台南新光三越新天地、小西門周邊老屋特色咖啡廳.
獨家引進氮氣吧讓咖啡和紅茶喝起來更順口.
一大早九點半就開始營業.早起了想找個地方窩也可以.
早上想帶杯好咖啡上班也有個好選擇！
就算平日午後店內也是坐滿滿～氣氛寧靜盡情享受咖啡香.
搭配【猿咖啡】推出超人氣珍珠奶茶慕斯、乳酪條成為女生拍照好去處.
相當適合姐妹、情人約會下午茶～
PS：已歇業
【猿咖啡】位在新光三越新天地後方樹林街上.
走過來不用五分鐘.
最近正好是小西門聖誕節浪漫造景展示期間.
與朋友或情人拍照逛街累了.
就可以散散步來喝杯咖啡、吃個甜點囉！
這附近機車必須停在附近店家騎樓下或是新光三越停車場.
開車過來於店家斜對面有收費停車場.相當方便.
或是在永福路上可以找一下路邊停車格.
門面裝潢還挺有特色.
也是台南老屋改造後帶出新生命的建築.
有趣的是必須順著樓梯上樓才會到達咖啡廳哦.
而且這邊也是許多網美女孩愛拍照的點～
女孩們可以穿上帶點個性衣服來拍照.會滿有味道的呢！
進門的把手也獨具風格.
帶點工業風氣息.
走入咖啡廳.
空氣中散發著淡淡咖啡香氣.
令人陶醉這味道.
店內雖然幾乎滿座狀態.
但一點也不吵雜很安靜.
適合帶本書來閱讀喝上一杯好咖啡.
櫃檯上也有不少店內“猿”擺飾品.
呼應了店名也讓風格更顯強烈.帶出美式粗曠感.
飲品提供三款不同杯裝選擇.
冷飲部分是透明二款杯裝容量設計.
熱飲則是帶有特色紙杯猿LOGO版.
每個月都會推出不同優惠活動.
大家可以關注一下Ape Coffee 猿咖啡.
以及儲值活動.
對於常喝猿咖啡的朋友們來說會比較划算哦！
走到後方就是店家主要用餐區.
一開始走進來只剩下一桌.差點還得現場等待了.
假日時生意更好.
設計在外邊的洗手檯方便用餐前洗洗手哦～
雖然是老屋改造而成的咖啡廳.
但空間高度非常足夠.
搭配特色吊燈飾品以及浪漫燈光.
是女生喜歡的設計風格.
當天用餐幾乎清一色是女孩子！
用餐結束後.還繼續留下來拍照拍滿再離開呢.
這邊是店內唯一透入自然光線的座位.
當然.也是拍照最美的一個角落.
如果幸運沒遇到客人用餐.
在這裡拍照起來的照片還真挺美的耶！
搭配戶外樹木與或落葉這景色還挺美.
蛋糕冷藏櫃裡是提供當日慕斯與乳酪條口味.
其中最受歡迎珍珠奶茶慕斯數量有限.
當天詢問了之後現場人員還去確認一下是否還有呢.
它不會擺在蛋糕冷藏櫃呦.
猿咖啡│完整菜單
主要販售就是咖啡系列.
共有氮氣冷萃咖啡、義式咖啡、手沖單品.
除了手沖單品.其他咖啡都不超過100元.
不喝咖啡的朋友可以點冷萃蛋氣茶系列.
搭配店家二款甜品.
乳酪甜品、慕斯甜品.
甜點的價格也不貴.單價不超過100元！
乳酪條更只要40元耶.
幸福午茶也不傷荷包.
點餐之後.
因為櫃檯作業區開放式的.
可以欣賞到調配咖啡過程.
首先這杯是製作黑糖波霸拿鐵.
一顆顆QQ大顆波霸真是有夠誘人的啦.
這邊是使用光泉牛乳.
接下來是檸香咖啡、猿鮮檸香紅茶的調配過程.
用餐之前不妨來看看咖啡師調配專注神情.
以及相當相當熟練技巧.
一下子美味咖啡就完成啦.
眼睛真的片刻都不可以閃神呀.
這兩款檸香飲品除了檸檬汁之外.還會再放入半顆檸檬.
讓整杯檸檬香氣更濃厚.
提拉米蘇拿鐵是加入提拉米蘇糖漿與咖啡搭配風味.
最後還能看見打上紮實奶泡.
黑糖波霸拿鐵
這天過來正好是星期五碰上11月活動.
黑糖波霸拿鐵買一送一的優惠活動.
活動詳情大家可以上店家粉專查看.
覺得黑糖在杯壁上的紋路好美哦～
這杯咖啡香氣超級濃厚～
融合奶香風味的醇厚柔滑.
比例上覺得咖啡比較濃郁.晚上都要擔心睡不著啦！
黑糖是店家手炒帶點焦香感～十足的黑糖香氣.不會太甜.
QQ帶點嚼勁的珍珠.口感好讚.
猿鮮檸香紅茶
喜歡杯子上兩面不同圖樣設計.
檸香紅茶是無糖去冰.
所以檸檬香氣很夠.而且裡面還有半顆檸檬呢！
不用多說.就是十分的厚香又夠酸.
茶香也很濃郁順口.
可以打開杯蓋感受到表面泡泡綿密又細緻.
表層泡泡很是紮實.
放了好一陣子也沒有消掉.
檸香咖啡
咖啡帶有微微檸檬香氣.
喝起來相當獨特的風味.
一樣選擇了不加糖.
咖啡味道濃厚但它不苦澀不酸口.
推薦給喜歡創意味道飲料的朋友.
提拉米蘇拿鐵
義式咖啡系列都是紙杯裝的.
相當有質感.
提拉米蘇糖漿搭配咖啡調味出的味道.
咖啡味道更顯濃厚香醇.
微微甜度相當好喝.
又打上一層厚厚的奶泡一定要打開杯子喝呦～
感受一下奶泡紮實的奶香味結合咖啡的濃香層次感.
珍珠奶茶慕斯
這款是許多女孩必推薦必點的慕斯～
淋上QQ黑糖波霸這畫面也太吸引目光！
入口有濃濃的奶茶香氣.搭配Q彈帶些嚼勁的珍珠.
吼～實在是太幸福啦.
京都宇治慕斯
喜歡抹茶的我當然也要點上一份抹茶口味.
它的慕斯很特別有些彈性.
內層又帶些空氣鬆軟口感.吃起來有點像紮實一點的棉花糖～
抹茶特有的茶香很柔和繚繞在嘴裡.
底層餅乾很脆很酥.甜度不高.有些顆粒感.
所以切下一口完整慕斯送入口中的層次感是很豐富的.
這兩款慕斯都很推薦給大家點哦～
最讚的是味道會停留在嘴裡.慢慢回味那迷人的香.
透入自然光線的座位.
擺上甜點拍照真是美極了～
等上客人離開才方便端來拍個幾張.
後來有幾組美眉用餐後.
都來這大拍了起來～
不要影響客人的前提之下都可以拍到過癮.
猿味乳酪條
甜蜜巧可乳酪條
甜蜜巧可乳酪條
可可巧克力味道濃郁卻不會太甜.
帶點微微黏稠的乳酪體在嘴裡的賞味時間停留更長.
不會像慕斯體一下子就在嘴裡化開來.
猿味乳酪條
原味更能品嚐到單純的奶香味.
香濃醇厚的乳酪也不甜口.
有點像冰淇淋紮實口感呢.
搭配著咖啡真是搭呀！
猿咖啡營業時間很早.
販售咖啡也相當平價而且味道濃厚.
也適合想要來個有氛圍又平價的下午茶～
約上姐妹淘、情人聊天約會.
可以喝咖啡、吃甜點.
戶外室內更是超好拍照場景呀.
【猿咖啡】
16NOV18
時間：09：30～18：00
公休：無
電話：(06)214-6658
地址：台南市中西區樹林街二段201號
粉專搜尋：Ape Coffee 猿咖啡
停車場：路邊停車格│收費停車場
(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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