蜜蜂熊一向不喜歡吃羊肉，最主要的一點就是「羊肉有腥味」，即使是一點點的腥味都會讓我皺眉頭！所以對於羊肉料理，儘量是採取不接觸的態度，以免觸到地雷！而這次因為大家聚餐地點選在師大附近，在討論要吃什麼東西的時候，就有人提出新疆料理，想說反正除了新疆料理他還是有別的肉類，所以就從善如流，去試看看！
這家就在師大校區的後面，叫做「鴻疆石」。
住址：台北市大安區潮州街139號
電話：02-23225169
一進門就可以聞到一股「孜然粉」（新疆料理中一定會用的一種香料）^^（我很喜歡一些回疆等地的香料味！）的味道撲鼻而來，蠻香的！
店面不大，雖然有2層樓，但是都還是小小的！樓上有大約5桌，樓下是吧台式的座位。（所以建議人多的話要訂位，不然就沒位置啦）。
來張二樓的裝潢照！
因為平常也沒有接觸到羊肉料理過，不過這家的價位應該還算是平價吧！^^
因為人數有6人，所以大家點一些菜來一起分享！^^
點了兩種沙拉「老虎菜」和「時蔬沙拉」
「時蔬沙拉」（一份160元）相當大的一份喔！看～這麼一大盤！
裡面的醬汁試用孜然粉去調味的！味道不錯喔～而且又相當的清淡！
「老虎菜」（一份70元）也是清淡的沙拉！
這道就比較小盤，不過也不錯，有洋蔥～青椒和紅椒，以及切塊的蕃茄！^^
還有「手工烤餅」（1個40元）不過忘記我們總共點幾個了，因為上盤的時候有切過！不過印象中是點三個？
味道不錯，不過有點像是烤過後上面灑芝麻的山東大餅，但是口感沒有那麼硬！
如果夾上烤羊肉，或是沾上沙拉的醬汁來吃，味道不錯喔！
當然要點的是「羊肉串」囉！（二串一份是90元），我們總共點三份，一人一串，想說試試看好了！結果一吃發現～完全吃不出來腥味耶～～
（以我吃羊肉的經驗是通常有人說這盤菜沒有羊臊味，但是我總是可以吃到一些羊臊味！）
但是這家店的烤羊肉串我完全吃不出來喔！（好像也不全然是因為孜然粉的關係！）
「牛肉拌皮帶麵」（130元），這道的味道不錯，雖然我也不知道他說的西北風味醬料到底是什麼，但是有帶一點淡淡的麻油香，整道料理很香，屬於粗的寬麵條（被稱做皮帶麵），口感不錯，而且裡面的秘製滷牛肉薄片很軟，味道也不錯。
這道一聞起來就有羊臊味，本來不期待他的口味，所以我只盛了湯來喝，沒有吃裡面的肉。但是
湯雖然聞起來有羊臊味，但是一入口中是香甜的中藥湯頭，並沒有羊臊味耶！個人覺得也是蠻優的，不過如果裡面可以多一點蔬菜就更好了！
湯雖然聞起來有羊臊味，但是一入口中是香甜的中藥湯頭，並沒有羊臊味耶！個人覺得也是蠻優的，不過如果裡面可以多一點蔬菜就更好了！
味道還不錯，不過感覺不是很特殊，有一點像是在吃油飯的感覺耶！（笑）
這道算是普通！而且有一股很重的杏仁味，我不喜歡！
後來還有加點一罐金牌台灣啤酒193元！，後來一人分擔
這家的羊肉料理對我來說可以算是合格的！因為吃不出來羊臊味的羊～對蜜蜂熊來說就是好料理！（笑～）
有機會還會想再去吃一次他的其他料理。