Nancy 將的生活筆計本
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Nancy 將的生活筆計本

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

造訪商家: 初心亭牛肉乾
台北市臨沂街63巷12-8號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

自從離開職場之後,我的團購人生就此中斷了>"<好想可以團購的日子阿

還好偶爾接到的開箱案讓我有重歸可以團購的氛圍

近期收到了初心亭多汁牛肉乾口感真不是蓋的,口感真的很好吃,口感嫩又多汁,完全打破我對於牛肉乾乾柴會卡牙縫的印象阿

初心亭除了推出多汁牛肉乾之外還有推出最近也很火紅的乾拌麵喔

初心亭一起伴麵系列包含牛汁原味/牛汁辣味等口味,一包共有4袋麵

這一次我收到的商品內容包含了初心亭一起伴麵-牛汁原味與初心亭多汁牛肉乾(咖啡口味/小龍蝦口味)

簡約的包裝,不會過於華麗!重點是要東西好吃才是重要的阿~

先來開箱初心亭一起伴麵(牛汁原味)

一袋4入,非油炸麵,無添加防腐劑

快煮5分鐘即可食用

初心亭一起伴麵源自 聯一台塑牛排創始人-楊國初先生,創樂美食的夥伴們一直非常喜愛楊國初先生所料理的美味牛肉

當時吃到楊國初先生淋上私房牛汁的乾麵時,胃口大開想要分享好料,於是說服楊先生分享出這道私房好料

現在我們在家也可以吃得到道地牛汁拌麵的美味囉

初心亭一起伴麵系列目前包含牛汁原味/牛汁辣味等口味

包裝背後有清楚圖示教導我們該如何煮麵,對於我這個廚房生手來說,詳細的圖示說明非常的重要

PS:初心亭一起伴麵醬料包中都有包含牛油,若是不吃牛肉的客人請留意唷

除了外袋上有打印上製造日期,保存期限之外,單一獨立包裝上也有打印上製造日期,保存期限

存放請放置在陰涼乾燥處

打開包裝,可以看到四袋麵單個獨立包裝好

一包一人份112G,包含手作寬麵與醬料

初心亭一起伴麵所使用的是手作寬麵,醬料包就放在麵體的背後唷

獨家醬料包是精選牛小排經12小時熬製的精華,配上牛油調配出的完美比例醬包

今晚我要大顯身手煮麵去(哈哈哈!!!其實真的沒啥困難度,連我這個手殘人士都可以煮好了~大家一定都可以的)

食用方式:將麵條放入滾水中適時的將麵撈起

照片中是二份麵的份量,記得如果一次要煮多份,要使用大一點的鍋子跟水量,這樣乾麵還有空間翻滾喔

大約5分鐘的時間就可以將麵撈起來囉


分好一人一碗的麵量後,就可以將獨家的醬料包加入麵內囉

醬料包中有牛油,會呈現半固狀,記得使用筷子或其它的工具把醬料通通擠出來

利用麵條的溫度就可以將牛油給融化了,利用筷子將麵條還有醬料拌均勻就可以囉

(是不是超級簡單的啦)

麵條跟醬料的份量搭配的剛剛好,每一根麵條都均勻的裹上醬料

近聞有淡淡的牛油香氣,單吃麵體微微的鹹香,Q彈的麵條滿順口的

沒有加入牛肉塊卻可以吃到牛肉的香氣喔

只有單吃乾麵實在是有點"小稀微"~啦!

來燙個青菜加顆水煮看起來也還不錯

無肉不歡的朋友也可以加上幾片肉

連我那個挑嘴了老公都吃得一乾二淨!小小的稱讚我一下下!

之前我吃別家的乾拌麵會有煮一包不夠吃,煮二包又太多的情況發生

初心亭一起伴麵一包約112G,比起部份的乾伴麵份量都多一點,,一人一餐吃一包剛剛好

可以多加一些青菜,肉類還有雞蛋就是營養滿分的一餐

主婦在家簡單煮一餐,可以吃飽飽也不用弄到滿頭大汗的喔

那裡買初心亭一起伴麵這邊買

晚上看電視時不能缺少的就是零食啦!

這幾天我們的零食就是美味可口的初心亭多汁牛肉乾,收到口味超特別的啦

是咖啡口味的牛肉乾還有小龍蝦口味的牛肉乾

這二種口味真的是太酷啦

初心亭多汁牛肉乾所使用的牛肉也不是青菜來著的喔~而是嚴選【美福食集】紐澳進口牛肉

牛肉乾的調味也是延至聯一台塑牛排創始人-楊國初先生的獨家秘方

除了Nancy收到的咖啡口味與麻辣小龍蝦口味的牛肉乾之外

官網上另有販售原味牛肉乾,辣味牛肉乾與多汁牛肉角

愛酒味的朋友別忘了還有高粱酒辣味牛肉乾喔

牛肉乾一包重量約180g,不添加食用色素,包裝袋上打印上保存期限

開封後需冷藏,七天內食用完畢

夾鍊袋式的包裝方式,沒吃完記得把夾鍊口壓好放進冰箱中

先來試吃看看咖啡口味的多汁牛肉乾

楊大廚親調私房醬料醃製新鮮牛肉與義式咖啡的結合

其實我本人不敢喝咖啡,但初心亭多汁牛肉乾咖啡口味我敢吃耶還很喜歡吃喔

初心亭的牛肉乾都好大一片,而且用手拿起來還可以感受到明顯的濕潤感

初心亭的牛肉乾很輕易的就可以撕開,吃肉乾最怕就是乾到會卡牙縫了!

但初心亭的肉乾是很揪西的,所以一個不小心就會吃光一片,還順手拿了下一片肉乾送進嘴巴中~~~~

完全不會有卡牙縫的困擾喔

咖啡口味的多汁牛肉乾一入口, 口中可以品味出微苦的咖啡餘味但不會太過突出而蓋過原本牛肉乾的香氣

每一片牛肉經專人控溫烘烤而成,經過控溫烘烤牛肉每一片咬下去都有滿滿醬汁,火候控制恰到好處連牛肉原汁的風味都保留下來

初心亭的牛肉乾十足涮嘴阿~轉眼間半包牛肉乾都快被我吃光了

初心亭多汁牛肉乾(小龍蝦口味)

說到小龍蝦就會想到大陸料理麻辣小龍蝦,直接聯想就知道小龍蝦口味就是會辣的唷

小龍蝦口味,一打開包裝近聞就可以聞到一股麻辣香氣

楊國初先生 特調出大眾化辛香比例的醃料與小龍蝦麻辣的醬汁,一入口先是刺激舌尖的麻辣感,順著吞咽後麻辣感直達喉嚨

這麻辣的刺激感很爽快,而且這麻辣的刺激感可以在口腔停留的時間還滿久的

非常的適合搭配啤酒一起吃

我老公說小龍蝦口味的牛肉乾超搭必路的啦!這二天他肥胖的宵夜就是肉乾配必路......

愛吃麻辣的滋味的朋友有機會一定要試試看

那裡買初心亭牛肉乾:這邊買

不能吃牛肉的朋友也不用擔心,初心鋪子也有推出多汁豬肉乾喔



初心鋪子

初心鋪子:官網 

粉絲團:《私房多汁》初心亭
電話訂購 (02) 2358-1975
傳真訂購 (02) 2358-1772
地址:台北市臨沂街63巷12-8號

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Nancy將

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