青澤伴手禮
店家地址：台東市正氣路201號和206號
聯絡電話：08-9333052
營業時間：每日 10:30-21:30
官方網站：青澤伴手禮
官方臉書：青澤 琪瑪酥/伴手禮專賣店
官方Line：@candycandy
官方IG：chingtsesouvenir
青澤鐵花店&DIY手做館
店家地址：台東市鐵花路346號
聯絡電話：089-336698
營業時間：每日 10:30-21:30
愛吃零食的我們，這次入手的是來自台東的 青澤伴手禮
在這片有純淨水源、新鮮空氣、肥沃土壤的好地方，孕育著許多美好的產物，
他們也結合許多在地農民的果實推出多款人氣零嘴，不少網友的台東必買伴手禮推薦名單上都可以看到他，
有到台東玩的朋友，別忘了到店裡帶些膾炙人口的伴手禮回來，太遠的朋友也可以跟我一樣選擇宅配
只要滿2000元就可以免運，很適合和親朋好友或辦公室團購，
而且紙箱上還有自己的設計，明亮的黃色打底，配上騎馬叔插畫非常可愛
這次除了帶人氣招牌雙系列，青澤琪瑪酥和池上米穀酥以外，
還帶了小細菌很愛的鹹蛋黃牛軋餅和鹹蛋黃雪花餅要來一同品嘗~
精美的DM上可以看到他們得到的獎項多多，
除了2016年、2017年、2018年連續三年榮獲臺東好物、2018年金禮獎、
2018年第十六屆台灣品質保證金像獎、2018年海峽兩岸最佳伴手禮獎，
今年還獲得了iTQi頂級美味大獎一顆星喔，
iTQi頂級美味大獎可以說是美食界的奧斯卡，也可以說是食品的米其林指南，美味的認證
讓人對他們家的零嘴更加期待了
店家還非常貼心的附上試吃包，這次沒有入手的口味，就可以先試吃看看，為下次補貨的選擇有個底~
每一顆都有自己的獨立包裝，不管是擺在一起宴客或是帶出去野餐遠足，也不用擔心保存或是混味問題~
先來看他們家的招牌琪瑪酥
這個系列目前總共出了11種口味，選擇眾多讓人吃不膩~
這款零食還有一個很有趣的小故事，傳說有一位很喜愛做點心的少年，
他把尚未命名的甜點拿到市場上賣的時候下了大雨，他只好躲到一間大宅門口避雨，
後來那戶人家的主人，一位大叔騎著馬回來了，不過他沒有注意到少年把點心放在地上的籮筐裡，
路過不小心把籮筐踢到路中間，結果全部報銷，但是少年並沒有因此打消賣甜點的念頭，
後來少年又再做一次同樣的點心帶到市場去販售，結果大受好評，
那時有人好奇問這道點心的名字，他就答了「騎馬叔」，最後被人們美化為「琪瑪酥」了XD
光看外型和名字你可能會誤以為他是迷你版的沙琪瑪，其實吃起來不太一樣耶，
琪瑪酥吃起來比較酥脆，口感上密度較硬較扎實，帶有一種糖葫蘆的脆甜感~
這次入手的是古早味的黑糖和人氣冠軍蔥蒜風味，一甜一鹹，可以依照自己飢餓的心情選食，
黑糖包裹的程度恰恰好，不會覺得太少吃起來乾乾的，也不會覺得太多太甜膩，
是帶著黑糖的樸實香氣，越嚼越香的一款風味~
一入口，馬上可以理解蔥蒜口味為什麼會是人氣冠軍，他的蔥蒜氣味和胡椒的微刺激，
恰到好處的勾起味蕾的飢餓感，鹹甜的交集，一次滿足鹹食與甜食的兩個胃，
沒有添加防腐劑的零嘴，讓人安心的一口接一口，零食控的必買款
另外這款也是人氣頗高的池上米穀酥系列，以台灣台東池上米為基底，
添加了紅藜、黑米、蕎麥、南瓜子等綜合堅果製作而成，沒有添加防腐劑，
使用烘焙技術不油炸，大家可以安心食用~
池上米穀酥目前總共出了六種風味，這系列我們也一樣選了焦糖和椒鹽口味，一甜一鹹來品嘗~
只要一顆就可以一次品嘗到許多堅果，健康又美味，小細菌偏愛焦糖口味，我則是比較愛椒鹽XD
不管哪一種口味都可以品嘗到許多堅果的香氣縈繞，讓人忍不住細細品嘗。
我最喜歡他們家零食的一點就是，外包裝都有夾鏈設計，吃不完保存也很方便
他們家的鹹蛋黃牛軋餅是方形的設計，
每一塊都可以從側面看到他們的料有多實在，鹹與甜纏綿在口中又不黏牙的好滋味~
試吃包裡面的零嘴們~
也都很好吃，不過可惜小包裝並沒有口味的註明，只能猜測他可能是什麼風味。
他們的棗泥糕和蔓越洛神牛軋糖也表現得很不錯
堅果和果乾都放得很不吝嗇，而且吃起來不會甜膩，放入下次補貨清單中
小細菌看到一堆零食可以吃超開心的，還默默比了一個讚XD
最後來看的這包是小細菌的最愛，鹹蛋黃牛軋餅
可愛的小包裝非常討喜也很有質感
每一塊都是這種內餡滿溢的畫面，令人難以抗拒~
小細菌一看到馬上包圍，這都是我的你不可以吃喔~
這個鹹蛋黃牛軋餅和一般市面上吃起來餅乾脆硬內餡拉扯的口感很不同，
他是一咬下去就直接酥化開來的神奇口感，一點也沒有難咬或卡牙縫的問題，難怪小細菌這麼愛他XD
下午茶點心或是宵夜追劇，我都會跟小細菌一起來一盤XD
這個選用台東在地食材又不添加防腐劑的好品牌，推薦給跟我們一樣愛吃零食的朋友