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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 嗑火鍋
02-23888866
台北市萬華區漢中街42號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 最近新聞報導來自新加坡的網美系火鍋店,讓人看了心癢癢

 

但是名氣的店家常常都一位難求,還要預約排隊才能吃的到

 

現在不用跑信義區,來西門町嗑火鍋一樣有網美卡點的場景,而且價格又親民

 

嗑火鍋主打網美系的門店設計,一進店門口就能看到花牆

 

搭配整間門店的大理石裝潢,立馬秒殺網美底片

 

而且交通非常的方便,搭捷運來西門站6號出口,再步行約3分鐘就可抵達

 

來西門町就可以吃到網美拍照的店,價格又親民,也不用大排長龍,節省很多時間

 

好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡

 

嗑火鍋

 

電話:02 2388 8866

 

營業時間:11:30~24:00(最後收客時間22:30)

 

地址:台北市萬華區漢中街42號4樓

 

粉絲團:嗑火鍋

 

 嗑火鍋的湯頭共有6種口味可以選擇,有柴魚昆布、健康蔬食、韓式泡菜、起司牛奶、川味麻辣、養生藥膳等等

 

其中點這四種湯頭韓式泡菜、起司牛奶、川味麻辣、養生藥膳,還要另外需加價$50元

 

愛吃辣的我必選川味麻辣,因為它煮什麼食材都好吃,怎麼吃都不會膩

 

而且川味麻辣的辣度,我個人覺得剛剛好,不是讓人不舒服的辣,吃在嘴裡滿口腔都是麻辣的香氣

 

我家阿母點的起司牛奶鍋,可是店家最夯的湯頭,只要是女孩兒就會點它

 

為什麼說它是最夯的湯頭呢!!因為點起司牛奶鍋還有附帶一隻小熊

 

光看這隻小熊就覺得超吸睛的,整個可愛到不行,真的好不想把小熊丟進鍋裡面

 

其實這隻小熊是牛奶做成的,把小熊跟起司放入湯裡面慢慢融化

 

湯頭喝起來鹹香好滋味,煮任何食材都超好吃的,根本就不用再沾醬就很有味道了

 

 阿娘威~小熊在泡澡,可愛到不行勒 

 

點一鍋火鍋都會附上一盤菜盤,說真的菜盤的菜色很豐富,營養又健康

 

附餐我點了王子麵,煮麻辣鍋超對味的

 

我家阿母點的是冬粉,冬粉算是一款煮任何口味的湯頭都百搭

 

肉盤有分標準盤(左),大約5盎司,一般人的食量

 

愛吃肉的冰U就可以點愛嗑肉盤(右),大約10盎司,這可是肉食怪的最愛XD

 

 

要吃的健康就是選擇低脂的肉品,嗑火鍋推出低脂嫩肩豬

 

低脂嫩肩豬富含大理石紋油花,肉質鮮嫩,多汁飽滿,吃起來肉質不乾澀!

 

看不出來低脂嫩肩豬的肉質一點也不輸低脂牛肉,原本怕牙口不好的阿母咬不動

但是出乎我的意料中的好吃又不柴,讓我跟阿母一片接著一片涮個不停手,真的是太好吃了 

 

 

 

 

低脂牛肉鮮嫩,健康低脂營養紅肉!軟嫩適中厚實多汁

 

高蛋白,低脂肪的低脂牛肉,肉香濃郁

 

吃在嘴裡肉汁鮮甜,無腥味優質肉質,是煮火鍋最佳肉品

 

 

 

像我跟阿母兩個人在GOOGLE帳號評論5顆星及留言

 

所以店家就贈送我們小肥牛跟梅花豬各一盤,真的是吃到不要~不要的

 

喜歡吃帶點油脂的冰U們,就可以選這小肥牛

 

小肥牛含有較多油花,瘦肉中帶有油脂,讓吃起來的口感不柴不膩

 

我個人在吃火鍋的時候,肉片大約會涮5~6下就可以吃了

 

其實小肥牛不用煮到全熟,全熟的肉吃起來我個人覺得很柴

 

反而是約7分熟帶點粉嫩粉嫩的顏色,這樣的牛肉吃起來更嫩更甜

 

 

 

 

梅花豬肉中夾雜雪白的脂肪,油脂多且分布均勻,看似肥油,卻肥而不膩

 

 真的是要火力全開吃肉吃到飽,讓愛吃肉的冰U,可以滿足口慾

 

美食當前,是就是管不了自己的嘴,說什麼也要把它吃下肚

 

 

 

 

升級海陸任選兩樣$120元,三樣$180元,聰明的小資女當然要選三樣才划算啊!!

 

像我點的是鮮蚵、蛤蠣、鯛魚片,這三樣都是我跟阿母愛吃的

 

鮮蚵大約燙個1~2分鐘就可以吃了,這樣的熟度最美味

 

像我個人就愛吃蛤蠣的,因為蛤蠣煮湯超清甜的,而且蛤蠣肉又好吃

 

一般的鯛魚都會帶點腥味,但是店家的鯛魚片腥味沒有,只有鮮味,難怪深得阿母的心

 

 

 

 

 

 這盤海鮮盤是贈送的, 兩人同行開兩鍋就贈送海鮮唷!!這麼划算怎麼可以錯過它 

 

 

 

嗑火鍋有兩邊出入口,星光百歌廳這邊是搭電梯,爭鮮這邊是爬樓梯

 

像我阿母是有點年紀,所以不太適合爬樓梯,所以我們就搭電梯到嗑火鍋

 

 

電梯抵達4F,門一打開就看到超大花牆

 

這花牆根本就是網美拍照的好地方,真的是太美了,隨便拍大家都可以變網美XD

 

菜單

 

現在只要來嗑火鍋用餐,兩人同行開兩鍋就贈送海鮮盤一盤

 

四人同行就贈送海鮮盤兩盤,以此類推

 

好康二,在GOOGLE帳號評論5顆星及留言,即贈送小肥牛或梅花豬一盤

 

就可以免費得到海鮮盤跟肉盤,這麼優惠好康記得要領取唷!!

 

 

嗑火鍋斗大招牌牆,整個超吸睛的,超適合網美拍照

 

 

嗑火鍋用餐的空間超寬敞的,採光也很明亮

 

大理石桌子,馬卡龍色系沙發,蝴蝶結風格椅,整體感很舒服

尤其是粉嫩嫩的椅子,讓我少女心大噴花

 

嗑火鍋的環境讓人感覺比較像是吃下午茶的地方,但是居然另類賣起火鍋來

 

在吃美食的瞬間,也可以讓我美美拍出網美系的美照XD

 

 

飲料無限暢飲,其中我最愛喝奶茶了,濃郁的奶茶味,吃火鍋就是搭 

 

店家提供明治冰淇淋吃到飽,愛吃冰淇淋的冰U千萬別錯過啊!!

 

 

芒果冰淇淋濃郁不死甜,我一口氣可以吃兩顆也不會膩口

 

酌料區

 

爭鮮這邊的入口是要爬樓梯才能抵達嗑火鍋,不想爬樓梯就往前方走20步就電梯可以搭

 

 

 

嗑火鍋真的是CP值超高的一間網美火鍋店,物美價廉,服務親切

 

現在來嗑火鍋用餐,上網GOOGLE評價五顆星還會送肉盤

 

兩人同行開兩鍋還會送海鮮盤,花少少的錢就可以吃飽飽,這麼優惠好康還不趕快來朝聖嗎??

(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)

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