不少人喜歡到處吃吃喝喝，當然我也不例外，但有時出現了選擇障礙時，定食料理就是我的最愛。因為定食組合將所有美味料理都濃縮在一起，只要選擇主菜就好，配菜或是湯品，附餐飲料，都是店家精心配製好的，通常客單價都落在200-300元之間，算是CP值頗高的料理選擇。嘉義距離台中車程約一小時，從國道一高下來的北港路又大又直，一路開的很順暢，沿途指標非常清楚，要到嘉義市區不大會迷路，到了嘉義火車站前，已經接近中午，肚子也開始餓了，但全台灣火車站周邊實在都很難停車，後來想到附近的『泰一定食』鄰近兩個收費停車場，平日半小時收費只要10元，能安心停好車順便吃個飯，是比較輕鬆的選擇。
嘉義定食料理不少，但大多屬於連鎖性質，口味上以日式居多，少有泰式口味，『泰一定食』滿讓人驚艷的是，價位非常合理，可能是住台中久了，台中吃飯的價位真的不低，能看到泰式定食落在300元上下，還附飲料，感覺嘉義人真的很幸福啊。
今天點了泰式正宗椒麻雞以及瑪莎曼紅咖哩的藍鑽蝦，價格都是320元，另外再單點了南洋沙嗲雞肉串，單價為160元，兩個人吃飽飽不到千元，而且還不含服務費，要是在其他連鎖的泰式料理，光是點個蝦料理可能就破五百了。定食附上的白飯是泰國進口的香米飯，泰國香米飯搭配上紅咖哩真的是絕配，醬汁濃郁非常下飯。椒麻雞外酥內嫩，椒麻醬汁融合了大量蒜頭跟辣椒，光視覺就很迷人。蝦子又肥又大，肉質鮮嫩，本來想多點一碗白飯，但是下午還要去Cou Cou喝下午茶，我看還是算了，保守一點比較好，畢竟年紀大了，戰鬥力下降不少啊。
吃飽喝足，再將附贈的紅茶一飲而盡，準備到附近的嘉義文創園區走走。『泰一定食』的優點在於，除了料理表現不俗，有停車場，近火車站，他還離文創園區很近，如果家裡有小朋友的家長一定不要錯過，展區不定期推出展覽，假日還會舉辦市集，場館很大，也有綠地，是個很適合晾小孩的地方，吃飽飯來走走，是很不錯的行程。
逛累了，建議到車程不到五分鐘的Cou Cou喝個咖啡吃個法式甜點，擁有舒適空間、手沖技術專業的咖啡師，還有傳承法國當地好手藝的法式點心，老闆娘有去法國藍帶廚藝學院習藝，所以做出來的甜點每個都擁有絕美造型，吃起來也很享受，是很值得推薦的歇腳的好地方。
到了嘉義，晚上不少人都推薦要去嘉義文化路夜市走走，這是一定要的行程，只是對於很想吹冷氣待在室內吃個晚餐的朋友，我則建議可到嘉義垂楊路上走走，『旬』日本料理提供了多種日式定食，其他單點類的握壽司跟手捲種類也不少，唐揚炸雞定食和烤鯖魚定食都在220元，還附上茶碗蒸、白飯、味噌湯、沙拉、甜點以及飯後水果，非常划算。喜歡海鮮的，也推薦嘗試炙燒鮭魚親子丼，訂價為360元，另外附上味噌湯，滿滿鮭魚和鮭魚卵，CP值頗高。
說到底，這一趟嘉義旅遊根本就是爆肥行程，嘉義不但傳統小吃高手雲集，各國的美味定食料理也不落人後，下次經過不妨到市區瞧瞧，處處都會有驚奇喔。