不同於其他手搖飲料店，
楊梅車站附近有個自創品牌，
半堂 Halfsugar Tea，
裝潢給人的第一印象，
充滿中國寫意的水墨風格，
除了純茶系的紅茶、綠茶、
青茶、烏龍、普洱、包種之外，
添加水果系風味的柳丁綠，
混搭滑嫩布丁的蛋糕奶茶，
也都是店內的人氣飲料，
喜歡嚐鮮的朋友，
無論是住在桃園，
或是路過的時候，
有機會可以來喝看看~
半堂手搖飲料的位置，
就在桃園楊梅火車站，
正前方的大成路上，
選用淡翠綠的色調，
加上漸層的效果，
渲染一股茶文化的高雅氛圍，
偌大的招牌，
引用了中唐的社會寫實派詩人，
白居易的<山泉煎茶有懷>，
坐酌泠泠水，
看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，
寄與愛茶人。
一首20個字的五言絕句，
卻道盡品茗文化，
與文人雅士之間，
密不可分的日常生活，
古代想喝杯好茶，
就必須要親自烹煮，
現代人真的很幸福，
只要到很不錯的手搖飲店，
就能夠喝到各種純茶或茶飲~
想先看影片的可以點
彷彿窗花的櫃檯燈飾，
半堂LOGO的半字，
還特別點綴了一片茶葉圖案，
雖然以外帶及外送為主，
旁邊還是準備了長型吧台，
不管是喜歡打卡拍照，
或是等火車消磨時間，
也能當成立食區使用~
一頁式的飲料單，
分成奶茶、豆奶、純茶、鮮奶茶、
多多系列、石蓮多酚、
奶蓋、季節熱飲，
特別像是冬天的時候，
黑糖薑母茶、桂圓紅棗茶、
蜂蜜柚子茶、熱黑糖波霸鮮奶，
都很受歡迎~
大家關心的牛乳來源，
目前使用的是光泉鮮乳，
慶祝已經滿週年的半堂，
推出集點回饋活動，
全商品任1杯即贈1點，
集5點可換35元以下飲品1杯，
集10點可換任選飲品1杯，
跟家人朋友一起來買個2-3次，
就蠻容易達到的門檻~
想營造一家有風格的店，
首先要有很明確的品牌理念，
半堂Halfsugar Tea的老闆
以及他的員工夥伴們，
想傳達給每一位顧客的心意，
就是下面這段話，
希望能實現的希望，
做自己想做的事情，
過自己想要的生活，
而生活中遇到低潮，
好比茶葉經過回沖，
散發出嶄新的滋味，
讓人生如同一杯好茶，
找出屬於自己的最美味!
用喝茶來譬喻人生的高低起伏，
半堂創辦人從純粹喜歡"茶"，
到現在致力於把每一杯好茶，
期待分享給周遭的人而努力~
接著跟大家說說，
我們當天喝到哪些美味的飲料~
[寶島柳丁綠茶 NT:60元]
店長很驕傲地告訴我們，
這一款是目前的人氣王，
杯子裡面肉眼清晰可見，
還有柳丁的果肉~
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是微糖少冰，
來自在地小農栽種的柳丁，
所以，取其意涵為寶島柳丁，
聞的到柳丁的清新果香，
與基底的綠茶完美調和，
入口有細細果肉，
整體的風味清爽，
讓人喝了停不下來~
[客家擂茶 NT:55元]
擂茶對於客家朋友來說，
是招待貴賓的上等茶飲，
將白鳳豆、伏茶、綠豆、麥片、
蕎麥、米豆、玉米、碗豆、松子、
白果、蓮子、高粱、薏仁、淮仁、
糙米、紅豆、花豆、青黑豆、黃豆、
麥冬、花生、黑芝麻、白芝麻、綠茶，
高達20幾種的天然食材，
無色素及人工添加物，
全部都精心研磨在一起~
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是微糖正常冰，
因為配料很多，
不僅很有飽足感，
味道的變化也十分豐富，
如果天氣變冷了，
也很適合當成熱飲喔~
[可可鮮奶 NT:60元]
他們製作的過程，
還特別讓我們拍了一下~
緩緩倒入杯中的光泉鮮乳，
在深咖啡的可可飲裡，
產生一種唯美的漸層色~
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是微糖正常冰~
巧克力的甜味，
加上鮮奶的乳香，
還有冰鎮的沁涼感，
喜歡甜食的朋友，
應該會想喝看看~
[泰國奶茶加珍珠 NT:60元]
以多數的手搖飲店來說，
珍珠泰奶還蠻少見的，
不知是否這區蠻多外籍勞工，
因此讓老闆有販賣的想法，
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是無糖正常冰~
以錫蘭紅茶當作基底，
第一口香香的，
有泰奶的感覺，
但似乎稍微改良一些，
圓潤的茶味多一點，
整體的味道不錯，
但大家的腦海裡，
不能先存有傳統對泰奶的印象，
如果想要追求原汁原味，
不妨再多點甜度更接近~
咬著軟軟QQ的珍珠，
這杯飲料特別推薦給，
喜歡飲料有咀嚼感，
或是愛泰式風味的人~
[包種起司奶蓋 NT:50元]
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是微糖正常冰，
義式海鹽起司奶蓋，
呈現一層層堆疊的趣味~
茶湯基底有紅茶、綠茶、
青茶、烏龍、
普洱、包種可更替，
奶蓋茶的最佳喝法，
當然不是用吸管，
而是要以口就杯，
碰到鹹鹹的奶泡，
再喝到溫潤的茶飲~
挑了包種茶作為基底，
細緻帶點鹽味的奶泡，
遇上包種茶濃郁的香氣，
反襯出回甘的好滋味~
[北海道札幌奶茶蛋糕 NT:65元]
一層咖啡色一層白色的布丁，
輪流堆疊起來，
就像是西式蛋糕一樣~
甜度和冰量依照店家建議，
最佳比例是無糖少冰，
這是剛上架不久的新品~
喝一口北海道札幌奶茶，
還能吃到滑順沽溜的布丁，
散發出牛奶和可可的風味~
嚴選茶葉的質地以及產地，
並通過國際農藥安全合格標準，
老闆相信茶的本質優秀了，
再經由製茶師傅的專業工藝，
與煮茶該有的職人精神，
自然能傳遞出東方飲茶文化的精髓，
由於蠻多人私訊詢問過加盟的問題，
半堂目前也決定幫助，
想要初次創業的新手，
或是希望一同推廣台灣茶文化的同好，
期待除了桃園楊梅之外，
未來也能在其他縣市看到半堂~
當天喝到的飲料的甜度冰量，
幾乎都是依照店家的建議，
屬於大眾普遍接受度最高的，
當然每個人愛好的口味有點差異，
你們自己能做些微調，
如果第一次來的話，
或許可以先試著嚐嚐，
半堂主義的黃金比例，
強調茶香四溢與醇厚的滋味，
而不是只有死甜的口感，
讓喜歡喝飲料的朋友們，
都可體會出手搖茶飲，
也能頗有層次~
|店家資訊|
地址：桃園市楊梅區大成路179號
電話：03-4880339
營業時間：11:00-22:00
2019年集點卡活動
全商品任1杯即贈1點，
集5點可換35元以下飲品1杯，
集10點可換任選飲品1杯，
加盟資訊請洽店家
專線:0960822168
LINE:0960822168
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
<本文為品牌合作>
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