如果要說起鹽埕的故事那實在有太多可以說,新樂街從金仔街成了奶茶街,可以從街頭喝到街尾(笑)
然而以手作、天然、健康為主打的Genia優質手作·創意美式霜淇淋,也推出了奶茶!
不同於其他新樂街的奶茶店,Genia推出的是“神秘奶茶”,特濃奶茶喝到最後一口也是奶味十足。
下次來到Genia優質手作·創意美式霜淇淋,除了100%優格霜淇淋可以選擇外,喜歡奶味重鮮奶茶的你,不要忘記點一杯。
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粉嫩粉嫩的外觀在一群老房中,有點耀眼。
不注意看還不知道到底賣什麼!
Genia是Gene&Lydia合起來的單字,也就是男女主人的英文名字合起來的。
兩人原本從事醫療產業,後來創業決定以高雄比較少見的優格霜淇淋為主打,堅持健康與安心衛生為理想。
Genia優質手作·創意美式霜淇淋霜淇淋的單價並不高,在北部基本上都是要破百的!
以百分之百純優格霜淇淋作為原料,因為優格含有益生菌,加上老闆希望能做出家中的小孩子也可以吃的霜淇淋!
另外除了新推出的奶茶外,在這裏所使用的牛奶都是乳香世家的。
現在也有FOOD PANDA送到你家的服務,外送真的可以讓人在家待一整天不出門耶!
Genia優質手作·創意美式霜淇淋與芥菜種會合作,現在只要買一杯純品奶茶,Genia就會幫你捐出五元給有需要的偏鄉兒童。
在今年2019年Genia優質手作·創意美式霜淇淋獲得高雄市政府的高雄十大奇冰-創意組之殊榮。
此外,Genia也為每一位消費者投保保險,對於來到這裡的消費者是很大的保障！
內用座位很簡單的吧台桌,重點是居然有提供插座,這也太貼心了吧!
另外騎樓也有位置可以坐著休息一會。
雖然很簡單又是半開放的空間,不得不說將空間利用的很好。
Genia除了有冰品外,亦有咖啡、冷泡茶、特調以及奶茶。
優格、霜淇淋原料、咖啡拿鐵一律採用乳香世家鮮乳,像是霜淇淋以當季水果為主,有時也會推出不同的驚喜口味。
當我和朋友看到有花生牛奶的霜淇淋,實在太引起我們的好奇心,馬上點了一杯!
講求衛生的Genia,老闆在製作的過程中也會戴上口罩,保持衛生。
紐西蘭特濃-純品奶茶$50
選用台灣紅茶葉,以純天然的黃金蔗糖取代人工果糖。
另外喝到最後一口也會是特濃牛奶香氣的秘密就是使用牛奶冰磚,不使用一般冰塊淡去整杯飲品香氣與口感。
甜度都可以調整,不過會建議可以點半糖到七分糖,喝起來比較剛剛好,起初我點無糖,真的不太喜歡,趕緊要老闆加糖!
牛奶的味道很濃郁,雖然茶味偏淡,不過在尾韻會比較明顯,喜歡奶味重又習慣喝帶點甜度的你,我想會適合你。
美式優格霜淇淋$60+$30經典杯(百香果)
Genia使用乳香世家自製優格以及台糖二砂糖。
我們選了+$30的經典杯,有許多口味可以選擇,最後選了百香果。
優格霜淇淋搭配上百香果,愛吃酸的會喜歡,比如我(笑)
百香果很香甜然後帶點酸度,冰淇淋的優格味道很重也很濃郁。
吃起來酸甜不膩口外,口感像極冰沙的口感。
期間限定霜淇淋-牛奶花生$60
這一杯讓我和朋友都很喜歡,霜淇淋再搭配愛之味的牛奶花生,太有趣了。
給不太愛吃優格的朋友選擇,霜淇淋本身也是牛奶花生的原料。
吃起來很順口,而且花生味道滿濃郁的,但相較起來牛奶花生口味比較甜!
但因為很順口所以一口接一口的吃完它了哈哈。
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整體來說我自己覺得還滿喜歡的,可以感受到老闆的用心以及細心。
首先奶茶用冰磚的方式呈現,基本上很難賣到只有$50!
再來是霜淇淋的部分,雖然對我來說有些甜,但是優格的香氣十分濃郁,我想就算是單吃原味,簡直就像在吃優格一樣的滑順。
吃冰無負擔,還能盡情吃,我想非Genia了。
*本文為合作文,全文皆個人感受*
- Genia優質手作·創意美式霜淇淋 -
地址：高雄市鹽埕區新樂街195-1號
營業時間：12:00-18:00(週二、三公休)
電話：無
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