結合壽喜燒+韓式燒烤+鴛鴦鍋的壽喜燒吃到飽專門店,多達8種肉品吃飽吃滿不手軟,搭配種類豐富且無限供應的蔬菜、飲品、霜淇淋、副食自助吧,吃過的人都說CP值超高
店面開在成大商場中庭內,離台南火車站後站步行大約10分鐘,是金大鋤在南部第一家有提供火烤兩吃的門市,聽說也有不少嘉義、高雄、屏東的朋友特地來吃
店內除了有開放式座位外,也規劃幾處小包廂,讓人數不多的小聚餐也可以擁有自己的隱私空間
多種蔬菜吃到飽,營養更均衡
連雞蛋都是無限供應
副食區:提供刈包、大橋牌台灣越光米、日式咖哩飯,而且居然還吃得到台北南門市場排隊名店「金峰滷肉飯」
飲品、霜淇淋區:提供汽水、沙瓦、咖啡、花茶,種類一樣多到讓我嚇一跳,其中霜淇淋是成大店、三創店、蘆洲店限定,另外沙瓦則是全台唯一成大店限定
佐料及沾醬也提供多種選擇
點C套餐有贈送哈根達斯杯冰1杯(市價105元)
C套餐:內含牛背肩、牛五花、雪花嫩肩、梅花豬、豬里肌、雞腿肉、櫻桃鴨、頂級白蝦、起士,全部都能吃到飽,根本超值到太犯規了
店員會先倒壽喜燒醬汁在鍋中,接著就可以開始煮肉嘍
雪花嫩肩:油花豐厚柔嫩多汁
梅花豬:肉質軟嫩香醇,油脂均勻如梅花油
牛背肩:油花豐富,軟嫩中帶有嚼勁
牛五花:瘦肉中帶有油脂,軟嫩又帶有Q 勁,兩種口感一次滿足
豬里肌:無筋且脂肪含量最低的部位,口感細緻肉質帶點咬勁
櫻桃鴨:油脂豐厚,肉質細緻滑嫩
雞腿肉:Q彈富有嚼勁
+49元可升級韓式燒烤,包含韓式辣味厚切豬五花肉、醬燒豬肉、釜山悶酒雞心、生菜葉、辣炒年糕,非常物超所值
愛吃燒烤口感的,也可以把套餐裡的一些肉拿來烤,別有一番風味
生菜包肉吃超級讚
套餐裡有附一盤Mozzarella起司,可以把起司放在肉裡面捲起來再放進壽喜燒鍋裡煮
煮好後起司會融化在肉上面,吃起來多了一股起司香
辣炒年糕: 口感超Q彈不會過硬,配上辣醬越吃越開胃
釜山悶酒雞心:酒味完全滲透進雞心裡,雞心鮮美彈牙的迷人口感,讓人一吃上癮
鴛鴦鍋:加49元選了蒙古養生及麻辣鍋,麻辣鍋香辣後勁十足,蒙古養生加入數種中藥材,讓人吃得美味無負擔
頂級白蝦:肉質鮮美緊實彈牙
+49元可升級韓式燒烤(2019年10月拍攝)
店家資訊及菜單:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216827673
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