新竹牛肉麵推薦御噂醇汁牛肉麵館
新竹湳雅大潤發附近新開幕不到一年的御噂醇汁牛肉麵館，獨家漢方配方加上數十斤牛大骨熬製的湯頭、加麵加湯不加價超划算！澎湃的醇汁正宗滿漢牛肉麵、CP值頗高的滷肉飯、與肉燥飯結合的牛三寶飯等，都是客人們常點的美食小吃。
新竹湳雅大潤發美食小吃，御噂醇汁牛肉麵館
新竹平價牛肉麵
御噂ㄗㄨㄣˇ醇汁牛肉麵館在西大路上經營有八年之久，去年底在水田街也開了分店啦！在屈臣氏隔壁，非凡電視台有來專訪過呢！招牌很醒目。
加麵加湯不加價
在店內用餐享有加麵加湯不加價的好康優惠，送出菜單時就要先說喔！加麵只限一次、加湯可無限次，老闆超佛心～ㄚ綾綾提醒大家不要浪費食物喔！
用餐環境乾淨舒適
店面不算大，但是桌距寬敞、燈光明亮，用餐環境維持得非常整潔，還有提供電視、冷氣，感覺很舒適捏！
飲料無限暢飲
難得在小吃店看到餐具被放在烘碗機裡，沒有直接曝在空氣中，加分加分！沒想到店家還有提供免費的蜜茶享用，清新的蜂蜜香味讓ㄚ綾綾一口氣就喝了好幾杯。（放心啦！甜度不高）
醬料自助區
醬油膏、辣椒、醬油自己來拿嘿！
御噂醇汁牛肉麵館 菜單MENU
牛肉麵價格$70~$180元不等，麵條有刀削麵、細麵、冬粉可以選擇，另有更平價的小菜、乾麵、飯類、手工水餃。
比較特別的是牛肉湯頭沒有分紅燒、清燉之類的口味，都是用牛大骨＆骨髓及特製中藥藥材配方，每日熬煮至少12小時以上的，可選擇辣或不辣。
醇汁牛肉麵
端上來就聞到濃郁迷人的牛骨香氣，醇汁牛肉麵來自店家堅持，每天用十公斤的牛大骨及中藥包細火慢燉、加入蔥、薑、蒜等一同滷煮，不過度加調味料，喝一口果然清甜香醇。
醇汁涮牛肉麵
醇汁正宗滿漢牛肉麵
這碗有牛肉塊、涮牛肉片、牛筋及牛肚四種組合，看起來很豪華耶！胃口不大的人可能要分兩餐才吃得完＞＜
怕吃不完或是不想吃麵但想吃到豐盛配料的話，可以點滷四喜，小菜份量會比牛肉麵多。
小菜
大溪黑豆干跟涼拌干絲總是一下就賣光光了，ㄚ綾綾今天沒吃到T^T 其它小菜還有滷牛筋、滷牛肚、皮蛋豆腐、海帶等等。
手工水餃
手工水餃是高麗菜豬肉口味，餡料不算多但是口味不錯，水餃皮也有彈力。
滷肉飯
一碗滷肉飯才$40元，有滷蛋、油豆腐，很超值啊！鹹香滑順的肉燥醬汁很下飯！
牛三寶飯
將牛肉、牛筋跟牛肚結合肉燥飯，搭配油豆腐、滷蛋、青菜，滿滿一大碗牛三寶飯好誘人啊！
那肉燥是用黑豬肉炒出來的，火侯大小控制也很重要，上桌時鹹香四溢的肉燥香味立馬讓我的肚子咕嚕咕嚕叫。
御噂醇汁牛肉麵 水田店
營業時間：11:00-21:00每週二公休
外送電話：03-5152970
地址：新竹市水田街107號（屈臣氏隔壁）
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
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