北極熊主題咖啡館「POLAR CAFE」在西門町商圈開了POLAR CAFE西門旗艦店，不僅打造戶外露臺，還推出了新的北極熊棉花糖！身為北極熊鐵粉，不論是最初在東區巷弄的POLAR CAFE，或後來遷移擴大經營的民生社區的POLAR CAFE，我都有造訪，當然也不能錯過POLAR CAFE西門旗艦店。
POLAR CAFE西門旗艦店在真善美劇院樓上，從捷運西門町站6號出口出站，步行不用一分鐘，劇院入口處有POLAR CAFE的北極熊台柱指引。
搭乘電梯坐上九樓即抵達POLAR CAFE西門旗艦店。
咖啡館隱藏在熱鬧的西門町商圈大樓樓上頗有「鬧中取靜」、「別有洞天」的意境，如果不是專程按址前往，根本不會發現原來真善美劇院有這麼舒適的用餐空間。
座位都有北極熊抱枕陪吃，就算一個人來也不寂寞，至少還有抱枕的溫暖（嗯？）。
POLAR CAFE西門旗艦店內同樣可見許多北極熊身影，光結帳櫃檯就好幾隻駐守。
POLAR CAFE西門旗艦店空間寬敞、採光充足，加上有繽紛的露天平台座位，氛圍愜意悠閒，猜測入夜後整體感覺應該更神似國外的Bar，夜晚特別適合坐在戶外和哥兒們把酒談心（其實把妹談心也很合適）！
POLAR CAFE周邊商品都滿好看的，頗有潮牌氣息，若有喜歡北極熊的親朋好友，POLAR CAFE衣服個人覺得是不錯的禮物（好啦，我自己也想要一件XD）。
沒有收服務費，開水、餐具和調味料都自行取用。
POLAR CAFE西門旗艦店
除了咖啡以外，亦有提供燉肉飯和麵疙瘩等主餐，約來吃正餐也是沒問題，要點什麼自行將品項書寫於白板上，再拿去櫃檯結帳。（POLAR CAFE西門旗艦店菜單：點此）
青醬野菇麵疙瘩$260
我先自首我純粹衝著碗中央有隻北極熊坐檯才點了麵疙瘩，說實話青醬味道個人覺得普通，相較之下比較喜歡先前在POLAR CAFE民生社區店吃的肉醬口味。
蜂蜜拿鐵（$190）+寶拉熊棉花糖（$80） $270
除了卡布奇諾和西西里冰咖啡不能加，其他款冰/熱咖啡都可以加購北極熊棉花糖，POLAR CAFE的蜂蜜拿鐵甜味算是很突出，不是走淡淡甜味那種，我還挺喜歡的，每次造訪都點蜂蜜拿鐵。
其實棉花糖的整體造型是懶洋洋的北極熊躺在浮冰上，只是白色浮冰和奶泡顏色融為一體了，浮冰就不太顯眼。
躺著的北極熊露出圓滾滾肚子的模樣又更討喜了，讓人想躺在他肚子上睡覺（《龍貓》看太多）。或許是因為這回點冰蜂蜜拿鐵的關係，喝到最後北極熊仍舊完好如初躺在浮冰上，絲毫沒有融化，不免令人感嘆現實中的北極熊若也能過如此悠哉豐腴的生活，也能保有完整的家園就好了……希望不要再暖化下去了。
整體來說，POLAR CAFE療癒指數與我喜歡的程度自然無需再多言，個人喜歡Polar cafe的咖啡勝過餐點，只是喝一杯咖啡斥資近三百塊的價格確實略高（但俗話愛到卡慘死，點餐當下根本視價錢如浮雲），所以除非以後又再推出新款北極熊棉花糖，不然就算之後有機會再訪POLAR CAFE，我也就只會點杯「純咖啡」了。
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貓頭鷹：太卡啡Time for coffee
柴犬：雨田先生手沖飲品吧
法鬥：走走咖啡
花栗鼠：Niko Niko Cafe
達摩小熊：淡水白水咖啡
Polar cafe西門旗艦店
營業時間：週日~週四11:00~22:00；週五9:00~22:00
地址：台北市萬華區漢中街116號（西門捷運6號出口新世界大樓9樓）
電話：02-2370-2223