阿發家住的地方,剛好靠近下新莊和泰山的交界處,自己有時平日中午,偶爾會往泰山方向覓食。前一陣子某日中午,我就這麼心血來潮地騎車前往明志科技大學門前的工專路上找午餐,結果看到這間新開幕的「尚軒早午餐」,好像頗受不少明志學子的喜愛,加上阿發還沒吃過,自己就這麼進入一試...
上週六,兒子要上半天課,老婆則是中午自己有聚會。而我早餐和午餐都不想下廚、不想吃自家周邊的店家想換換口味、不想跑遠、預算有限、想帶到母子倆還沒吃過的...,就想到了這間。於是帶老婆來這吃早餐,帶兒子來這吃午餐囉~
▲店外觀
才新開幕約3個月的「尚軒早午餐」,
位於〝面對〞明志科技大學校門口前,
工專路上右側最靠近校門的早午餐店。
目前有舉辦開學優惠活動「凡點餐,中杯紅茶一律10元!」
*工專路上無汽車停車格,
但明志科技大學內可臨停,
每小時30元,
相當近又方便。
▲店環境
相較一些類美而美的平價速食早餐店,
這的用餐環境顯得明亮乾淨,
且座位寬敞不擁擠~
▲本日特餐
沒有想法要吃什麼或想更省錢者,
可以考慮本日特餐。
▲菜單
選擇相當多,
但最吸引阿發目光的是〝拔絲厚片〞、〝愛捲捲〞、〝炒泡麵〞、〝燉飯〞
▲愛捲捲&拔絲厚片套餐
週六一早,
阿發先帶老婆來這吃早餐,
點了愛捲捲&拔絲厚片套餐~
▲拔絲厚片(鮪魚玉米)
看起來很像吐司厚片披薩
▲拔絲厚片,拔開
烤起司的香氣迷人~
▲拔絲厚片,剖面
這拔絲厚片是店家自製,
非買現成的冷凍包!
無論是其厚片吐司或是食材的口感,
真比一般平價早餐所使用的冷凍披薩,
好吃很多!
▲愛捲捲,香煎豬肉捲
阿發好奇什麼是〝愛捲捲〞,
原來是蔥油餅捲。
餅香十足~
▲香煎豬肉捲,特寫
油亮油亮、閃閃動人!
里肌肉排充滿醬香與鮮嫩滑溜感~
▲香煎豬肉捲,開動
▲香煎豬肉捲,剖面
蔥油餅酥香Q吃起來有嚼勁,
卻保有些濕嫩感不過於乾柴;
豬排則是微微焦香中又點醬香,
口感鮮嫩滑溜,
滋味頗佳~
▲日式咖哩豬排燉飯&炒泡麵
週六老婆吃完早餐後,
中午有約。
我中午接到上半天課的兒子後,
也帶他來這嚐嚐,
我還沒點過的燉飯和炒泡麵。
▲父子倆的午餐約會
▲日式咖哩豬排燉飯
沒想到平價早午餐店,
竟有販售燉飯!!
很香,
看起來也不錯吃~
▲豬排特寫
十分酥香
▲日式咖哩豬排燉飯,特寫
米飯入味,
在咖哩香中有著Q軟滑的口感~
▲炒泡麵
外觀雖然簡單
但美味誘人~
▲炒泡麵,不小一盤
▲半熟蛋
潺潺流出的半熟蛋黃液,
總是充滿一股誘人的吸引力!
▲炒泡麵,特寫
是阿發喜愛的口味,
類似維力炸醬麵風味~
我原本以為這的餐點內容與口感,會類似一般類美而美的平價速食早午餐店,沒想到卻有些較不一樣的餐點,選擇也不少;
才吃上一口,馬上就感受到其餐點所使用食材相較新鮮且成本較高些,也就沒有平價早餐店常會吃到的冷凍或料理包味,這反而有股家裡餐桌上自製早餐的滋味。
〝拔絲厚片〞、〝愛捲捲〞、〝炒泡麵〞、〝燉飯〞,
阿發前後吃了這幾項,
覺得其滋味還不錯,
也是在一般自家樓下周邊平價速食早餐店中少見的選項。
若您是位在離新莊與泰山交界地區處不遠的朋友,
也吃膩了一般平價速食早餐店的口感,
推薦可用相同差不多的花費,
改到明志科技大學校門前的這間「尚軒早午餐」一試囉~
【營業時間】06:00~14:00;週日休息
【地 址】新北市泰山區工專路72號(面對明志科技大學校門口前右側)
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