨時活動公告.
這次用餐除了牛肉跟印象中的不太一樣之外.
其中雞腿和松阪豬稍烤肉類都讓我們念念不忘.
尤其價格上還真的挺平價.
想要簡單跟朋友喝個飲料搭配燒烤.是個很棒的用餐好去處.

【海神弄局】
02OCT18
時間:18:00~02:00
公休:無
電話:(06)223-6098
地址:台南市中西區開山路97號
粉絲專頁:海神弄局#beer&Seafood
停車場:路邊停車格
 (本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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