福鹿喝咖啡 Coffee Flu|用一份清新美味早午餐向你說聲日安,原來無法抗拒的,不只是咖啡
「剛剛過來沒錯過吧?」老闆笑著遞上一小杯手沖,咖啡的溫度,是剛剛好的內斂
Coffee Flu,對咖啡無法抗拒的症候群,這店名,大概說中了不少咖啡人的心聲。走過嘉興街與文昌街的交叉路口,就在約莫五十公尺遠處的巷弄中,北歐白綠色調的小店敞開著。陽光灑落在白色戶外長桌上,光影錯落了此刻的慵懶迷人,兩個大男孩親切招呼,懷著對咖啡與食物的熱愛,從不特寬敞的吧檯後方端出健康美味的餐點,在這僅有五個座位的空間中,或許一次用餐從容,也會顯得格外珍貴
就想開間咖啡店
不僅是LOGO的設計質感,裝潢的色彩、牆面的花磚都是精巧的美
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餐點價格平易近人,簡單、健康又隱藏小巧思。飲品包含咖啡、拿鐵、茶與花草茶,餐點則有三明治、早午餐、沙拉、小食與自製優格
淑女紅茶 NT.60
調配花草茶是老闆的興趣,一不小心也玩出心得,成了店內販售的品項。這淑女紅茶,可是花草茶和紅茶的結晶吧!
紅茶打出極致細密的泡沫,剛倒出來時,彷彿是奶茶的分層與色澤,有點謎樣又讓人驚奇。靜置片刻,淑女紅茶可可橘的原貌慢慢浮現,恬雅帶著微微柑橘香,茶味清爽不苦澀,作為早餐茶十分合適
抹茶拿鐵 NT.70
抹茶拿鐵使用宇治抹茶粉和小農鮮乳做成綠油油的溫潤色澤,上頭點綴爆米香,悉心挖入幾匙鮮奶油,古早味得多了一分親切可愛。先喝上滿口細密綿順的鮮奶油,接續著底下的抹茶拿鐵,清新不苦,融合鮮奶自然濃醇,還有一味脫俗的、輕盈的杏仁香。一問之下還真是老闆的大膽嘗試,杏仁茶和抹茶牛奶放在一起卻毫無違和感,這一杯別出心裁,價格也親民,喜歡抹茶的朋友很值得試試
福鹿元氣早午餐 NT.180
所謂元氣,是經典的傳統早午餐組合,培根邊緣焦焦脆脆,再擱上半條德式香腸,搭配平滑細緻的可愛歐姆蛋、豐富沙拉、馬鈴薯泥與蒜味麵包,小清新的風格,優雅吃巧。沙拉除了蘿美、紫洋蔥,更有大量幼嫩龍鬚菜做底,女孩吃太多生菜身體容易寒,以溫沙拉為主的風格,相較之下更無負擔,淋上店家自製芥末籽油醋醬汁,微微嗆口,特別有層次的討喜
香煎山胡椒嫩雞 NT.220
舒肥雞胸切成適口大小,搭配巴什米克醋和粗粒山胡椒,一點辛香、一點甜酸襯著鮮嫩原味,沒有過多的調味卻不顯得無趣。歐姆蛋裏頭保持七分熟的嫩滑樣貌,夾一小團嫩蛋,放在塗抹香蒜奶油醬、酥酥香香的牛奶土司上,再佐上盤中食材,自成一款開放式三明治
這樣吃,無形中又多了點變化呢
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地址:台北市信義區光復南路519巷9號
電話:0287865802
營業時間:週二~週五 8:00~18:00 假日10:00~18:00
以上純屬個人感受
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