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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家: 張記排骨酥
07-3126310
高雄市三民區哈爾濱街99號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

每次想到排骨酥湯就會想到這家,張記排骨酥~

這家是朋友推薦給我的~ 吃過一次就念念不忘了!不過夏天吃完真的是滿頭大汗💦

但好吃又便宜的銅板美食就是令人抗拒不了!就算流汗也要吃~

 

 

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▲ 張記排骨酥 位於三民區的哈爾濱街上,這附近也很多路邊小吃,但就是這家最多人!

每次來店家周圍都停滿摩托車!開汽車的也都在附近隨意停~因為吃飽很快就離開了....應該是不會被拖吊啦~

不過最近拖吊車非常猖狂,大家還是乖乖停車!

 

 

▲ 回訪好幾次了,這次上帶媽媽一起去吃~媽媽也很喜歡!

 

▲ 🏷 排骨酥湯 $50

我還記得我第一次吃的時候是 $45 最近去已經漲到一碗$50~

聽說漲幾個月了..... 希望不要再漲 ><...

 

▲ 很喜歡他們家的排骨酥 湯頭入味好吃,整碗湯我最愛的就是那個冬瓜~

軟爛又入味真的很可以!我大概一個人可以喝10碗! 目前排骨酥湯最愛這家 ❤️

如果你們有更好喝的也歡迎在底下留言🙏
 

 

▲ 🏷 香菇燉鴨 $50

媽媽點的燉鴨湯 湯頭也很不錯 鴨也燉得很嫩~

就是咬一口骨肉分離的那種!這樣形容因該可以理解XD

  

▲ 🏷 蓮子豬肚$50

這碗也很多,跟其他湯品比起來,這碗算是油脂最少的~

豬肚的口感夠軟嫩,真的好喜歡這家的湯品,都做得很夠味!

 

▲ 🏷 肉燥飯 $25

我喜歡肉燥飯 肥肉不會太肥 味道上不會太甜 配排骨酥湯真的很滿足!

 

▲ 🏷 米糕 $30

米糕我覺得就比較普通了點~ 可能是我不愛肉鬆吧!

 

 

▲ 🏷 臭豆腐 $50

隔壁的臭豆腐也是在這裡喝湯必點的!

點完湯可以再到隔壁點臭豆腐~臭豆腐老闆會幫你送來!

這個臭豆腐很狂,臭的味道不會很猖狂~

咬一口就會爆汁的臭豆腐大概就是這家了~

裡面會加蒜蓉跟辣醬 超級對味!還有泡菜跟小黃瓜可以搭配! 超級好吃😋 

喝湯配臭豆腐才是內行人的吃法XD

 

食記有時效性 依店家公告為主

[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

總能讓我找到當地美食!!!  教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱

 

🔍 張記排骨酥

📍 807高雄市三民區哈爾濱街99號

🚌 紅28 ☎️ 07 312 6310

🕒 16:10–22:30 🚫週一公休

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