實際到訪日：1 SEP 2019
有一次突然很想吃海膽，就開始搜尋台北有沒有什麼厲害的店
意外找到這間，居然也是東京必吃的排隊名店
誤打誤撞哈哈哈，東京沒吃到回台灣吃ＸＤ
日本橋海鮮丼つじ半
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▌景點名稱：日本橋海鮮丼つじ半 ▌推薦指數：10 / 10 （純屬個人想法，僅供參考） ▌評論：不愧是東京排隊名店，全台僅此一家，台灣也在排隊哈哈，真的非常好吃！激推！ ▌預留時間：1.5 hr - 3 hr ▌營業時間：週日~週三 11:00am~09:30pm ；週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm ▌電話： +886-2-2722-1427 ▌地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號B1 ▌交通：市府捷運站3號出口連通道-微風信義 ▌平均消費：NT 480 - NT 2,000 ▌菜單：https://tsujihan.kingoshou.com/products ▌官網：https://tsujihan.kingoshou.com/ ▌FACEBOOK：https://www.facebook.com/tsujihan.tw/
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MENU
（來源：官網）
吃法
（來源：官網）
留：品嚐前菜-當令現流生魚片佐胡麻醬，建議預留兩片生魚片，稍候與日式鯛魚高湯一起享用。
拌：先將芥茉依照個人口味均勻拌入特製蛋黃醬油中。
鋪：用筷子將海鮮珠寶盒均勻鋪平於白飯上。
（來源：官網）
淋：將拌好醬汁由內而外畫圓的方式均勻淋在海鮮丼，感受黃金比例的味覺震撼 。
湯：品嚐海鮮丼的過程中(約剩下1/3時)可加入日式鯛魚高湯，製成日式鯛魚高湯漬飯，感受第二重吃法。(需要加湯時，請告知工作人員)
鮮：加入日式鯛魚高湯後，請放入預留的生魚片一起享用。感受所有海鮮精華融入的絕妙鮮味與香醇。
一大早就很多人在排隊了＠＠
幸好我們有訂位
門口非常日式
簡約又很高貴的感覺
京都風
感覺這樣的店就會出現在京都哈哈
好美
店內座位蠻多的
裝潢真的很喜歡哈哈
感覺會常來.....
每個座位都有附平板
如需人員服務或是加點都可以從平板進行～
超現代哈哈
「當令現流生魚片佐胡麻醬」
第一道菜是生魚片
店員建議留個一兩片最後做茶泡飯時吃～
醬料是胡麻醬
生魚片超鮮配上胡麻獨特味道意外很搭
「粉戀櫻花氣泡飲」
七夕限定的飲品～
特價NT 99
而且買一送一唷
官網不時會釋出活動訊息
以官網為主。
附黑豆茶
我點【松】海鮮丼 NT 840元
朋友點【梅】海鮮丼 NT 480元
【松】海鮮丼：
選用來自北海道的馬糞海膽，搭配肉質鮮美的蟹肉，並與七種頂級海鮮食材，
海膽、蟹肉、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、魚卵、鯡魚卵、黑海松貝
層層堆疊、口感鮮明，宛如華麗的海鮮珠寶盒。
(食材隨季節等質性調整)
【梅】海鮮丼：
由北海道旭一水產嚴選來自世界各地的頂級新鮮食材：
鮪魚、碎中鮪、天使紅蝦、黑海松貝、魷魚、鮭魚卵、鯡魚卵…等七種海鮮食材，
以黃金比例特製而成，完美呈現食材的鮮美原味。絕對是讓人一吃就驚豔的海鮮珠寶盒。
(食材隨季節等質性調整)
【貼心小叮嚀 : 餐點含有蝦蟹、海鮮、堅果、蛋等過敏原，過敏體質者請斟酌食用。】
【以上餐價需另加一成服務費】
【松】海鮮丼
一開始吃法是把它鋪平
然後再淋上醬汁吃～
我點的是有海膽的
超好吃耶～～
海膽味瞬間散開在嘴裡
配上其他同樣高檔的食材一起入口
說不出的幸福感
像是回到日本哈哈
【梅】海鮮丼
少了海膽但還是一樣好吃～
多樣的食材讓口感富層次感
鮮味十足
湯漬飯 : 日式鯛魚高湯漬飯
接下來我們吃到剩1/3後
服務人員就來幫我們加日式鯛魚高湯
剛好六月時去東京有吃到一間很好吃的茶泡飯
茶泡飯我覺得有一個精髓
就是鮭魚卵跟日式鯛魚高湯
鹹鹹的日式鯛魚高湯在咬破鮭魚卵後的味道才是絕配！
這次吃つじ半有同樣的感覺
所以真的很像回到日本哈哈
我覺得一樣好吃耶！
這或許就是最道地的味道吧！
甜點 : 宇治抹茶布丁佐金時
套餐都有附贈甜點
濃郁抹茶布丁搭配綿密金時紅豆
布丁也非常綿密，比較像奶酪
再搭配抹茶紅豆
個人覺得甜點差點打敗主餐＠＠
太讓人驚艷！真的！
結論就是
美味到像到了日本的感覺
非常新鮮、美味
非常推薦！！！
日本橋海鮮丼つじ半
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▌景點名稱：日本橋海鮮丼つじ半 ▌推薦指數：10 / 10 （純屬個人想法，僅供參考） ▌評論：不愧是東京排隊名店，全台僅此一家，台灣也在排隊哈哈，真的非常好吃！激推！ ▌預留時間：1.5 hr - 3 hr ▌營業時間：週日~週三 11:00am~09:30pm ；週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm ▌電話： +886-2-2722-1427 ▌地址： 台北市信義區忠孝東路五段68號B1 ▌交通：市府捷運站3號出口連通道-微風信義 ▌平均消費：NT 480 - NT 2,000 ▌菜單：https://tsujihan.kingoshou.com/products ▌官網：https://tsujihan.kingoshou.com/ ▌FACEBOOK：https://www.facebook.com/tsujihan.tw/
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