在廍後街巷弄裡從這看出去是左營大路。
前方是菜市場店面皆是晚上才會營業。
這家「彭家60年古早味豬血湯」飄香超過一甲子,第一代創辦人林老太太經營30多年,目前是第三代接手繼續經營中,小高有時經過會看到這菜市場,在好奇心使下進來尋找美食,發現這家專賣台灣傳統美食小吃,就是外頭扛棒寫著60年古早味吸引我,今天品嚐完餐點口感令我滿意,整體菜色定價很便宜值得我推薦。
料理台裡面放置許多豬的相關食材,旁邊有ㄧ大鍋炒米粉很吸引我。
料理台上有焿湯與豬血湯等湯底。
室內用餐空間環境很整潔有放置桌椅,裡面沒有裝設冷氣但是不會悶熱。
牆面上貼著菜單供客人點餐參考,菜色主要分類有飯類、麵類、焿類、湯類及小菜類等,菜色品項很多選擇定價偏超值。
店內後方有放置各式佐料供自取使用,用完餐記得把餐盤回收至此。
炒米粉(大)35元。
這盤炒米粉份量很多淋上肉燥提味,表面有肉燥還有一大片滷豬皮,這裡也有賣滷豬皮的肉燥飯喔!
這炒米粉很入味軟Q不爛超級好吃。
豬血加腸湯(大)50元。
這碗豬血腸子湯很大碗表面有韭菜斷,這湯頭可以看到油蔥酥的蹤跡。
這湯頭很甘甜不油膩非常好喝。
這些腸子燉到軟爛不油膩很好吃。
這豬血很Q彈無腥味超好吃。
也可以選擇沾上佐料來品嚐。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「彭家60年古早味豬血湯」店面環境很整潔很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
住址:高雄市左營區廍後街42巷107號
營業時間:11:00 - 20:00(週一公休)
電話: 07-582 0019
樂天小高邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID:0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用