華山市場２樓有二間特別出名的店家，一間是阜杭豆漿，一間是Cube Brunch 丘比手作土司早午餐，二家生意持續幾年人氣紅不讓，人潮有增無減．
到華山市場的大眾工具很方便，可以搭公車到＂捷運善導寺＂站或是＂華山文創園區＂站下車走過去或是搭捷運到捷運善導寺站後從5號出口出站即達．
如果是搭捷運從5號出口出站就會看到．．．排隊人潮，這些人潮是從2樓阜杭豆漿排下來的，我之前一直以為只有假日才這樣，沒想到這天是平日也是這樣吶！其中有不少觀光客，阜杭豆漿可是旅遊書上的推薦名店哩．
(照片拍攝時間：2019.08.07，週三10:25)
假日的人潮更誇張
(照片拍攝時間：2019.09.14，週六9:16)
二家我都吃過，8/7這天是為了丘比手作土司早午餐的鹹派而來，直接從大門口進去從中間上樓找丘比，2樓用餐區人山人海，其中大概有八成是阜杭豆漿的客人．
到丘比的櫃枱點鹹派，什麼～竟然賣完了？？才10:30耶～不知是太暢銷還是備貨有限，一心計劃要點鹹派的說 >_<，被告知沒得點一時慌心竟又隨口點了木盆沙拉，之前吃過木盆沙拉，一個人吃份量真的太大，應該試試帕尼尼才對呀！ （不過現在要點鹹派也沒得點了…9/14再次前往看到的新菜單已無鹹派選項）
培根木盆沙拉(150元)+醇品紅茶(單點35元，點木盆沙拉可享折抵20元優惠)，合計165元．
有不少餐廳都有推出木盆沙拉所以看到木盆見怪不怪，重點是這份培根木盆沙拉給料十足還附上厚片吐司僅要價150元．
木盆沙拉裡有生菜．培根．水果(芭樂/香蕉/芒果)．豆苗．苜蓿芽．玉米筍．洋蔥．小黃瓜．紅蘿蔔．甜菜根．黑橄欖．麵包丁．秋葵等豐富的配料．(配料依店家當日提供食材為主)
沙拉有提供二種醬料可添加，我全都倒進去一起攪拌，黑色那份醬料好像有做了調整，這回吃覺得味道還不錯．(之前吃覺得有點像鹹水雞味^^)
厚片土司(附抹醬，不定時更換抹醬口味)，吐司烤的很酥但口感略乾了些，抹醬是亮點，近期提供的芝麻抹醬(應該是吧？)我很喜歡．
吃完丘比時間接近12點，阜杭排隊人潮的尾端已在二樓可見，自己吃過覺得還好...不過想說家人還沒吃過，既然不用排太久就來買一下．
透明化的工作區可看到師傅們正不停手的在做燒餅．（禁止使用閃光燈拍照）
點餐規則～先說明內用還是外帶，先點完漿再依序點餅，阜杭豆漿的餐點單價跟大部份中式早餐店比貴了些．
買了厚燒餅 (30元) x1，薄餅夾油條(50元)x2，感覺厚燒餅跟之前相比好像薄了些，味道也有些改變…家人吃了薄餅夾油條後沒什麼特別美味的評價，倒是聽到這樣一套要價50元還要排隊才買的到叫我以後不用麻煩，哈哈哈～
2019.09.14帶著沒吃過丘比的老弟去用餐，點了雞肉木盆沙拉(150元)跟雙醬土司豪華復刻版(130元)，另加點醇品紅茶(單點35元，享餐點加購折抵20元優惠，各+15元)，合計310元．
雞肉木盆沙拉，一樣是水果／蔬食配料豐富，雞肉也蠻多塊．
雙醬土司豪華復刻版
二片厚片土司分切為四片，其中二片塗上青醬．二片塗上有碎顆粒的花生醬，附上半盤生菜沙拉及二根德腸(德腸附酸菜及黃芥末)，很豐盛的一份餐點．
雞肉．生菜．苜蓿芽．玉米筍．秋葵．芭樂．甜菜根等．半盤生菜沙拉一樣是好料滿滿．
厚片土司上的醬抹的很足，在吃義大利麵／燉飯時比較有機會嚐到的青醬塗抹在土司上直接嚐到的青醬味更是濃厚，花生醬也是塗好塗滿，每一口都能滿足感受花生醬香．
2020.03後記
自從帶老弟去過丘比後老弟就愛上丘比了…偶爾平日休假有想到就說要去吃沙拉=..=，老弟是每次都點沙拉，我有時就改點帕尼尼系列，點過n次的雞肉沙拉照片就不再以下附上啦^^
煙燻鮭魚木盆沙拉(190元)，加點醇品紅茶(單點35元，享餐點加購+15元優惠)．
帕尼尼系列～都有附上沙拉及馬鈴薯
雙層乳酪雞肉帕尼尼(130元)，加點醇品紅茶(單點35元，享餐點加購+15元優惠)，厚實的帶皮雞胸肉不會太柴，搭上香濃雙層乳酪好好吃．
起士牛肉漢堡排帕尼尼(130元)，加點醇品紅茶(單點35元，享餐點加購+15元優惠)，漢堡排多汁，醬味跟起司很合搭．
德式香腸佐青醬帕尼尼(130元)，德腸Q脆，除了青醬也有加了起司．
丘比手作土司早午餐雖然沒有燈光美氣氛佳的用餐環境但餐點質量與價格很實在，是捷運善導寺站周邊吃早午餐的好選擇．
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華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)2樓7號舖
營業時間：9:30~14:00(每週二公休)
阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場)2樓18號舖
營業時間：5:30~12:30(每週一公休)
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邱千珮
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