最近水道流水蝦開始爆紅，可以玩又可以吃的到新鮮活蝦的營業模式吸引了不少消費者，也吸引了許多商家在各處林立，新莊這邊也新開了一間流水蝦餐廳，主打的也是可以提供在水道中有活蝦可以現抓現烤。
蝦犇位在新莊的新泰路上，距離捷運站有一段路，不過騎ubike滿快就可以到的，招牌非常大，現在揪團一起來還有贈送其他海鮮。
門口就可以看到裡面有大的養殖魚缸，很多活蝦在裡面活亂跳，烤海鮮最適合搭啤酒，搭配生啤酒一個人只要99元就可以暢飲。
警語：飲酒過量，有害健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒。
店裡的空間很大，因為剛營業，店裡的人還不多，空位很多，冷氣開得很涼，不會熱，空氣也不會很糟，抽風設備做得很不錯。
還有大家最期待的流水蝦，吃的同時增添一點樂趣！
後方的自助區給的東西不多，但滿有誠意的，魚都是給一整尾，還有帶殼的生蚵，牛排也是一大片，雞腿排也是好大一塊，真的適合多人一點分享，不然一個人吃不了那麼多啊!
旁邊還有熟食區，有三樣熱炒，熱炒旁邊也有醬料，像是主廚特調醬、蘑菇醬、黑胡椒醬、BB辣醬、A1牛排醬、海鹽、黑胡椒粉、日本芥末醬、青蔥花、鮮蒜末等等，如果想當個大廚，這裡有很多配料可以讓你自由發揮。
這裡也有提供冰淇淋，種類滿多種的。
服務人員很親切的帶我們到位子上，這裡的烤盤用的是瓦斯爐加熱，上面的鐵盤也挺大的，可以烤不少蝦，除了蝦也可以烤一些肉類，旁邊的玻璃盒子是用來接多餘油脂的。
店員一開始會給你一著裝滿冰塊和水的桶子，因為蝦子非常鮮活，因此很有活動力，抓起來還活蹦亂跳，因此放進桶子冰鎮一下，降低蝦子的活動力之後會比較好烤。
水道裡滿滿的蝦，店員補蝦也很補的很勤快，沒有再怕你吃的。
其實滿難抓的，蝦子很會跑，要快狠準才能抓到蝦子，挺有趣的！
我們馬上就拿了一桌子，店家還有招待蛋炒飯，不過來這邊就是要痛快吃蝦阿！
在拿料的同時，我們也烤了幾隻，一開始技術不熟練，都抓不到，後來才慢慢地掌握技巧，才抓到不少蝦。
這裡的蝦聽店家說用的是母蝦裡的紅頭優等蝦，蝦頭帶蝦膏，10至12支約為1斤，腹部不帶蛋，活動力強，吃起來肉質Q彈不軟爛。
無限供應的新鮮活蝦吃起來相當過癮，我們抓蝦技巧熟練吃後又抓了滿滿一桶，烤盤非常大，火力也夠猛，如果想要來點特別口味，還可以付費請店家特別料理成其他種口味，像是胡椒蝦或是檸檬蝦等等。
附上菜單
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
📢【門市資訊】
▲店名：蝦犇 台式流水蝦
▲地址：新北市新莊區新泰路412號
▲電話：(02)2277-5959
▲粉絲專頁：
https://www.facebook.com/蝦犇-台式流水蝦-275576320048860/
▲營業時間：
週一至週日 17:00-23:30