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食記開始
饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店,就在四維公園旁邊,板橋陽明街和文德路交叉口處,從新埔站步行大約9分鐘可以抵達,門口有汽機車停車格空間寬敞,座位也很多,有不少客人是攜家帶眷一起來吃麵的
饗記.呷麵呷麵平價麵舖的特色之一就是有超多樣的小菜可以搭配著主食吃,小菜存放在明亮的冰櫃裡,不用擔心灰塵,又能保鮮,方便客人挑選,吃起來就更安心啦!
一份小菜的價格是35元,在冰櫃前面設有小菜專用的架子,剛好放三碟小菜,端回座位吃就很方便
醬料區旁邊是回收區,用餐完畢請把餐盤和餐具送回這裡
涼拌蓮藕
蓮藕的口感清脆,淋上了酸甜醬汁,吃起來開胃,些許香油和薑絲,讓這道冷盤多了些許不同以往的滋味
辣味豬皮絲
豬皮切成了小條狀咬起來彈牙不油膩的,微辣的調味和蔥花、香油的香味,吃一口就停不下來
呷麵三醬麵
菜單上的麵類有麵、米粉、板條三種可以挑選,而呷麵三醬麵硬是比雙醬多了陳年豆瓣醬,豆瓣醬的份量不多卻很搶戲,把三種醬料攪拌均勻是一種有點熟悉卻又陌生的獨特風味
麵條的口感挺Q的
饗記卜肉
發源於宜蘭的菜色,Q彈的里肌肉,酥脆的麵衣外皮,咀嚼起來彷彿是香香雞的豬肉版
吃起來挺有彈性,調味也適中,配飯配麵吃都還蠻適合的
金牌雞冠餃
真是餃如其名,外觀造型就像是雞冠一樣,薄透的外皮包裹著淡淡酒香和明顯香菜風味
加入紅蘿蔔增加口感的內餡,調味和其他菜色相比會稍微重一點
蜜香紅茶
我們點的蜜香紅茶是冷泡茶系列,還有像冬瓜檸檬、果醋、烏梅汁等飲料
最後來張食物大合照!
老闆請我們吃的這個堅果仁酥是即將開賣的新商品餡餅
想要打卡多點樂趣,店家也有準備多款的手卡讓客人合照
餐廳資訊
店名 饗記.呷麵呷麵平價麵舖板橋店 電話 02-22408068
地址 新北市板橋區文德路18號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
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