看著牆上的照片,上頭招牌寫著30年老店,目前已經成了40年老店了。
位於慶昌橋邊的一間店,賣著蚵仔麵線及臭豆腐
顏記,目前來光顧第二次,每次來人潮都超級多,多半都是中年人,感覺都是在地人
點了臭豆腐及麵線,其實店門口旁邊還有賣烤香腸,陣陣飄香其實也挺讓人垂涎三尺
趁餐點尚未上桌,先來看看桌上的醬料吧!有辣椒及蒜泥
臭豆腐來了
炸得酥脆飽滿,醬汁偏甜,泡菜一般,臭豆腐的口感很好,不會太乾也不會太濕,就是可口好吃的臭豆腐味道,主要在於醬汁的搭配比較因人而異
像我就覺得有點甜,吃不多,好險泡菜的酸度可以綜合味蕾,而辣醬也算一般,沒有到特別驚豔
蚵仔麵線的還有大腸,整碗看起來很豐富
麵線的柴魚的味道十分濃厚,大腸和蚵仔的表現都很不錯,搭配香菜更是一絕
喜歡柴魚味道的麵線,一定要來這裡吃吃,真的是濃到讓人很難忘記
不管是臭豆腐還是麵線的口感我都很喜歡,但味道上就馬馬虎虎不是我的菜
偶爾想到時來吃吃是可以的,下次來試試店門邊的烤香腸好哩~
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【店家資訊】
顏記蚵仔麵線
營業時間:07:00-19:00 週一公休
地址:103台北市大同區延平北路四段253之1號
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