小琉球洪媽媽早餐已開了三十年，是當地最有名的早餐店，不管是在地人還是外地遊客都是排隊購買
營業時間大概五點半左右就開賣，收攤時間是十一點左右，假日的話很難說反正就是賣完就收
在地朋友推薦賓士包也就是紅豆包還有香Q蔥油條以及香腸碗粿都挺好吃
洪媽媽早餐店位在巷子口內，如果不是在在地朋友騎車帶我們去，說真的怎麼走我也不太清楚
就見他小巷子鑽來鑽去就鑽到了，我還是不知道怎麼騎XD
都快十一點了洪媽媽早餐店還是一堆人
但檯面的早餐真的剩不多，最好還是起個大早來吃早點會比較多選擇
價格跟我家這裡的價位差不多，所以有便宜嗎0_O
超人氣早餐推薦，我吃過賓士包還有香Q蔥油條
最暢銷的香腸碗粿還剩八盒，想吃的人手腳要快，反正賣完就沒了
酥炸黃金粿很多人推薦都說不錯很好吃，可以買一份嚐嚐
最特別的就是這個香Q蔥油條真的在台灣本島吃不到
四杯飲料、酥炸黃金糕、賓士包、香腸碗粿、蔥肉餅、原味蛋餅
通通都是洪媽媽早餐店拿手的招牌，至於香Q蔥油條民宿早餐有提供就不買了
飲料不會太甜這個我比較呷意，如果太甜真的會越喝越渴
原味蛋餅
蛋餅是工廠販售的餅皮而是麵粉下去前成的古早味蛋餅，我超愛吃這種蛋餅
酥炸黃金粿
表皮炸得酥香又脆，不用沾醬就很好吃，裡頭的芋頭味還挺重
南瓜粿
香腸碗粿
香腸碗粿很綿，口感超Q彈，上頭的醬有點芙蓉醬但又不太像
可惜沒有辣椒醬不然會更優
蔥肉餅
加了蛋的蔥肉餅一點都不油膩，餅皮很酥口感很紮實
還好不是一人獨食不然會很飽
賓士包
賓士包也就是我們說的黑糖包
賓士包也是小琉球的特色尤其剛出爐的賓士包撕開來還會爆漿超燙手
喜歡吃黑糖的朋友們可不能錯過，多買幾顆帶回去當點心
洪媽媽早餐三十年老店
營業時間：AM05:30-11:00
電話：08-8614105
地址：屏東縣琉球鄉和平路28-5號