cafe noote是板橋江子翠站附近新開的咖啡館，以美術館為設計概念的起點，店內大量的灰色調性，讓空間趨於無屬性，卻讓店內的餐具或餐點更具有生命力。而店內不定期的展覽，更讓插畫家的作品更加具體，也令整個空間更活潑。香港籍的老板將家鄉味帶到店內，讓大家一起品嚐港式風味及不限時的悠閒。
cafe noote是甫於7月份才開幕的咖啡廳，位於板橋江子翠站3號出口附近，走路只要2分鐘即可抵達。
走近店門口時才發現，cafe noote的招牌是橫跨兩個門牌號碼，而一樓的門口並不是太明顯。
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(上圖取自官方粉專)
由於拜訪當天下了不小的雨，一進門後就忘了拍一樓吧檯兼廚房的照片，只好借店家的照片來說明店內以灰色調為主的牆面。
其實雖然看起來有點冷調，但加上了店家的器具、杯具等，讓其他的色彩反而在cafe noote顯得更加地明顯。
而大家一定會覺得這noote到底是什麼語言對吧？其實還是英文的note，只是店主特意多了一個O，讓店名變成兩個圓圈，多了更多的想像空間。
這並非是寫錯字，而是在店名中隱藏了店主的小巧思。
cafe noote提供三種單品咖啡豆，是不是覺得在灰色調的牆面前，任何顏色都特別明顯，這也是活潑空間的方式。
在灰色質感空間中，也埋藏著店主留下的許多符號，大家可以仔細找找喔！
兩名來自香港的店主，曾在世界各地旅行，後來選擇在台北建造一個夢想中的空間，於是兩名來自香港的店主，就這樣成立了cafe noote。
cafe noote的座位區在二樓，那更是店主夢想的具體展現，讓我們上去瞧瞧吧！
走到二樓，cafe noote彷彿化身成美術館，依然是冷調性的灰色空間，搭配美術館或藝廊中會出現的低矮沙發，讓穿透性的空間不阻礙藝術品或展示畫作的欣賞視線。然後只在沙發下方著上粉嫩的色系，來暖化空間。
兩位店主都熱愛插畫小誌，這次開幕特地邀請插畫家 草棉谷 RONG ，在有如藝廊般的空間中辦了一個展覽。
除了辦展外，店主也希望把手寫筆觸的趣味融入店裡的風格，所以在這小角落中，藏了一本留言本，客人可以在上面寫字繪畫，讓彼此都能將溫度交流互動。
在cafe noote簡約的空間裡，因為插畫家溫暖活潑的畫作，也令整個空間都溫馨了起來！
比起一樓的空間，二樓寬敞許多，也融入更多店主的奇幻心思。
艾方妮覺得這彷彿是個波浪型的看台，也像是個舞台，可以辦個小型音樂會，站在一旁就好像聽到音樂揚起呢！
這是利用巧妙運用空間形成的小角落，這天我們三人就窩在這裡聊天，就像是與世隔絕的小世界，特別地開心！
二樓另外一側依舊是沙發區，調以黃色系的牆面及沙發，給人很童趣的感覺。
一旁有茶水、餐具自助區及回收櫃位。
延續著一貫的設計理念，在灰牆上總有一些店主留下的訊息，也顯現出現今很受歡迎的文青感。
cafe noote的菜單。
點餐的方式是採自助式，到一樓結帳後，就能取得一個叫號器，接著等待響起後，再到一樓取餐。
三種不同烘焙程度的咖啡豆，可依個人喜好選擇。
飲品以咖啡、茶類為主。
cafe noote餐點並不多，每人低消是$100，沒有收取服務費。
由左而右：港式奶茶 $150，伯爵紅茶 $100，原味拿鐵 $130
港式奶茶附了糖漿，伯爵紅茶則附了糖漿及牛奶。艾方妮點了原味拿鐵，非常滑順而且咖啡味香醇。
薑汁牛肉三明治 $100
將薑汁牛肉炒好後，包覆在蛋皮之中，再以兩片未烤過吐司包覆，一旁的生菜沙拉並未加以任何醬汁。整體而言薑汁牛肉的調味與蛋的結合，味道上比起一般的牛肉三明治來說，多了一些層次，而且滋味很不錯，但吃來稍嫌乾了些。
港式蘿蔔糕 $70
店主將家鄉味-港式蘿蔔糕帶來台灣。
原本點餐時，希望能附上一碟辣椒，但不知為何後來沒有，而且我們拍照太久，蘿蔔糕已經有些涼了，於是我們只管儘快入肚，就沒再去要求了！這是店主懷念家鄉味而自己製作的，用料實在風味十足，但大家最好趁熱吃啦，以免涼掉有失風味。
英式司康 $90
在點餐時，有詢問想要什麼抹醬，在選擇障礙下，店主親切地讓我們選了綜合，也就是奶油及草莓果醬各半。這一樓在烤司康時，那香味會飄散到二樓，真的很誘人！而這奶香十足的司康，鬆香可口，是這天餐點評比的第一名。
伯爵茶磅蛋糕 $110
這個嚐得到濃郁伯爵茶香的磅蛋糕，濕潤度恰到好處，香氣也很迷人！這天餐點的結論是，甜食的表現是比較符合我們的喜愛。
當要離開時，下樓時發現了這個訊息，不禁會心一笑呢！
這天在cafe noote，享受到有如美術館般的清新及悠閒，但在餐點的選擇性較少，及相對價位上略高，都可能會挑戰市場的接受度。喜歡這樣用心設計的咖啡館，也希望大家有機會去沈浸在藝術的空間吧！
~店家資訊~
cafe noote FB
地址：新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號 (捷運江子翠站3號出口)
電話：02-22550252
營業時間：週一至週五 8:00-17:00，週六至週日 10:00-19:00
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