天氣漸漸涼，舒適的十月天，又是吃蟹的季節了
全台總共有八家店的點水樓
數一數去了三家（台北Sogo復興、南京東、桃園）
今天很朋友邀請到點水樓的大直店
這樣八家就去四家了耶
位於大直EAT-T大樓三四五樓的點水樓
交通位置很方便
對面有停車場，坐捷運到劍南站走過來約五分鐘
三樓是大廳，空間很寬敞，
江南料理的特色
是喜歡江浙菜人的選擇
秋蟹宴菜單
點水樓堆出的秋蟹宴菜單，針對季節性的推出新菜
適逢品嚐螃蟹季節，
秋蟹宴中各式的蟹料理，滿足老饕口腹之慾
五樓是包廂，適合宴客或是大家族聚餐
牆面上的具有中國風的彩繪
讓走古典優雅風格的點水樓添增一份亮麗
醬爆蟹年糕雙人套餐
今天我們品嚐套餐部分
首先是醬爆蟹年糕兩人套餐，
六樣菜色價格是2880再外加一成服務費！
第一道菜是盆菜
紫蘇梅桂花芋頭地瓜
將芋頭地瓜以紫蘇梅＋桂花蜜製的小菜
在口中咬下就是一整個綿密
小籠包一直就是點水樓的招牌
以天然蔬果原汁做成的彩色小籠包
有原味、九層塔以及最具有特色的黑蒜頭小籠包三種
很好奇黑蒜頭小籠包到底是什麼滋味
平常就挺喜歡吃蒜頭的我
本不好意思怕吃了一口蒜頭味然後影響的口腔衛生
但這顆黑蒜頭小籠包一點蒜味都沒有
看來我是多心了
放心一大口吃下，
想不到以黑蒜頭做成的小籠包，滋味還挺特別的呢
點水樓的小點一直評價都不錯
外皮酥脆的蘿蔔絲酥餅
裡面還有青江菜等內餡，增加層次感
套餐重頭戲的醬爆蟹年糕，
以醬爆的烹調方式處理螃蟹與年糕，
甜甜的醬汁將年糕炒得非常入味又Ｑ彈
肥美的螃蟹當然不用再多說什麼
新鮮肉多，就是吃螃蟹的好時機！
這道口味重的醬爆蟹年糕
絕對吸睛百分百
黑蒜頭排骨湯
具有高營養價值的黑蒜頭，再加上一大塊排骨
喝下這一碗
整個秋天都應該不易受寒了吧～～呵呵
以奶黃玉露包甜點作為結尾
就是很滿足
以老麵做成的外皮，頗具彈性，一掰開，內餡的流沙流瀉而出
這當然是要熱熱的才好吃
芙蓉處女蟳四人合餐
四人套餐的芙蓉處女蟳
八樣餐色價格是4280再外加一成服務費
平均一個人約1177元，吃得到螃蟹又吃得到點水樓的精華
這樣的價格很划算！
胡麻秋葵
這道紅白綠等盆菜，一看就知道很健康，
秋葵加上自製胡麻醬，香脆爽口！
有著高人氣的九層塔小籠包
將新鮮的九層塔切碎後包入餡中
九層塔的香氣撲鼻而來
熱熱的吃，讓人一口接一口
薄脆蔥油餅
每次到點水樓必點的蔥油餅
要說出有什麼不同，真的要從內陷豐富說起
不是外面吃的那種只吃得到餅皮有蔥的感覺
內線厚實又飽滿的蔥花絲，
加上外酥內紮實的口感
碗豆蝦仁一直都是江浙菜的菜單最愛
當然也要在套餐當中
芙蓉處女蟳中的芙蓉
就是以蛋白打發的芙蓉蛋泡，再以處女蟳一起烹調
處女玄一向以蟹黃多，肉質又甜而受老饕喜愛
這道芙蓉處女蟳除了將螃蟹大快朵頤之外
舀起一湯匙芙蓉蛋白泡入口
也令人滿足呢！
宋嫂魚羹內容是魚肉及蟹肉做成的羹湯
湯汁濃稠且順口，熱呼呼的一碗加點紅醋更美味
吃了那麼多的菜來上一碗羹
暖胃也暖心
酥炸翼豆
富有高鈣的翼豆，原本是原住民吃的蔬菜
點心樓將這道以酥炸的方式上桌，還是第一次吃到呢！
想不到也別有一番風味
聽說只有在大直店才有好吃的潮港點心
為什麼呢？因為港點師傅在大直店啊！
有顆好大蝦子的特製燒賣、極品鮮蝦餃，
內餡豐富的海鮮腐皮卷、脆皮叉燒包酥脆不甜（沒有米其林一星的甜）
對於喜愛吃港點的人是一大福音，要來大直店喔
到點水樓怎麼能不在較上一籠聞名的七彩小籠包
以天然蔬果原汁做成的八種口味小籠包
除了原味、九層塔及黑蒜之外
蟹黃、松露、麻辣、XO醬、翡翠
吃的時候要配合五口訣
輕輕夾、左右晃、匙接包、先品嚐、後嚐餡
每一科都這樣慢慢品味
充分感受一顆顆不同小籠包的韻味
點水樓 大直店 (EAT-T大樓 3-5樓)
地址：台北市中山區樂群三路299號
電話：02-85098080
時間：11:00-22:00
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