台中北區好吃的店家不少,但能讓我和王小民一再光顧的卻不多
以家常料理為主,平價又好吃的「青和日式廚房」完全擄獲我們的心❤️
清爽不油膩又兼顧健康的烹調方式,更是附近居民口耳相傳的好味道
三不五時就想來光顧一下,平價又好吃的家常料理,確實值得大家一訪再訪啊!
之前開在永興街就已經有一票死忠老顧客(包括我)的青和日式廚房
去年搬遷到進化北路7-11旁的現址,依然離永興街不遠
門口的燈箱立牌寫著:鍋燒麵,蓋飯專賣,讓人一看就懂店內的主要菜色
外觀採用綠色和黃色相間的配色,看起來明亮又活潑,讓人忍不住就想靠近
大門上畫的三隻貓咪,逗趣表情更是讓人跟著會心一笑😆
走進店內發現似乎和以前不太一樣,原來他們有重新裝修過
店面內部看起來更加整潔明亮了!👍
青和的老闆娘和工作人員正忙著準備客人的食物
因為青和日式廚房最近調整營業時間,主要以供應早餐和午餐為主
瞧瞧這個黃綠二色的櫃台,看起來確實有早午餐店的fu
他們也提供客人訂餐外帶和外送的服務,中午便當的生意特別好呢!
靠牆有一整排的座位區,方便獨自前來用餐的客人
可以避免跟陌生人面對面的尷尬😜
其他也有各自獨立開來的四人座和雙人座位區
桌與桌之間的距離也剛好,不會讓人有擁擠侷促的感覺
桌面不但維持得很整潔,幾乎每一桌都還有小盆栽當點綴
牆面上的彩繪為原本單調的白牆增添了色彩,也多了幾許溫馨感
電視機下面整齊擺放著各種餐具和面紙,需要的客人不妨自行取用
青和日式廚房菜單
這張就是青和日式廚房的菜單兼點餐單
主要分成盒餐,蓋飯,壽喜燒肉飯,鍋燒類,私房菜,湯品和飲品7大類
除了豪華總匯飯盒,其他都是百元有找的銅板價,連飲料和湯品都很便宜
尼侃侃,這年頭還有這麼佛心的價格啊~🤩
鍋燒烏龍麵
青和日式廚房給的配料向來大方,而且以健康的原型食物為主
這碗鍋燒烏龍麵$65,加大$75,裡面的配料可不含糊,幾乎各種顏色的配菜都有
除了蝦仁,花枝,還有因應季節特別調整的南瓜,紅棗和枸杞
在這個夏末初秋的季節,吃起來特別感受到店家的用心👍
鍋燒麵條軟硬度剛好,入口感覺很咕溜滑順
像這樣一碗鍋燒烏龍麵,吃完不僅會有飽足感,還能攝取到五行蔬菜的養分
豪華總匯飯盒
王小民點了豪華總匯飯盒$120,一端上桌就覺得賣相頗佳
黃色的玉米筍,綠色的青花菜,紅色的小番茄及白色的蘿蔔,把餐盒點綴得五彩繽紛
另外還有炸蝦,燒肉雙主餐,配菜還有玉子燒,炸豆腐和涼拌花枝
光看就令人食指大動,難怪豪華總匯飯盒是店內人氣招牌之一
炸到金黃酥脆的炸蝦,看起來特別可口,應該是不少人的最愛🍤
此外還有涼拌花枝,燒肉和甜不辣,可以嘗到多種不同的食物口感
點一盒豪華總匯飯盒,等於吃到店內所有招牌菜,其實相當划算呢!
因為本人是甜不辣控,所以特別推薦它們的手工天婦羅$60🍘
以我吃遍各地天婦羅的經驗,青和日式廚房確實數一數二好吃
這份壽喜燒肉$60是王小民加點,燒肉有好幾片
淋上店內特製調味料,撒點蔥花和白芝麻就美賣呷了
當天點的餐點來張大合照,二份主餐和二道配菜都很美味
這一餐吃下來差不多$300,我和王小民都覺得滿意又相當飽足
最後再以一碗味增湯$20做總結,連味增湯都如此有誠意
有家庭手作味道的青和日式廚房,絕對值得你一訪再訪喔!
青和日式廚房
地址: 台中市北區進化北路285號
電話: 0988-536-565
營業時間: 10:00~14:00 (周日公休)
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