Item: 丰盛町
Rating: 4.9
Author: 商妮吃喝遊樂

台灣小吃也可以很時尚，台中火車站附近新開了一家充滿時尚感的新台式輕食餐廳~丰盛町。台日法混搭裝潢復古迷人一開幕立即成為IG打卡新景點，整個環境充滿巴洛克元素，加上台灣磚牆與窗花、歐風街燈、還有一棵高聳的橄欖樹，呈現迷人的華麗復古風情。乍看很像國外渡假飯店的露天咖啡廳般悠閒氣氛，賣的卻是傳統台灣小吃，一邊吃著懷念的滋味，一邊享受挑高寬敞舒適空間帶來的悠閒氣氛，這家台式輕食餐廳相當時尚又舒適讓人驚豔。

【美食部落客/商妮】原文出處>>商妮吃喝遊樂

丰盛町位在台中公園對面日曜天地OUTLET一樓中庭，距離台中火車站很近，交通非常便利。日曜天地本身就有停車場，消費可折抵停車費，開車的朋友停好車下樓就可以用餐了。

整個日曜天地中庭採光良好，露天的咖啡廳景緻充滿悠閒的度假氣氛。

座位分好幾區，時尚又充滿華麗的復古風。隨處可見台中州廳街燈、市役所欄杆等巴洛克建築元素，還有閩式菱格紋窗花、壁磚，復刻版的台灣味與帶有台日法設計風格的舒適座椅融合，衝突卻無違和真是太奇妙了。

這裡還有一個充滿台灣味的超大型灶台，上頭是傳統冰菓室最常點的雞絲麵釜鍋，來到丰盛町千萬別錯過跟它合照，這也是丰盛町的熱門打卡點。

餐具、醬料、小菜通通在這一區自助取用。

一共有12種台式醃製小菜，通通是無限量免費自取。主廚自己做的酸菜、蘿蔔乾、醃蘿蔔、小黃瓜、菜心...等小時候常吃到的醬瓜類醃製小菜，在這裡都吃的到，旁邊還有4種醬汁也是隨自己喜好自取，還有台中人最愛的東泉辣椒醬喔。

不棄嫌芭樂汁128元、擋不住旺來汁128元、好心晟水果茶128元
所有的果汁通通是現點現打，完全不加糖，非常濃稠好喝。每一杯色澤漂亮很適合IG打卡耶~紙吸管上面貼了品名，背面還有復古標語非常有意思。

炸物小菜上桌時都沒有淋任何醬汁、蔥花、辣椒等配菜，所有淋醬、小菜通通自取，可以依照自己喜好DIY添加，醬油膏、五味醬、東泉辣椒醬、辣椒、蔥花、各種醃製小菜擺上桌，一邊聊天一邊吃很不錯耶...吃不夠還可以無限續加，讚!

酥香小點換帖ㄟ蝦仁酥 88元
蝦仁酥外酥內多汁，越咬越香。比較驚喜的是一片一片的牛蒡酥，非常酥脆好好吃喔!我們還建議他們可以單出炸牛蒡絲這道炸物點心，下回我們一定點。

好手路米食套餐酥炸紅燒肉乾燒老醬汁套餐 368元

醃製過紅麴醬的紅燒肉，酥炸後再淋上豆腐乳醬汁一起煮滾，空氣中瀰漫著紅糟的香氣，有著媽媽的味道。紅燒肉表皮酥脆，肉質比較Q彈帶有咬勁越咬越甜，沒想到紅糟肉與豆腐乳這麼搭，意外的好吃。

好手路米食套餐咖哩軟殼蟹襯吐司棉套餐 388元

把軟殼蟹包在吐司棉當中，類似掛包的吃法，其實這道配白飯也好吃。

帝王蟹腳雞絲麵 428元

以往我們吃雞絲麵都是簡單的冬菜、蟹肉棒而已，丰盛町太浮誇了，竟然把蟹肉棒換成北海道帝王蟹腳!!這碗豪華帝王蟹腳雞絲麵中，除了約12公分長一整隻帝王蟹腳之外，還有新鮮蛤蜊、蔬菜捲，真的很豪華!!

海鮮湯頭特別甘甜好喝，喝不過癮沒關係，旁邊還有貼心準備一壺鑄鐵茶壺自行加湯光是喝湯吃帝王蟹腳就值回票價了。

芋仔大肋排意麵 138元

一般的炸排骨酥麵的排骨酥都是骨頭沒有多少肉，這裡的肋排麵把傳統小排骨換成大肋排，不只份量變多還很有肉。大肋排先炸後蒸的古早味做法讓肋排口感好軟嫩，用筷子輕輕一剝就能骨肉分離，而且湯汁很濃厚，充滿芋頭香，大口咬很過癮。

麻油炸蛋地瓜飯 68元

這個地瓜飯比較特別，不是加豬油而是苦茶油，苦茶油與醬油跟米飯攪拌後再抹上地瓜泥，味道香又很清爽，最後再剪開麻油炸蛋的半熟蛋黃滴在地瓜飯上，整個超好吃!!雖然沒有豬油拌飯那麼香，但是苦茶油比豬油健康多了，對身體比較無負擔。大推~

就要冰友綠豆黑糖粉粿 88元
古早味粉粿都要在傳統市場才比較容易吃到，在這裡也有耶~~這一盤滿滿的粉粿與綠豆，淋上黑糖漿整個好好吃啊。端著滿滿的粉粿剉冰坐在橄欖樹下吃，充滿小時候的美好回憶，不只味覺連心靈都得到滿足。

原文出處>>商妮吃喝遊樂

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台灣小吃也可以很時尚!台日法巴洛克裝潢復古迷人IG打卡新景點。台中時尚台式輕食~丰盛町@商妮吃喝遊樂

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