食光旅人採訪店家以來一直有個卡關的地方,
就是很不會講“手作烘焙”這四個字~常常講到一半卡關,影片都很怕NG
今天呢,我們來到了位於三峽的Ann居家手作烘焙,特別的是,這間店不但甜品好吃,還是間複合式的店家~
搭乘捷運至頂埔站轉公車至三峽老街站下車,步行約莫五分鐘,循著地址看到這間意品軒,
不用懷疑,Ann居家手作烘焙目前就藏身在這間意品軒之中~
走進店家,在各式玉石等藝品的包圍之下,人都感覺更加氣質了~
坪數不大的店家,Ann居家手作烘焙就座落在其中的一面,
沒有華麗的裝潢和佈置,簡單的蛋糕櫃和擺設,整潔且明亮~
當天架上和櫃中有著銷售冠軍的老奶奶檸檬蛋糕、招牌檸檬塔、花芋布蕾塔和杏仁瓦片。
既然來了,當然要每一樣都試試,首先是這款花芋布蕾塔,
香酥可口的底座搭配不甜膩的芋頭餡,
香濃紮實的芋頭餡完全沒有過甜的問題,
搭配淡淡的茶香甚是絕配。
爽口口感很適合在夏天品嚐的一道甜品。
愛酸的朋友們相信一定會喜歡
老奶奶檸檬蛋糕吃到了一種溫度的感覺,豐富層次感的老奶奶檸檬蛋糕不愧是多年來的銷售冠軍。
一向很喜歡吃杏仁瓦片,Ann居家手作烘焙的杏仁瓦片很是香脆可口。
經營三年多的Ann居家手作烘焙,從過去在家中接單、手作、親送,到現在有了店家中的櫃位,Ann和大家一樣關心食安問題,因此堅持完全無添加防腐劑及化學物,大家可以放心選購。
在和Ann聊天的過程中,亦得知意品軒的主人是自己的母親,能夠一家人一起工作、彼此照看是很幸福的一件事。
【店家資訊】
店家地址:三峽文化路82巷1-7號 意品軒中
店家Line:Liu72070188
營業時間:每週的二、四、六
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Ann-居家手作烘焙-430918460439705/