康妮的享樂拼圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

04-2422-9111
台中市北屯區崇德路三段197號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

不知從何時開始中秋儼然變成烤肉季

每個月最少露營一次的我們也很愛烤

不過每次準備食材都會讓我相當頭疼

因為我喜歡多樣化品質又同時要兼具

所以每回準備食材的時候像是作戰般

現在我無須擔憂準備烤肉食材的困擾

近期訂購台中"一頭牛秋思烤肉禮盒"

大大省卻我事前準備忙碌食材的困擾

同時兼具我期待的商品品質及新鮮度

 

店家資訊

一頭牛日式燒肉·清酒 崇德店

地址: 406台中市北屯區崇德路三段197號

電話: 04 2422 9111

預約: inlineapps.com

訂購: foodpanda.com.twinlineapps.com

 

一頭牛日式燒肉·清酒 公益店 

地址: 408台中市南屯區公益路二段162號

電話: 04 2320 6800

預約: inlineapps.com

訂購: inlineapps.comfoodpanda.com.tw

購買連結 : 一頭牛秋思烤肉禮盒

 

 

一頭牛日式燒肉店身處在台中一級燒肉戰場

要在這裡闖出名號沒有兩把刷子肯定是不行

日是江戶風味的一頭牛之所以能立足戰區中

對品質嚴格把關之外最重要的是慎選好食材

提供優質高檔的肉品讓饕客來店後回味不已

中秋前夕趁勢推出禮盒組讓大家不用殺台中

也能盡興地在家好好享用這美味的燒肉時光

收到禮盒組時真心覺得店家實在超級的貼心

 

 

低溫配送到手還使用保冷袋包裝

讓到手禮盒內容物依然處在冷凍狀態

保冷袋其實是早鳥訂購專有的福利

往年禮盒組一推出其實就造成熱潮

今年店家為了回饋預先訂購的朋友

特別提供"幸福早鳥"兩種優惠選擇

預先訂購可以挑選好禮二選一的活動

送您"一頭牛保溫袋"或"一頭牛壽喜和牛丼"

兩款皆為限量商品因此預先訂購的朋友即可搶先挑選

說真的兩款禮物都讓我覺得好心動

想擁有的朋友別忘了8月底前趕緊訂購

 

 

最重要的是就連夾子及調味料都一應俱全

讓大家收到只需要生個火就可以好好享用

 

 

調味料及內容物的準備介紹也非常地齊全

醬料類 : 一頭牛特製燒肉醬/日式白味噌醬兩種

佐料類 : 秘製燒肉粉/蒙香孜然粉/梅香九味粉三種

就連每一種食材如何處理還有怎樣烹調都各別介紹

就算沒有到店裡享用在家也能成為燒肉高手的概念

 

 

儘管細節的部分做的很貼心重點還是在食材

每一樣食材都各別獨立做好確實的真空包裝

美國PRIME肋眼牛排(上)/美國CHICE牛小排(下)

光是看到這兩項商品就已經讓人超級心動不已

油花看來分布均勻還沒烤就知道這品質沒話說

 

 

西班牙松阪豬(上)/美國PRIM雪花牛(下)

 

 

醬燒去骨豬排/赤味噌去骨雞腿肉

雞.豬.牛肉完全兼顧涵蓋在當中

讓不吃牛的朋友也能盡情享用

 

 

還有加贈一頭牛慢燉雞湯

使用雞骨慢燉八個小時熬煮而成

無須再添加多餘的調味料除了單喝之外

做為火鍋的湯底或是拿來熬粥都是首選

 

 

這回前往拉拉山露營時間緊迫但是我卻可以從容不迫

這回四帳好友同行露營所以晚餐決定要烤肉和煮火鍋

直接帶上這樣的燒肉組合前往無須擔憂事前食材準備

夜幕低垂我們的晚餐烤肉趴也宣告展開~~

 

 

燒肉組當中的"慢燉雞湯"成了我們火鍋最佳湯底

在搭配上食蔬菇類及各式食材一起下鍋煨煮之後

火鍋很迅速地就完成了讓孩子們也能先墊墊肚子

無須添加多餘的調味就有著淡淡清甜的爽口滋味

 

 

說道烤肉當然要搭配生菜一起享用

剛好那天逛百貨看到新鮮的水果小黃瓜

試吃後滋味相當不錯所以也買了一些帶來

用餐均衡攝取對我來說是最重要的

美味肉品當然也要搭配新鮮食蔬一起享用

 

 

禮盒當中的調味料組合讓我們也省事不少

健康原則現在希望提供原形食物給小朋友吃

所以即便烤肉我也不會像過去先醃肉之類的

一來味道太重二來吃了其實又是一種負擔

三款調味料粉可以依照個人喜好灑上一點就相當提味

 

 

就連附贈的味噌醬拿來沾在小黃瓜上頭

直接這樣搭配著就讓大家吃得很開心

同時還能達到解膩的效果在~

不會讓你覺得好像吃了一堆肉很負擔

 

 

這次我們準備烤盤及瓦斯爐烤肉

好友也生了炭火兩鍋同時進行烤

像這款醬燒豬肉雖然有醃漬過

但不是那種重口味的醃漬方式

所以烤好灑上一點梅香九味粉

包著生菜或是單吃口感相當好

 

 

使用白味噌醃漬過的雞腿肉

把皮烤到帶著金黃色酥酥的

 

 

入口肉質鮮嫩還帶有多汁感

搭配酥脆外皮一起相當討喜

 

 

迷人的肋眼牛排油花一整個分布均勻

就連厚度也沒話說一放在烤盤上頭幾乎快滿了

 

 

照著小手冊先退冰再下去烤

大約五分熟的熟度入口享用

鮮嫩滋味一上桌就馬上被搶光

 

 

人稱黃金六兩的松阪豬人氣也不是蓋的

 

 

孩子們搶著要幫忙一起烤

一旁還有杏鮑菇搭配著

剛好可以吸收松阪豬留下的油脂

增添菇類更加迷人的口感香氣

 

 

無論單吃或是搭配燙過的高麗菜包著

孩子們邊吃邊嚷著好好吃一片接著一片

 

 

好友帶來清爽淡淡甜味的白酒

讓我們今晚的烤肉趴更加豐富

享用著美味的燒肉和豐盛火鍋

即使在野外我們吃的也不含糊

伴著星空明月度過了愉快一晚

誰說露營很辛苦都吃得很簡單

只要用點心你也能過的粉享受

中秋佳節即將來臨還在為烤肉苦惱嗎?!

快點和我一樣訂購美味的"一頭牛秋思烤肉禮盒"

讓你們中秋烤肉或是野外露營更增添幾分澎派感受

 

 

創作者介紹
周小榕~Connie

康妮的享樂拼圖Connie Oser D'etre Soi-meme