想念起去年在香港吃的甘牌燒鵝,那又油又肥又香的滋味令我難忘,剛好看到GOMAJI有販售這家我口袋名單裡的燒鵝店餐卷,便決定今年豬爸的生日帶他來吃燒鵝
圖片擷取自GOMAJI的網站:https://www.gomaji.com/
原本訂購的是GOMAJI的品八方全鴨豔,想說可以吃烤鴨又能吃燒鵝,一次完成兩個心願,沒料到豬爸生日時是父親節左右的時間,店家當時的方案是不提供烤鴨只提供燒鵝,好吧!!沒關係,烤鴨留著下次吃好了
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感覺烤鴨餐也很不錯耶!!殘念...
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品八方琥珀燒鵝(台中國美店)
地址:台中市西區五權西四街69號
電話:(04)2375-5548
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/goose0423755548/
燒鵝需事先預訂,沒預定就過去可能會吃不到,原本我們想說一行七人應該要點一隻燒鵝才夠吃,但打電話去預定時小姐很好心的提醒我們建議點辦隻就好,因為還會點其他的菜,怕點一隻會吃不完
招待的滷鵝掌,可能我們人數多,一次招待兩份,大夥吃的很開心,中了化股綿掌的鵝掌果然入口即化,而且滷的有滋有味
果然沒有讓我失望的琥珀燒鵝(半隻)
皮脆肉嫩,脂香味濃,顏色真的呈現烤的恰到好處的琥珀色,單吃就很甜美,沾點冰梅醬更是美味加分,蘿蔔泡菜更是解膩,全家人都很滿意,而且覺得這個如果點上一隻來吃我們也可以,步入中年的兄弟姊妹們為了保持好身材,豬爸豬媽為了健康管理,已經好久沒吃這種油油水水的東西了,這餐大家吃的真滿足
五味中卷,川燙一下就很鮮美
鳳梨蝦球
滷的顏色油亮的黑麻油鵝米血,軟糯Q潤的鵝米血好香唷!!這是除了燒鵝以外我最想吃的一道
時令美食炒鮮筍來解解膩
忘了這道啥!!是宮保皮蛋還是川味八方小炒??
牛小排炒飯意料之外的好吃耶!!牛肉很嫩,粒粒分明充滿火味的炒飯也是水準之上,看似平凡卻很美味的一道
這麼熱的天實在不想喝湯,但豬爸說這個酸菜白肉鍋是招牌,一定要點
還不賴耶!!我原本沒很愛那種太酸的酸菜白肉鍋,但這鍋酸味柔和很順口,會讓人一碗接著一碗喝著的鮮美
最後還招待了梅子醋飲
兩個媳婦很有心的送了豬爸生日蛋糕,是1%bakery的檸檬乳酪蛋糕,飯後吃個甜甜的很舒服,蛋糕大家也是讚賞不已
祝福豬爸生日快樂,天天健康又開心
品八方琥珀燒鵝(台中國美店)
地址:台中市西區五權西四街69號
電話:(04)2375-5548
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:30
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