【台北美食】台灣鹽酥雞:新鮮的食材搭配老闆的完美火候，炸出多汁Ｑ脆的美味!傳承近40年的老字號塩酥雞
傳承近40年的老字號塩酥雞，乾淨不大的店面是饕客間口耳相傳的必吃炸物小店 , 特色就是它玻璃櫃內多樣化的種類
今天來到的是臨江街觀光夜市裡的通化店
店面看起來乾淨明亮 , 食材擺放的都很整齊 , 以乾淨程度來說可以給到五顆星
人潮一直都很多 , 不過還蠻快就可以拿到餐點的
每天都會更換不同的"每日一物" , 用10元的價格就可以買到的佛心價格
當天的每日一物是馬鈴薯條 $35
菜單很特別 , 像是要考試一樣用的是答案卡的樣式
不過雖然很特別 , 不過卻不太好找到想要吃的種類
當天點了差不多200元的價錢
無骨鹽酥雞 $65
店內的人氣商品 - 無骨鹽酥雞
完全不會油膩 , 吃起來很順口 , 不過分量不多
米血 $35
米血糕炸得外酥內軟 , 只要是米血控都會喜歡
雞排 $65
雞排很大一塊 , 油瀝的很乾這點還不錯
因為外帶回家之後 , 紙袋沒有濕濕爛爛的
不過因為雞排的部位是雞胸肉 , 所以肉質比較乾柴一點
不過以份量來說CP值算是還不錯 , 如果搭配沾醬一起吃的話會比較好吃
每日一物(馬鈴薯條) $10
胡椒鹽撒的量有點多 , 當天因為是外帶回家享用
所以有點冷掉了 , 馬鈴薯條偏軟且乾
炸雞翅 $25
炸雞翅還蠻嫩且多汁的 , 吃起來很像菜市場賣的那種好吃炸雞
店家資訊 ----------------------------
台灣塩酥雞 通化直營店
地址：台北市大安區通化街77號
開放時間： 10:30–03:00
電話： 02 2737 5058
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