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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家: 小牛丁次郎坊
02-2425-4507
基隆市仁愛區仁二路182號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

小牛丁次郎坊(基隆廟口支店)

電話:(02)2425-4507

地址:基隆市仁愛區仁二路182號

交通:從基隆車站南站,步行約10分鐘

營業時間:午餐11:30-14:00

             晚餐17:00-22:30

FB:https://www.facebook.com/beefsamurai10/ 

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來基隆的一日輕旅行,

除了海風吹拂和眺望無邊際大海的浪漫愜意外,

品嚐各式道地小吃和海鮮不再只是唯一的選擇,

尋找新式景點和巷弄內的新玩意,

更是充滿驚喜和樂趣。

從基隆車站南站出發,

步行也只需要10分鐘以內的距離,

沿途伴隨著鹹鹹的海風,

眼前的紅磚綠瓦交錯著現代與舊時的美感與火花,

保留最純粹的初衷。

室內的寬敞舒適,

絲毫沒有擁擠的壓迫,更少了匆忙的煩憂,

在這裡用餐多了點怡然自得的輕鬆悠閒。

基本上以牛肉為主軸,

以不同部位和料理方式做搭配,

另外也有豬、雞和鴨肉可選擇,

除了丼飯也有拉麵和各式配菜,

多人聚餐還能分著吃,

每樣都能品嚐到,吃起來也更多元。

店內採取半自助的方式,

必須自行到櫃台點餐,

餐具也要自己取用,

餐台保持的相當整潔乾淨,

想要什麼自己拿也算相當方便。

當中的雞白高湯可是相當受歡迎,

倒出瞬間,熱氣和白煙隨著香氣一湧而上,

濃郁的滋味不管大人小孩都好喜歡,

最主要是還可以無限暢飲,

看著用餐客人在餐台來來回回就是為這一味啊~

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼$120

      (加量 極盛肉山$180)

+$130套餐 包含溫泉蛋、牛丁黃金泡菜、紫米紅豆和可樂

非常貪心的點了肉量加倍的“極盛肉山”

層層堆疊的肉片,光看就非常過癮,

一般女孩或是小鳥胃的朋友應該相當難駕馭,

無肉不歡的朋友看到絕對會眼睛一亮。

軟嫩的肉質和穠纖合度的油脂,

和諧且恰如其分地互相配合,

每一次咀嚼,

油脂的香氣和甜鹹醬汁的完美融合,

忍不住讓人大口扒飯,一口接著一口。

 

配上溫泉蛋就是最極致的吃法,

溫潤的蛋液緩緩蔓延,

和食材們在口中產生微妙的變化,

每種滋味都相當契合,

每一口都是煥然一新的感受。

燃˙極黑貝身戰斧牛排丼$598

+$140套餐 包含熔岩蛋糕和$50以下飲品

整塊的戰斧牛排華麗轉身,

卸下滿滿堆積如山的厚實肉塊,

幾乎是兩個人分食都能大快朵頤的肉量,

完全征服大胃王的胃口。

一口吃下的飽嘴程度讓人相當滿足,

帶有嚼勁的肉質和鮮甜的肉汁,

熱烈且激情的在口中緊密結合,

我想愛吃肉的朋友一定懂這過癮的感受。

石狩黑家完熟赤味增拉麵$165

濃郁的豚骨湯頭十分順口,

加入了赤味增的點綴,

襯托了原本湯頭的甜,

喝到最後也不感覺到膩。

由於我本身熱愛偏硬一點的麵條,

所以這碗的麵體對我來說稍軟了一點,

不過吸附了滿滿的湯汁,

好滋味一樣不減。

除了飲料外,

喜歡小酌一杯的朋友,

更有啤酒、清酒和梅酒...等選擇,

清爽香甜的梅酒,女孩們一定愛不釋口。

(未滿18歲不要開車,喝酒也不能開車喔!)

 

火山熔岩蛋糕$120

蛋糕體本身又鬆又綿密,

出乎意料的竟然不會太甜,

連平常對甜食接受度較低的我,

都能大口吃上好幾口,

而且還一點都不覺得膩。

 

小山園紫米紅豆$50

甜度更低的紫米紅豆完全就是老少咸宜,

清甜爽口,溫和的非常討喜,

用這道甜點劃下完美的句點,剛好。

 

小牛丁次郎坊(基隆廟口支店)

電話:(02)2425-4507

地址:基隆市仁愛區仁二路182號

交通:從基隆車站南站,步行約10分鐘

營業時間:午餐11:30-14:00

             晚餐17:00-22:30

FB:https://www.facebook.com/beefsamurai10/

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