沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

高雄市苓雅區光明街83號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

暌違數年、讓人魂牽夢縈
來自異國肉香滋味~Croatian Kitchen。克羅埃西亞廚房


 

【莎曉】克羅埃西亞廚房

是一吃就讓人銘記至深,
很難忘懷的那種~
比我愛的碳佐肉香更吸引我呢̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)


之前在競技館附近的克羅埃西亞廚房,
實話說:料理真心好吃,
可.....這距離也真心的遠(_ _|||)
每每想到這遙遠的路程就只好作罷
(我懶啊我。。。(。ŏ_ŏ))


後來看到個好消息,搬家了耶!
還搬到漢神本館附近~
當然立刻衝一波啊\( ^▽^ )/

在附近豪華大樓下方,
夜裡的燈火透出貴氣隱然。

金色光影與深紅色調交錯,
琳瑯的木製酒櫃與銀亮掛劍壁飾對映,

 

木桌上擺著一盞燭台與白色桌巾,
是低調典雅的餐酒館質感~

牆上鑲掛的瑰麗風景畫,
據說是克羅埃西亞的當地美景~

欣賞完畢,
可愛的大姊送上水杯與菜單。

不用說,
來這兒就是要瘋狂吃肉(ノ≧∀≦)ノ!
必點的:雙人燒烤大拼盤
滿滿堆積成山的烤肉,
一次滿足狂熱的肉食慾望!
還有以前只在假日推出的
限定料理~牧羊人燉肉。
整個晚上吃的超滿足滴啊!!
心花怒放(o゜▽゜)o☆


 

◤牧羊人燉肉◢

一盤看似簡單的燉肉湯,
其實燉入了三種不同的肉,
以及斯拉夫料理中的紅椒粉與白酒
細火慢煮而成。

還附2塊好吃的麵包!
手感摸著厚實可咬下酥鬆綿密。

除了麵包本身的麥香外,
還能很好的吸飽濃郁湯汁~滿足!

而牧羊人燉肉湯,
一嚐就是煮至化開的濃郁肉香!
應該是香料平衡了味道的關係
吃來香濃可也清爽。
微酸香帶點點辣意,
會挑逗食慾呢(๑>ᴗ<๑)


肉的話,有牛,豬,羊
~嫩彈好食!


 

◤雙人燒烤大拼盤◢

一盤上桌就引動興奮感的料理。
由各式不同的烤肉
堆成小山丘般的巨無霸料理!
(有附4塊麵包)

艷紅的香腸口感超脆,
煙燻肉香風味十足。
加上切塊洋蔥脆甜不嗆。

一條條的東歐肉捲,
說是使用克羅埃西亞的傳統配方。

外脆內嫩的厚實感加上獨特的
鹹香?香料風味
~~越吃越餓啊(๑✧∀✧๑)


烤肉串也是有別於其他烤肉
鮮明的鹹香肉味~

而且咬下有咬牛排的滿足感(≧∇≦)/


大片的漢堡肉,用手做比例尺
~驚人( • ̀ω•́ )✧
重點是,
味道肉香仍是不同其他組合食材
但依然的超級開胃!

底下還藏了滿滿的吸收肉汁的薯條雞塊~

總歸來講~特色在於料理中

每塊肉都有自己的獨特肉香與香料氣息,
因而整整大盤肉吃來完全不膩
反倒是相當開胃
再戰一盤也是無妨o(〃'▽'〃)o
絕讚的肉食享受!

  


 

店名:【莎曉】克羅埃西亞廚房 Croatian Kitchen

地址:高雄市苓雅區光明街83號

時間:上午11:30 - 下午3:00
         下午5:00 - 下午10:00

電話:0929 588 928

 

 

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陌絡

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