從彰化發跡的牛丁次郎坊
主打日本直火燒肉丼與免費雞白湯
短時間內在全台已有不少分店
牛丁次郎坊新竹店位在巨城附近
丼飯上滿滿澎湃的燒肉片
搭配日本居酒文化平價又不失質感
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餐廳資訊│牛丁次郎坊
地址│新竹市東區民生路251號
電話│03-515-3009
營業時間│11:30-1400 17:30-23:00
粉絲頁│牛丁次郎坊新竹概念店fb
牛丁次郎坊新竹旗艦店近巨城購物中心
位在民生路靠近北大路這一頭
可將車停靠經國路上路邊停車格
或是巷子內的私人收費停車場
走進牛丁次郎坊新竹店時
發現原來店內竟如此寬敞
微昏暗的燈光營造日式居酒屋之感
牛丁次郎坊菜單
有桌邊燒烤服務的職人定食系列
鋪滿燒肉的平價丼飯系列
咖哩烏龍麵與拉麵.名品
單點.熔岩蛋糕與飲料酒水
深夜裡的和魂燒肉丼
新竹牛丁次郎坊現在中午也有營業嘍
這天正巧遇上商業午餐促銷活動
入座時店家會先送上一大壺保溫雞高湯
想喝多少雞白湯都可以自己無限加
炭香胡麻明太子松坂豚丼 NT.190
會看上這道完全是衝著明太子來的
不過松阪豬的肉片肥油好多
吃起來偏像五花肉的豐厚油脂
京都次郎黑豚丼(定食) NT.120+90
升級定食附2樣小菜
以及溫泉蛋.生菜.甜點.飲料
丼飯上的豚肉本身已有滷汁香氣
加上大火炙燒後的微焦香
整體美味度又更上層樓
高麗菜絲有著葡萄柚的清香
配著肉片吃爽口中帶著果香味
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼(定食) NT.120+90
肉片滿滿的燒肉丼飯只要百來元
這個裝潢配價位真是很吸引人
燒肉的靈魂醬汁很有日式水準
不時還會吃到滷汁中的牛肉燥
牛腹肉軟嫩適中油亮亮不乾不柴
定食中的小菜好像會更換
兩次來吃到不一樣的小配菜
定食有溏心蛋或是溫泉蛋
滑嫩的蛋汁拌入丼飯中真是很邪惡
當日甜點會推出什麼不一定
拿過紅豆牛奶與仙草都沒特別喜歡
這天竟然巧遇莎莎來店裡拍攝節目
牛丁次郎坊果然是很多媒體採訪的餐廳
難怪可以迅速在台灣各縣市走紅啊
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